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九十章迎客
墨兰边将碗向前送着，边目不转睛地盯着崔彽的手，当她看到崔氏即将接住碗时，她突然松了手！
碗擦着崔氏的手边滚落到了地上，似乎是崔氏故意推掉了碗
大弘倒是很瓷实滚了个儿也没有碎不过那菜汤什么的可是洒了一地
“哎呀伯娘你不想要就直说艾咋还向外推啊”墨兰委屈极了说的都快哭出来了
她指着地下的菜汤，气愤地继续嚷嚷着：“你都吃了那老多我可是干了一天的活，一口都还没吃咧！你怎么能这么糟谈食呢？这可都是好东西啊”
“臭丫头明明是你没等我端稳就松手了你还说我那里学来的说瞎话都不折的”崔氏心里那个气啊鼻子都歪了
“兰儿别理她她不要正好咱还不给了你们还杵在这干啥还不回去”陈墨氏一把拉过了墨兰让崔氏她们走
“不走还没回碗呢回了再走”崔氏不依就是要回碗
“闹够没有！不回你们今个都别回往后也不用回来了”墨金本来在前头和墨全邱实等人唠着嗑唠了会想着来看看怕自家的婆娘和儿媳妇乱说话结果一走进后院就看到这场闹剧他心里那个气啊大哥家今个待客长河来请他这个当叔的他厚着脸皮来了来时就叮嘱不让她们娘几个来结果倒好到了晌午饭时她们到底是来了如今又百般的挑剔
他说完后转身气冲冲的走了
冯氏看到他走了撇嘴嘟囔道：“整天就会生气也不想想都是为了谁走吧！咱也走咱吃不起人家的丸子别在这惹人厌了”
冯氏知道在纠缠下去也要不到吃食扭着ρi股也走了
等送完了众人墨兰她们吃完了饭就差不多快到下午的四点钟了收拾利索后唠了会安置墨兰的姥姥姥爷和两个表哥在这里住下后其余的人也都回去了
邱实夫妇是怕明天铺子开张墨兰一家忙不过来留下给她们帮忙而邱大军则是以后就留在墨兰家里帮忙跑腿打杂招呼客人邱二军也留了下来因为墨兰的二舅母也想让他留在这里帮忙这边也就应下了反正这次盖的屋子多多些人也够住的
一清早众人就开始起床忙活了今天的包子馅弄的花样比较多有牛肉的猪肉的还有素馅的西葫芦鸡蛋的尖椒大头菜的尖椒茄子的各样都包了些好让人有挑的
墨兰在看着奶奶弄鸡蛋锅内烧热了油把鸡蛋慢慢的往下倒一边倒一边用筷子搅着出来后就是细细小小的鸡蛋丝了颜色焦黄闻起来是喷喷香配上西葫芦做成包子吃起来很清亮
包子上了屉墨兰去弄她的咸菜去了黄瓜昨个夜里压了一夜现在水分基本都控净了从网兜里倒入盆子里放点糖放点辣椒油吃起来又爽口又脆配上包子和粥非常的不错
咸菜准备出来了下面就开始准备小菜了现在墨家的小菜也是出名的除了那两个管事外剩余的工匠也常四五个人凑钱买一份
炸点茄子豆角一凉拌就像狗肉馆的拌菜一样拌好放那里有人要就给夹一盘
再来盘猪耳朵拌的黄瓜丝这个菜比较下货众人都爱吃所以墨兰就拌了大大的一食盘
凉拌牛肉丝看着酱色细细的牛肉丝细细的红辣椒让人不由的流口水这个菜还是墨兰在现代狗肉馆里吃的喜欢上以后就自己买牛肉回来做其实做法并不难先把牛肉煮熟了凉一会就开始用手撕撕成一丝一丝的再放在太阳底下晒把水分晒出来后配上红红的辣椒丝就可以拌着吃了
弄好了几个下酒菜墨兰就开始去削土豆皮了她准备今天炸多点土豆片到时间作为新吃食送给来吃饭的客人算是开业的福利
“娘这个土豆片一定要切的稍微薄一点切完不要洗啊要不炸出来就不脆了”墨兰叮嘱着切土豆的邱氏
“就你说道多娘知道啦”邱氏白了闺女一眼但那眼里含着的却是关爱
眼看着快晌午了包子已经蒸了两锅了墨兰忍不住跑到门口去看她意外的发现大门处站了不少庄内的人不知道是家里没有做好饭还是来看热闹的
她对众人笑了笑有人就问她：“兰兰你家铺子有人来吃饭不？别到时间没人来你家可是要亏老本了”
“呵呵这不是还没到饭口吗？估摸过会就有人来了要不各位叔伯大娘进去吃点？”墨兰回答着她发现看热闹里的还有几个大娘也不知道她们不回去做饭在这看啥热闹
“要银子不？不要的话我们就都去吃去！”一个大娘倒也不作假直接问上了
“大娘这开铺子得银子全是别人的到时间亏本了我们可是要抵债的我倒是不想要大娘的钱但以后要是亏了叔伯大娘们能帮我们出银子吗？”墨兰也不生气细声细气的询问着她知道这些看热闹的人里想来白吃的不少
“俺们凭啥给你们出银子啊看你小气巴拉的劲吃你家一顿能咋地昨个还不是请人吃了那老多”一位汉子一撇嘴念叨着昨天没有请他他这心里揪心啊那老多好菜没他的份他晚上都睡不着
“那赊账不？要不俺天天在你家吃一年算一次帐咋样？”一位腿稍微有点瘸的汉子用袖子一摸鼻子问着墨兰
“瘸子叔俺们铺子不赊账咧都是现钱我们每天都要给人家报账咧”墨兰笑着回了句然后就不管他们七嘴八舌的议论了
不一会儿墨兰就看到了工匠们三三两两的一起往这边赶来墨兰很兴奋急忙喊道：“爹大伯大军哥你们都准备好啊人来了”
边喊她边往了铺子里跑去看着桌子上放着的干净碗筷她点点头跑过去往那小小的碗碟里夹咸菜等会人来了一个桌子上送一小碟
人陆陆续续的进来了都大喊着要包子和汤墨家的男人加上邱大军哥俩就开始忙碌了起来
墨兰去了后面的灶屋端了个托盘出来托盘上放着四盘土豆片盘子不大估计一个大土豆能装两三盘子她垫脚一个桌上送了一盘说是今天头一天开张送给大家吃的
有免费的东西吃谁不高兴况且还是用油炸的上面撒了点点的盐又酥又脆
“兰娃儿这送的也太少了吧老牛我才吃了几块就没拉再给来盘呗”上次和墨兰家发生矛盾的那个黑脸汉子喊道他叫牛大壮他现在可是墨兰家忠实的顾客了
“佩这开门头三天俺们每桌都送一盘这又是土豆片又是咸菜的大佩算算俺还赚啥钱啊”墨兰的声音脆脆的脸上带着笑显得很可爱
“哈哈兰娃儿说的也是要是都吃不花钱的非把你们铺子吃垮了老佩不要了给俺在来个包子好了”牛大壮爽朗的笑了两声开始吃起了包子
墨兰把秦管事和张管事的安排在了小隔断内二人都满意的点了点头要了两个小菜开始吃了起来
一连三天墨家的生意都很不错不但包子卖个干净就连小菜也卖的不错相比包子来说小菜的利润要高些所以每天虽然累但墨家看着每天收入的银钱却很开心
这天墨兰刚刚去门口看远远的就看见了一辆马车正从工地那边过来看样子应该是薛家兄弟的墨兰急忙跑回后面灶屋去忙活了起来
“兰兰前面来了三位公子我问他们吃啥他们说让你给安排这个咋安排啊”正在忙活的墨兰听着从前面跑来的邱大军冲她说着
“大军哥你给他们倒点水就好了他们的菜我一会就给送去”墨兰一笑继续准备她的菜
薛凌风薛凌云和小胖子薛凌雷此刻坐在小隔断内打量着这间铺子几人心内都点了下头铺子虽不奢望但干净明亮在这地方已经算难得了桌子上的碗筷摆放的整齐碗筷也都很干净看着让人舒心
柜台后面的墨长海面皮白净看着让人亲切墨长河涅刚正待人和善那个跑堂了也透着股机灵几人的衣裳虽然都是一般的料子但一个个都收拾的干净让人心生好感
“五哥七哥听那个秦管事说兰兰家的吃食不错不知道她等下会拿啥招待咱们？不会是全部用她上次给咱们做的那个山菜吧？”小胖子薛凌雷充满了好奇今天本来是五哥要来看看院子的进度他是硬跟着来的七哥无事也跟着来了他很好奇那个丫头会给他们弄啥吃的
薛凌风看了他一眼没有说话薛凌云则摇着扇子微微一笑说道：“小十别急等会不就知道了”
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