家禽游行

那一年的春天，我们决定尝试一下畜牧业。现在，我们在乡下拥有了两英亩的土地；所以似乎应该在这块土地上养上一两只家畜。而且，我还是《有机肥耕作园地》的编辑，一本长久以来都在致力于倡导将动物——以及它们的肥料——与一个健康的、十分平衡的园地相结合的杂志。“养一头­奶­牛一定会很有趣的。”詹妮建议说。

“一头­奶­牛？”我问道，“你疯了吗？我们甚至连一个畜棚都没有；我们怎么能够养一头­奶­牛呢？你建议我们把它养在哪儿呢，养在车库里吗？就让它待在小型客货车的旁边？”

“那么养只绵羊如何？”她说道，“绵羊很可爱。”我朝她投去一个“我十分老练而你则毫无实践经验”的神情。

“一头山羊怎么样？山羊也很可爱。”

最后，我们终于否决了所有饲养家畜的提议而决定饲养家禽。对于任何一位发誓要戒除化学杀虫剂和肥料的园丁来说，饲养小­鸡­会很有意思的。它们很便宜，而且养护的费用也相对较低。它们仅仅需要一个小小的­鸡­笼以及每天早上的几杯碾碎的谷物就会很开心了。它们不仅可以提供新鲜的­鸡­蛋，而且，当不受束缚自由闲逛的时候，它们会将一天都用来挖泥土，就像是颇具效率的小型旋转式耕耘机一样，而且当它们一边漫步的时候，还会一边用它们那含有丰富的氮的排泄物给土壤施肥。每天晚上，在黄昏的时候，它们会自觉地回到自己的­鸡­笼里面去。这样的动物有谁会不喜欢去喂养呢？一只小­鸡­便是一位崇尚有机肥耕作的园丁的最好的朋友。饲养小­鸡­非常有意义。此外，就像詹妮所指出来的那样，它们也通过了可爱这一关的测试。

那就决定饲养小­鸡­了！于是詹妮主动同在孩子的学校里所结识的一位母亲成为了好朋友，因为她居住在一个农场里，而且她表示愿意从下一窝孵化的蛋中挑几只小­鸡­送给我们。我将我们的计划告诉了狄克，他也同意有几只母­鸡­在这块地方晃悠是件非常有意思的事情。狄克自己就有一个很大的­鸡­笼子，他在里面饲养了一群小­鸡­，这样一来，他不仅有­鸡­蛋可吃，还有­鸡­­肉­可尝了。

“不过我要提醒你们一句，”狄克说道，将他那两只­肉­墩墩的胳膊交叉到了胸前，“你怎么做都可以，就是不要让孩子们给它们起名字。一旦你给它们起了名字，那么它们就不再是家禽，而变成了宠物。”

“很有道理。”我表示赞成。我知道，家禽畜牧业不应该有多愁善感的空间。母­鸡­们可以存活十五年甚至更长的时间，可是，它们只有在交配的最初几年里才会产蛋。当它们不再下蛋的时候，也就是要把它们炖成­鸡­汤的时候了。这是饲养­鸡­群的一个组成部分。

虫工木桥◇◇欢◇迎访◇问◇

0 0