更新时间2011-6-22 20:00:56 字数：2562

苏锦进厨房看了一圈，找出几根因卖相不佳而暂时丢在一旁的胡瓜和火腿，仔细的切成大小相近的细丁，并几碗剩下的米饭，和打碎的­鸡­蛋一同炒熟拌匀，再摊出蛋饼，卷入方才炒好的五­色­米饭，切成寿司状，摆盘端至外间，供食客们选择。

这蛋炒饭原不是什么稀罕的吃法，汉时便有“卵火高”这样的食法，但像苏锦这般将胡瓜的绿、火腿的红、­鸡­蛋的黄和米饭的白热热闹闹的融合在一起，还用­鸡­蛋饼裹成卷，切成寿司的式样，倒是开天辟地头一份了。

早有昨日尝了橘香包的食客凑上前来，不多时便将那中国式寿司抢买一空，多亏那伙计留了个心眼儿，偷偷留了一份给田老板，不然就连他都没机会尝到了。

苏锦暗暗后悔——自己又犯了那样的毛病，只晓得勤勉做事儿，就不知道该把劳动成果给领导瞧瞧吗？心里这样想着，便在自己心底那小小的记事薄上加上了一笔，更记下了那名伙计的长相，告诫自己有机会要多多注意他，学习一下，扬长补短。

当然，苏锦在田老板那儿看不出有什么不满，人家反倒是像个孩子一般空手接过去细心的咀嚼品味了，便胸无城府一般笑赞苏锦：“这个又叫什么？比昨日的橘香包味道更丰富些，摸样也好看。”

“蛋包饭。”苏锦不觉红了脸，她只是因为又累又困才没­精­心准备，今天这一手靠的完全是烹饪上的功底和诡计，努力用最懒的法子弄出­色­香味形都说得过去的东西，可一，可二，却不可再三再四。

“倒不若换个名字，叫做金玉满堂。”田老板眉开眼笑提了个建议，便盛赞这“金玉满堂”味道好，卖相佳，“连名字都吉祥”，最后这一句是他自己称赞自己的玩笑话，说得身边的众人都毫不拘束的哈哈大笑起来。

众人笑闹了半晌，便有伙计给苏锦拿了两钱银子给苏锦，只说是田老板的意思。

苏锦微微一愣，连忙摆手道：“我说了，这次分文不取，全当赔罪。”心里却在偷看田老板，心里偷偷掂量他这么做的理由——要知道，就连一个九品官，每个月也只能赚四五钱银子，她只是用人家的食材做了那些讨巧的东西而已，怎么能就收人家这么多工钱？

不是苏锦不爱钱，只是这两钱银子给了她，她也不至于就此富贵了——她费了这样大的心思，要的是和田老板长期合作，不能因为贪这样的小便宜坏了自己在田老板心里的印象，以后再怎样都不好再谈了。

田老板见她如此，脸上的赞赏之情更盛，诚恳邀约道：“这不单是今日的——如果你愿意，可以来食­色­居的后厨做工，这两钱银子便是你这个月的工钱。”

两钱银子，就是两千文，苏锦要做一千个橘香包才能卖出这些钱，这还不算做橘香包的成本——她定价的时候特地加了百分之三十，也就是说，苏锦要做三千三百三十三个橘香包可以赚到这两钱银子，每天要做一百一十多个。

昨天，她一大早起来，和长妈妈一起，生火和面忙碌了一个大早，才做了六十多个而已。

如此算来，当然还是在食­色­居打工合适，更可以熟悉一下环境，学到些开门纳客的本事。

苏锦这样一想，便点头应道：“苏锦求之不得呢——只是今日不行，我家里出了点儿事儿，我放心不下，还得回去看看。”

“果然是好孩子。”田老板此刻似乎怎么看苏锦怎么可爱，又是大张旗鼓的夸赞了苏锦一通，才放她离开，并道：“你若这段时间家里有事儿，每日巳时前在此做事便可，巳时之后，你大可再去给你娘帮忙——只是早起要辛苦些，开禁之后便早早的过来。”

苏锦一概应了，才辞别了田老板，连洗手洗脸都不顾得，便急急的从食­色­居赶出来，想快些回家去瞧瞧长妈妈。

虽然她不愿意承认，其实她心里已经有些后悔了——长妈妈担心弘文，说些难听的话也算情有可原，只需想想她多少次偷偷拿走自己的脏衣裳去洗，冬日给自己做的棉衣棉鞋有多暖和，便不该那样戳她的肺管子。