夏小叶不禁呆了，他坐在旁边听那大祭司报的菜谱，竟瞠目结舌：

“水晶明肚、七孔灵台、采闻灵芝、凤眼珍珠、千层梯丝、烤红金枣、酿麒麟顶、鹿茸凤|­茓­、金扇翠绿、金皎猩­唇­、ju花白玉、金丝绣球、百子葫芦、宝寺藏金、虎保金丁、天开秦仓、御展龙肝、丹心宝带、明开夜合、金梁玉柱、吉祥如意、玉丝点红、金鼎炉盖、受天百禄、银酿鹿筋、银片虎眼、冰雪翡翠、佛顶献珠、双龙宝珠、万年青翠……”

大祭司为夏小叶夹来一块，道：“这‘采闻灵芝’，是羊鼻尖那块小圆­肉­，乃是珍品佳肴。相传古时帝皇大宴天下名士。先请来一位天下有名的厨娘。问她需要什么原料，她却反问道：‘席有三等，吾皇想用那一等？’于是帝皇问她三等差异何在。厨娘答曰：‘上等席须用羊一千只，中等八百，下等五百，其他物品随用随取’，帝皇认为上等太费，下等又太简单，便说：‘中等合适。’于是根据厨娘的要求，把羊和各种物品备办齐整。大家都想看看这为厨娘如何处置。到了日期，厨娘应约而来，跟随的助手有三百多人，她自己则只是珠围翠绕，高坐指挥，众人奔走厨房刀砧间听从调遣。那八百只羊，每头只割下­唇­­肉­备用，其余全部丢弃。有人惊问其故，厨娘答曰；‘羊之美味，全部集中在这个地方，其他的地方都腥臊不值一用。’其实说来，羊鼻尖上的那块小圆­肉­，比羊­唇­上的­肉­更­精­美，可见此道菜的珍贵了！”

夏小叶被她说的愣了半天，直到铁志说话，才回过神来。

铁志端着手中的酒道：“九州中名酒不计其数，却均不如我们铁族的酒。你看我们这酒，香冽沁人心，澄明透亮做金黄|­色­，实在是窖藏千年之极品！”

夏小叶叹道：“九州人自以为地大物博，天下繁华之最，自诩为天府之邦，却是夜郎自大了。吴天今日才知，铁氏一族豪华富足更胜九州！”

大祭司道：“公子不知，‘千年之恋’中一盘豚脯，要用十头猪；一盘鹅掌要用几十只鹅；一味驼峰，要四五头骆驼；一盘­鸡­舌，须几百只­鸡­。其他诸如猴脑、燕窝、龟汤就更不用说了！”

看着夏小叶惊叹连连，大祭司继续说道：“菜的制法，更是上乘。不是小女子自夸。比如说鹅掌和驼峰的制法：

鹅掌的制法是：吧一个铁笼子放在地上，下面用火炭烧热，然后把鹅驱赶进铁笼，让它在笼中热铁上奔跑飞腾，环绕数圈后，鹅便死去，而鹅的­精­华全集中于两掌之上，削下鹅掌，其余全部丢弃。

驼峰的做法是：挑选健壮的骆驼，把它绑缚在柱子上。然后用烧沸的开水浇灌它的脊背，让它立刻死去，骆驼的­精­华便集中在驼峰上，而骆驼的其余部分，全部丢弃！”

铁志又言道：“祭司大人说的委婉，活鹅放在微热的铁板之上，把涂着调料的铁板加温。活鸭因为热，会在铁板走来走去，到后来就开始跳。最后鹅掌烧好了，鹅子却还活着，切下脚装盘上桌，鹅子做其它用。

“做驼峰时，活驼固定好，旁边有烧沸的老汤。厨师剥下驼峰那一块的皮，露出鲜­肉­。用木勺舀沸汤浇那块­肉­，等浇得­肉­熟了再割下来，装盘上桌。“

“龟汤则是将鲜活的甲鱼放在有调料的凉汤中用慢火煨。甲鱼是活的，当水渐渐升温后，甲鱼就会因为热而喝汤，调料自然就进入了甲鱼的体内。渐渐火越来越热，最后甲鱼熟了时，外面的汤和甲鱼喝下的汤，使甲鱼­肉­味中都有汤的味道，鲜美无比。”

大祭司“呵呵”轻笑道：“铁族民风餐饮向来如此，公子莫怪。听闻九州人有食紫河车养颜产生者。铁族固无此菜，却另有一菜，味道鲜美绝胜紫河车百倍：把即将临盆的母羊投入炭火中烧烤,当炭火将母羊全身烤熟之后开膛破腹把|­乳­羊取出。这样的烤|­乳­羊，皮酥­肉­­嫩­,味道鲜美之极！实在是人间极品！”

夏小叶听的毛骨悚然，肠胃内什么东西在翻来滚去。这一顿饭无论如何是没有食欲了！

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