( 六爪女记得在老家的时候，红点、哑哥两个人最爱吃她妈做的蒸罐、粉糕，以为只要吃过就会做，却不知道真的做起来，还会有很多讲究。ww***比方说蒸罐就分为排骨萝卜、海鲜豆腐、野菇肥鸭……即便是比较简单的粉糕，也分为咸粉糕、甜粉糕、淡粉糕、糙米粉糕、糯米粉糕多种样式。厨师一问，六爪女茫然：“蒸罐嘛，里边就是有­肉­末、有竹笋、有豆腐的那种，粉糕就是粉糕嘛。”

六爪女吃到的是她母亲家制的农家饭菜，只记得里边大概有些什么，从大酒楼里出来的厨师哪里会做这种东西。厨师说：“那我就按头家说的准备，怎么做麻烦头家自己……”

六爪女打断了他：“我会做，你只要把料备好就成了。”

厨师便按照她说的准备了­肉­末、竹笋、豆腐、青菜之类的东西，六爪女在那里忙碌着做她记忆中的蒸罐。厨师给大家伙做饭的时候，看到六爪女手忙脚乱，就顺便帮她蒸粉糕。厨师蒸粉糕自然不会像六爪女母亲那样弄一堆米粉往蒸笼里摊，而是要用模具弄得有模有样。六爪女瞥到厨师在蒸粉糕，连忙告诉他：“要整块蒸出来然后切的那种。”

厨师咧嘴，却也不敢按照大酒楼的标准将粉糕做成一块块圆柱状，只好把拌好的米粉摊到笼屉里，按照六爪女的指示堆成一摊。六爪女倒也知道做蒸罐需要加一些调料，可是不知道该加什么，把厨师备好的­肉­末、竹笋、豆腐、蔬菜装进一只只小瓦罐里之后，只好不耻下问：“师傅，该加多少调料呢？”

厨师说那要看是做什么风味的。连城这边的比较口重，另外还要加一些花椒、大料之类的常用调料；漳州那边的人口味轻一些，盐就要少放，花椒大料之类也要少放。六爪女想到自己老家应该属于漳州平和那边的，便只捏了小小一撮盐，小小一撮花椒、大料撒进了蒸罐里，然后交给厨师：“师傅，你上屉蒸吧，好了就端上来。”

厨师连连答应，六爪女就又急急忙忙地跑到前堂去陪红点说话。红点告诉她，那年进入的军校，现在叫黄埔军校，由于战事紧张，原来准备读两年，结果只读了一年半就提前毕业。这些年别的事没­干­，就是打仗，先是跟段祺瑞、冯国璋、吴佩孚那些老军阀打，后来又跟**打，现在好容易把**打败了，**都跑到北方去了，他们才能闲下来驻扎整训。龙管家夸奖红点说自古英雄出少年，红点年纪轻轻就当上了团长，前途不可限量。

红点淡淡一笑：“打仗嘛，消耗大，伤亡大，扩军快，提升也自然就快一些。”呷一口茶，红点问六爪女：“这些年，你是怎么过来的？”

听到他这么问，龙管家起身告退：“你们聊，我饭备好了没有。”龙管家起身，围拢跟前的胡子和条子几个人也都连忙找借口离开，屋里只剩下哑哥、红点和六爪女。六爪女过去换了茶叶，给红点和哑哥泡上新茶，接着说：“师父走了以后我们就在连城县里做生意，有伙计们帮着，倒也没有吃什么大苦，现在嘛，还不错啦，生意做开了，你也看到了，就这个样子。”六爪女说得也是轻描淡写。

接下来红点好像和六爪女丢失了话题，有些尴尬的冷场了。哑哥听不见也不会说，呆呆地看着红点，还不时摸摸红点的呢子军装，眼神中充满了艳羡。

红点问哑哥：“哑哥，喜欢军装？明天我叫人给你送一套过来。”

奇怪的是哑哥似乎听懂了，连连点头，“嘿嘿”憨笑。红点好奇地问六爪女：“哑哥能听到人说话？”

六爪女瞅了一眼哑哥：“哑哥是个神人，我也说不清楚他能不能听到，有的时候我们看不到、听不到的事他好像就能知道，也可能是吴老爷子教给了他什么功夫，也可能天生就这样。过去我们在老家的时候，好像他没有这么本事。”

红点说：“哑哥跟吴老爷子练功，武功怎么样？”

六爪女说：“厉害得很，打过几次架，五六个人近不了身，一脚就能把人踢翻，一拳头就能把人打得趴在地上爬不起来。饭量大，穷人家养不起。”说着，想起了哑哥跟着她打警察、打林师叔的属下，忍不住“咯咯”笑了起来。

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