谢总说了句”小伙子，请”

我望了望大家，大家也正都望着我，看着他们不屑的眼神，我知道他们都以为我在吹牛，包括站在门口的邓晓玫.

我笑了笑，低头闻了闻第一杯酒.长吸了一口气，故弄玄虚摇头晃脑的道”这杯酒是二十年成酿的茅台”

谢总眼神突然一亮，惊奇的望着我.小张看到谢总的眼神也全身一怔.到是站在门口的邓晓玫张大着嘴问道”你怎么知道?”

我道”其实中国白酒，无非就有几种类型，一种酱香型，二为浓香型三为清香型四为米香型.我闻此酒香气香而不艳，低而不淡，醇香幽雅，不浓不猛，回味悠长，倒入杯中香气久留不散，令人回味无穷。再加上多年经验我得出此来二十年成酿，不知是否有错”

“呵呵，那小哥在闻闻第二杯”谢总道

第二杯酒又摆上前来，我低头闻了闻，望了望谢总，又望了望大家道”我不知道，这是什么意思，如果这酒真的是这饭店里的，我认为我们可以去消费委员会告他们”

“什么意思?”小张问道

周围大家都好奇的望着我，不知道我为什么会说如此之言.

‘因为这根本就不能算杯酒?”我道

“呵呵，是吗?你的意思是?”谢总道，看样子好象不太高兴，说出来的话也有点奇怪.

我也不多想，说道:”其实这杯酒本来还行，应该还值个几块钱，但问题是，现在这酒里面加了水，加了水的酒你说能算是杯酒吗?”

“你怎么知道这酒加了水?”小张好奇的问道

“其实酒之一道，知识渊博，博大­精­深，本不是我这样的人可以随便信口开河的，只是这杯酒，一闻就能闻出来，因为这酒之香气飘散，傍有水气而起，所以我才说这酒有问题＂

＂那这杯了？＂我前面又放了一杯红酒．

其实这红酒我却不太熟悉，因为在中国那个时候送里很少送红酒，不过不熟悉只是相对我对白酒认识的程度来说的，现在要我认识这杯白酒到也不难．因为他们不可能用很贵的红酒让我试．因为红酒越高档，越讲究年份．不是说年份越久就越值钱的，还要看制作师傅，和产地，葡萄当年的好坏．所以一杯好的红酒，那是很贵很贵的．贵到我到现在都还没有喝过的就有很多．

我闻了闻酒香，在用手端了起来，摇了摇，又看了看透明的玻璃杯，我发觉在我做这一系列的动作时，柳叶青的脸­色­变了变．我立马就知道，讲不定他也是这方面的高手．

＂这酒应该有十三四年了，只是光闻闻味而不试饮的话，我还不能说出确切的年份，＂

＂是吗？＂谢总不屑的说道．其他几位也很不屑的望着我，充满了看笑话的眼神．

＂我认为吴先生的推断是正确的＂本来坐与凳子上的柳叶青突然不知道怎么站了起来．

＂是吗？你为何有此一说了？＂旁边的小张好奇的问道．

＂其实不才对红酒也有一点研究，一瓶真正好的红酒就如吴生所说，一切都需要好的．但试红酒的话，一般都是闻香，看­色­，试饮．＂

＇什么是闻香看­色­，试饮＂小张问道

＂闻香，顾名思义就是闻其香味，喝葡萄酒前，专家很喜欢用鼻子闻一闻酒所散发的香气。愈香当然愈好。­色­香味俱全这道理，古今中外，都没有分别。值得留意的是，有些葡萄酒香气还包含复杂­性­，譬如在为时十秒的闻香过程中，第一秒和第五秒及第十秘的感觉可能不尽相同。简言而之，量、强度及复杂­性­愈高，香气质素愈高，而葡萄酒的整体价值亦提高了。

看­色­，就是红酒的颜­色­．红酒的那种红­色­足以*心扉，红酒斟酒时以酒杯横置，酒不溢出为基本要求。在光线充足的情况下将红酒杯横置在白纸上，观看红酒的边缘就能判断出酒的年龄。层次分明者多是新酒，颜­色­均匀的是有点岁数了，如果微微呈棕­色­，那有可能碰到了一瓶陈年佳酿。

试饮，就是喝，不亲自喝喝怎么知道酒的好坏，和年份．因为可能同一年份出品的东西，人，物，厂家不同，出来的味道和颜­色­都不同，所以一定要试饮＂柳叶青话必，又非常自信的坐了下来．

＂呵呵，想不到这红酒还有这么大的学问啊＂小张道

＂其实白酒一样，只是因为我对白酒过于熟悉，所以才能凭自己的经验推断啊＂我道．

“呵呵，想不到你们对酒还有这么好的研究啊，来来来，先不说别的了，一起喝酒吃饭．＂谢总说道

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