这么一想他便来了兴致,于是把嘴凑到凭奕耳边说:“儿子啊,来爹给你普及一下知识,这个年呢,可不能过这么随便。一年之计在于春,过了年就表示冬天要过去了,我们好好过年就希望一年过得顺顺当当,图个吉兆,所以这可不能马虎。”
其实对陈炎来说吉兆不吉兆不重要,重要的是好玩不好玩。以前在这段日子里他可少不了一顿胡闹,所以和所有孩子一样是期待着过年的,虽然他和别人不一样,并不稀罕那几个铜板的压岁钱。陈炎清了清嗓子说道:“在北方呢,这个年是从腊八开始过。知道什么是腊八粥吧?”
凭奕摇摇头。
陈炎扶了一下额头,然后神采奕奕地说:“就是一种喝的粥。和普通的粥不同,里面放了许多好东西。我家喜欢用芸豆,豌豆,小豆,豇豆,绿豆,小米大米高粱米等豆米掺在一块儿加上小枣,栗子这些干果熬成的,喝的时候再加上红糖白糖玫瑰木樨等调料,有时候就用糯米薏仁米菱角米鸡头米,莲子肉混合在一块儿熬成粥,再附上果脯荔枝肉桂圆肉松子,桃仁青丝红丝还要摆出花样图案,好看又好吃。“
凭奕听着咽了口口水,他在想象着陈炎描述的那种香香甜甜的粥,仿佛那美味就摆在他面前,对比起来手中无味的馍馍就更难以下咽了。
其实呢,凭奕在碧泱宫的时候每年腊八的时候也喝腊八粥的,只不过没人告诉过他那甜甜的里面夹杂着许多果仁的粥有什么特别的,所以他以为那只是普通的一碗粥而已,自然就没有留下什么印象。
“那,过了腊八呢,就意味着要过大年了。记得北方有这个习俗吧,小年是从二十三开始过的。有个童谣这么唱:小孩小孩你别馋,过了腊八就是年,腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三,二十三,糖瓜粘。这句就是说,腊月二十三吃糖瓜。吃了糖瓜就是二十四,那得打扫房间,扫去上一年留下的晦气还有不好的东西干干净净地迎接新的一年。像这样,二五二六直到三十每天都得做一件事,像炸豆腐杀公鸡顿羊肉什么的。”
凭奕听得津津有味,他放下手里的馍馍问:“既然每天都有特定的事要做,那今天我们要做什么?”
杀公鸡?顿羊肉?
凭奕期待地看着陈炎,口水都要流出来了。
陈炎嘻嘻笑着拿起馍馍放到凭奕手里,带着凭奕的手举到他面前说道:“二十八要发面,二十九蒸馒头。所以我才在今天给你吃馍啊,咱这是按照风俗办事。”
凭奕僵住,捏着手中的咬掉一半的馍愣了半响才问:“……爹爹,你说这么多其实就是想骗我把这个没味的东西吃光吧?”
陈炎哈哈哈大笑三声,一口咬掉一半自己手中的馍含糊不清的说:“食物这东西啊,你吃的时候想着它是珍馐那就算是潲水你都会觉得那东西美味无比。但如果你吃的时候想着它难吃,那就算山珍海味味道都像馊馒头。”
凭奕盯着手中的摸,心想:这是香酥烤鸭夹馍。想完后试探性的咬下一口,片刻这后泪了。
“爹你胡说,我吃着怎么还是白面馍馍的味儿!”
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