今天晚上是平安夜，祝贺大家圣诞节快乐！

当然了，每家每户除去要准备过年的菜外，还得准备新年吃的零食，比如炒瓜子、花生、大豆，也有炒黄豆、年糕片之类的，这炒东西，别的不说，光这香气，飘扬开来，引诱人嘴馋，都想趁热弄点吃吃。由于条件有限，所以炒好后还不能大吃，得放到大年里吃。当然，小孩子们可以适当地拿一把尝尝味道，让他们高兴一番的。比起林家村其它家准备的几种吃食，林天辰家要丰富得多了，多了不少板栗，松子，核桃，还有就是小孩子最爱吃的糖，是林天辰上次从省城回来的时候买的好糖，除去给小雨欣做满月酒的时候拿出来一半外，剩下的现在都拿出来了，现在这东西在乡下还很稀少了，要吃糖的话只有那种糯米糖的，一块一块的，要敲的那种。

腊月三十包括小尽二十九，荣成习惯地称为大年三十。这一天最忙，白天要贴对子，摆供桌，还得准备晚上的年夜饭，吃完年夜饭还得请神，再就是守岁了。

林家村这里俗称贴春联为贴对子，但从严格的意义上讲，贴对子与贴春联略有差异。贴对子是在清晨，做妈妈的把新衣新帽准备好，放在子女枕边，子女醒后，穿戴一新，端着糨糊盆同父亲一起敞开大门，先放鞭炮，轰走晦气和贫穷，后贴对子。春联不同，可以等吃完早饭再贴。

早饭过后，孩子们则在家里贴春联，如迎面墙贴“抬头见喜”，箱柜贴“招财进宝”，米囤贴“五谷丰登”，畜栏贴“六畜兴旺”、“骡马成群”等等。“福”字不仅贴在门纂上，而且到处可贴，并且故意将“福”字倒贴，谓之“福到了”。至于小姑娘们则贴窗花，年年有余、喜上眉梢啦，尽其所能，花样不断翻新。若家中成年死者不满三周年，不贴红纸对子，如贴应用素纸。贴春联的习俗不仅延续到今天，内容也有所增加。从抗日战争时间起，荣成百姓出于对保家卫国的军人及为国捐躯的烈士家属的尊敬，每逢大年三十都敲锣扑鼓地给烈军属贴春联，挂红灯，挂光荣牌，以示崇敬和慰问。

男主人便摆供桌，供桌一般摆在客屋家，如果没有客屋家，则安置在堂屋正位。供桌擦洗­干­净，围上绣花桌衣。供桌摆正后，将家谱从阁龛里取下，面南悬挂在供桌北面墙上，两旁配有对联。因为是家谱，不是祠堂，所以对联一般不追溯家族的由来，而是带有家训的含意，如“忠厚传家远，诗书继世长”、“读书得真味，饮酒肆狂言”。家谱悬好，将神主从阁龛取下，在家谱下面按世次排列，但不摘神主套(过去叫启椟。同时，将祭祀神主的专用器皿，如酒盅、茶盅、碗、盘、碟、香炉、蜡台等洗净抹­干­，按次序摆好。摆好后，该斟酒的斟酒，该斟茶的斟茶。香炉装沙，以便Сhā香。蜡台的蜡扦上Сhā上描金的火红蜡烛。当主­妇­将供品、菜肴办好后，男主人按次序摆放。从神主向外延伸：第一行酒盅、茶盅、筷子；第二行米饭、水饺交替摆放；第三行菜肴，四盘四碗，四盘是鱼(必须是有鳞鱼、­鸡­、猪或猪头(过去有很多人会用猪肚加细绳系成小 剑令帖吧猪，里面楦上萝卜丝儿，涂上糖­色­，酷似烤­乳­猪、锅塌豆腐。四碗—般是炸小丸子、滑鱼、扣肘子、粉条，办供品时，主­妇­们大搞形式主义，特别是大碗，里面全是熟萝卜丝，只在上面摆上薄薄的一层做好的菜，另将整棵的香菜、红­色­的龙须菜加以点缀，显得非常好看。第四行是菜碟，包括四水果碟：苹果、金枣、白果、核桃或柿饼。现在这个时期，水果稀少而且价格不菲，所以每家买的数量有限，一般是两个苹果、六颗金枣、白果、核桃。四点心碟：桃酥、江米条、燎花、麻花扣儿。第五行正中是香炉，香炉两侧是蜡台，蜡台两侧摆枣饽饽，每摞五个。下面仨呈品字形，正放；第四个倒扣在品字上，第五个放在第四个底部。这样摆放，比较牢固平稳，即使受到震动，也不致滚落。大概神们不食人间烟火吧，供品中饭莱大都半生不熟。那只­鸡­顶多在开水里打了个滚儿便装盘上桌，老爷老婆能否咬动，似乎没人理会。

年三十的晚饭，便叫“年夜饭”。每家每户年夜饭都很讲究，酒菜丰盛。不同的是富庶人家质量好些，贫苦人家质量差些，但必须满盘子满碗，数量以双数为吉利，而且各有名称：四个菜叫“四季发财”，六个菜叫“六六大顺”，八个菜叫“四平八稳”，反正都是吉利词儿。年夜饭有个规矩，—律不招待客人，也不邀请客人，吃饭时邻舍间也不串门，只有—家人围坐在堂屋大桌子前，吃团圆饭，喝团圆酒。主食是大米­干­饭，没煮熟之前，舀出部分留待发纸用，然后煮熟自食。凡是年饭，包括早晨的包子、晚上的­干­米、初一的饺子都要多做，全家人吃饱吃好还有剩余。剩饭一定存放在粮仓里，盖上红­色­包袱，寓意“年年顿顿有富余”。林天辰家今年的年夜饭很是丰盛，­鸡­鸭鱼­肉­，山珍野味，就差海味了，香艳欲滴，让人口水直流。

压岁钱是由长辈发给晚辈的，有的家里是吃完年夜饭后，人人坐在桌旁不许走，等大家都吃完了，由长辈发给晚辈，并勉励儿孙在在新的一年里学习长进，好好做人。有的人家是父母在夜晚待子女睡熟后，放在他们的枕头下，更多的人家是小孩子们齐集正厅，高呼爷爷­奶­­奶­、爸爸妈妈新年快乐，列队跪拜；而后伸手要红包。甚而追讨到爷爷妈妈的卧房，一齐跑到床沿，大嚷特嚷：“压岁钱，压岁钱！”老人家还嫌不够热闹，故作小气，由讨价还价到围攻摸索，最后把老祖宗的红包挖掘出来，大家抢掠一空，才呼啸而散。老人家逢此情景却乐不可支，认为这是新年事事顺利的好兆头。过年给压岁钱，体现出长辈对晚辈的关爱，和晚辈对长辈的尊敬，是一项整合家庭伦理关系的民俗活动。林天辰和小雨欣在吃完年夜饭之后每人都得到了十块钱的压岁钱的，在这个时候那算是大钱了，村里边的其它孩子就算是条件好的家庭，也就给个一两块钱的。

星空刚写书，还是个新手，这本书还没度过最艰难的时刻，希望大家多多收藏，推荐！要是大家肯支持的话，星空一定感谢大家，也会写出更­精­彩的作品来回报大家的支持的。谢谢大家！再次的跪求收藏，推荐！跪求收藏，推荐！跪求收藏，推荐！

0 0