地方是我挑的，酒楼开在凝城，一个颇有江南气质的地方。无奈我就是当了神仙一样才疏学浅，没什么墨水。所以酒楼的名字是濯尘起的，叫覆云楼。

酒楼开张前夕，濯尘表示他要当这覆云楼的大老板，赚来的钱可以五五分成。我自认我在人间混的时间没有濯尘久，好多事情还得请教他，更何况人家答应五五分成，我也就把这大老板的位置让给了他。

一个月之后，覆云楼大有名气。这得益于覆云楼的两种酒。

这第一是梨花酿。梨花酿是覆云楼的招牌，酒中的佳品，一壶卖二十文钱。

这第二是桃花酒。桃花酒是濯尘亲手所酿，在冥府呆了那么多年，他别的没学会，就学会酿桃花酒。濯尘的桃花酒一壶，要十两纹银。之所以价钱这么高，是因为桃花酒有它独特之处——饮一壶酒，忘一个人，期效是十年。

濯尘的桃花酒能让人忘记心里最重要的那个人整整十年。就好像醉了一场，醒来已是十年之后，原来的一切都在十年的光­阴­里被颠覆­干­净。据说，那是孟婆最喜欢的酒。

濯尘卖桃花酒，有一个不成文的规矩，不售无金者，不售无德者，不售无不得已缘由者。来买桃花酒的人，都需交一两定金，得一杯入梦散，饮完后沉沉睡去。由濯尘和我看完他的记忆之后，再决定是否售与其桃花酒。

人间的日子，因为有了濯尘这种生意，显得更添一份趣味。来买桃花酒的人很多，但真正买的到的人，却只有极少数。

每当这时候，我都会劝他们“不如来一壶梨花酿吧？”所以到现在，梨花酿的名气比桃花酒还要大。

“老板，来一壶梨花酿——”楼下传来客人的声音。

“好嘞。”

我乐滋滋地给客人送上。管它卖的是梨花酿还是桃花酒，只要能赚钱就行。耳边又传来喊声——

“给我来二两牛­肉­！”

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