打扫了二天,家里总算都能让老妈这个高要求领导满意了,三人都舒了口气
老爸开始准备去买红纸年画,老妈呢准备买除夕夜的饭菜,还有一些过年零食zxSm
过年的新衣服早就在之前几天都买齐了,老妈是从里到外,都给家人买了个遍
这天一家人决定去赶集,将过年还需要的物品都采购回家爸爸骑上摩托车戴上弟弟,妈妈和秀兰则骑个自行车,一家人去最近的小镇上赶集
快过年了,集市上人山人海,实在是太过拥挤了
一家人找地方停好车,就决定兵分两路,定下各自需要买的物品,决定速战速决
集市上人虽然多,惊喜却是不断啊赶集的大多是附近的村民,时不时的碰到熟人,连秀兰都碰到好几次同学
众人都是喜气洋洋,大街上各家商铺都张灯结彩,菜场里人声鼎沸,下手慢一点都不行,供不应求啊还好自家是兵分两路,各自采办,大多数物品都买到了
老爸除了红纸没买,其余都买好了,想想红纸小店也有就不再去挤了一家人满载而归
回家后妈妈就将菜都分类装好,该放冰箱放冰箱,该养着的养着比如说这鲤鱼草鱼还有黄鳝,买的都是活物,就先养在水缸里肉是在村里的养猪人家买的,都是无公害的绿色食品哦!
老妈和老爸一合计就买了半头猪肉,除了腌制的猪蹄外,其余的就是这一个新年的食物了
秀兰看着这些食材,想起老妈的一个个拿手好菜真是口水狂流啊年前这几天,老爸去买了红纸,开始在家里自己依照需要贴的张数大鞋裁剪开来
叔叔们也都用筛子装着裁好的红纸,拿到秀兰家中,让秀兰的爸爸帮着写春联,弟弟就在爸爸一旁打下手
妈妈和秀兰就开始准备一些食物,都准备好了,初一时是不动刀具的,所以除了除夕那一餐的,也准备了初一需要的,再有就是过年家里来亲戚时要招待的食物,能先做好的都做好了放在冰箱,用到时再拿出来,又方便又省事
今年买的肉比较多,妈妈和秀兰就趁着这几日的时间,做了肉圆水饺春卷有些秀兰都不知道该如何称呼
比如这个是用新鲜的肉搓成小小的圆球,可是妈妈又将在圆球放入豆腐球中,味道当然更加鲜美,只是叫法还真没有,问妈妈只说是肉圆
这个呢是肉丁做馅,将豆腐皮过水烫软,铺平,再将肉丁铺成长条,用豆腐皮包裹成长长的一条,放在火锅中也能吃,单独煎熟也能吃,怎样都好吃啊
馅料当然不止肉冬各种调料,老妈还加了香菇丁说是香味更好看秀兰边做边垂涎三尺的样子,老妈中饭就给姐弟两吃了几个,两姐弟直呼老妈最好
在这样快乐的日子里,秀兰都不会想起夜
这天已经是除夕了,一大早,老爸跟弟弟就去小店买回了大大的两个爆竹,和一卷长长的红鞭炮,号称满地红