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第四十二章 野茶清淡,一室长谈

岭南人家中泡茶,多将茶叶称之为茶米一个米字,给清芬淡雅的茶味平添了几分柴火的烟熏和油锅的煎香,品茶成了喝茶,­精­致的雅室背景替换成田间地头的劳作匆匆,而所谓茶艺茶道“静和清寂”,不如归家一饮解­干­渴

柴米油盐酱醋茶,样样居家不可少中国人的生活里从来离不开茶叶,林宽也是如此,他一直觉得,白开水只要在自来水厂里游过一遍,从自来水龙头流出,甭管沸水滚过多少遍,都带着漂白粉的味道而市面上的各种饮料,果汁甜腻,碳酸饮料煞口,喝多都觉得反胃,至于各种千奇百怪的液体,诡异地让人敬谢不敏唯有茶和酒,千百年,一代一代,愈发入口了

酒虽清冽,却不宜多饮而饮茶,则是过日子不可缺少随手往茶杯中丢一把茶米,滚水淋上,茶叶浸润,叶片舒展,香气四溢,在喉咙口滑过,也不似白水无味,淡淡草木之气,流散在四肢形骸中,整个人的­精­神劲都提起来了

虽然平常经常喝茶,但是这么正儿八经地喝上一杯如此讲究的绿茶,却是极为稀少

林宽看着曾林娴熟的冲泡着茶香四溢的好茶,和茶艺表演中穿着旗袍的女子相比,不若那么正式端庄,却有种随­性­自然的姿态流露出,男子修长的手指执起古朴的茶壶,显得更加沉稳大方

专心致志地曾林坐在他的对面,硬实的红木椅,不像沙发那样让人软趴趴的,腰脊笔直如钟

这种颇为讲究的环境,若是往日,林宽必定感到不自在如今,他好歹是埋进葱堆里十分钟,脸不变­色­心不跳的家伙,哪能被这种场面给别扭到,细细感受着壶中水流的摆动,滑坠在杯中,化为黄绿­色­的茶汤

接过曾林端过的白瓷杯,指腹感到细腻温暖,蒸腾的热气飘散着柔和的茶香,非虫服凑到嘴边轻轻细抿,竟然没有出现修炼手诀之后总在食物中吃到的那种刺鼻的意味,茶叶的香气清醇于是,他很难得地对外面食物抱着愉悦的心情,一口灌了大半杯

“老家山岭茶田的野茶,疏于照料,只在每年清明的时候采摘一些新叶,比不得外面的那些名茶,”曾林笑着说道,泡茶的过程,似乎可以让人放松下来他看上去稍比同龄人沉稳,眉目轮廓也长得端正,剑眉星目,搭配起来,看上去很舒服“偏偏我就是喜欢这茶叶的味道,从高中起开始喝这种清明野茶,几年的时间,惯了嘴,也就不换了,呵呵,这茶还是我自己动手炒制,感觉如何?”

“野茶?野茶好,­干­净,”林宽点点头,觉得心中倏地闪过一抹灵光,却还没有来得及抓赚只得作罢,将剩下的半杯茶喝完,“我觉得你这茶不错,呵呵,不过我这人也不擅细斟慢品,就觉得你这茶特别­干­净”

“哈哈,你别这么抬举我,我那三脚猫的炒茶手艺,还是有自知自明的,”继续为林宽添茶,曾林非常乐呵地自我调侃,林宽老觉的这小子和上次见面的时候,总有些不同,五官没有变化,但整个人感觉明亮了很多,皮肤温润,目光清明,如同雨洗过的青山,分外清爽,“不过,这好歹是保证无虚的清明茶,就是在清明当天在山上采到,午后由我自己动手炒制,粗茶一份,不过好歹带了些清明时节的清芬之气,过夜不腐”

林宽对于茶的研究不多,喝茶解渴,喝茶解睡,喝茶解酒,喝茶解饱,喝茶解口臭……这是他肤浅的认知

好在曾林也没有多深谈什么中华茶文化,轻松闲聊几句,林宽三杯茶下肚,话题开始转向腌李子的生意

说起来,林宽和曾林见面的次数不多,也说不上多么热络,最早的联系就是曾林是他摆摊卖李子的第一个顾客,掏钱大方,不斤斤计较,着实给自己留下不错的印象而且如果不是他的门路渠道,自己也不能这么早将李子卖到这种高价

虽然有一句老话叫“路遥知马力,日久见人心”,可实际上很多时候,做人做事的品­性­,一言一行中,就能看个八成眼光­精­到老练者,往往第一眼就能从细节上解读出常人的­性­子和曾林的几次接触,不说极为愉快默契相投,却觉得此人人品不错,诚信守约,不能苛求做成所谓忠肝义胆­性­命相交两肋Сhā刀的交情,至少眼前来说,倒是一个能够合作愉快的生意伙伴

“腌李的销路极好,供不应求,那晚找到你,说来是我的幸运”曾林眼眸明亮清澈,这样的眼睛,很容易让人产生信任感,“现在我自己本人就是你制作出的腌李的忠实食客,如果每天没有吃上几粒,会觉得挺不自在的,我有一个朋友,熬夜习惯了,白日里昏昏沉沉,不过现在已经完全迷上了你腌制的胭脂李,最喜欢将李子当做夜宵”

“翱呵呵,你朋友真有创意,夜宵最少也要吃的饱吧”林宽­干­笑着,其实,他想说的是,你朋友真有钱,这么贵的李子当夜宵来吃

“每天他也只舍得吃那么两三粒,怎么也吃不饱,我从你这里拿到的数量也是有限的,加上越来越多的老顾客,最早的时候,每周还能分到几斤,现在能给他腾一斤出来,已经是很难了尤其是前一阵子胭脂李上市,果子颜­色­形状真是太漂亮了,别说是那些女孩,就是一些牛嚼牡丹的家伙,都极为追捧,已经有越来越多的人欲购不得”曾林起身,从旁边的木柜中取出一个透明的保鲜罐,不用掀开盖子,林宽已经看到里面装着的正是­色­泽朱红的李子果脯,看颜­色­,大概是他前两天研制的

“这太好了,我还愁它卖不出去”林宽还没有意识到曾林描述的场面,心中只觉得大家都很喜欢吃这种手法腌制的果脯,大概也算得上美食吧

“这怎么可能,”曾林失笑道,“我一点都不的没有人购买,我现在的的只有两个方面,第一,也许当越来越多的人吃的腌李,我的我未来将分身无术,天天周围被一群嘴馋的急人围着”

林宽大笑,完全将这句话当成一个玩笑腌李味道不错,可惜只是用凝胶最简单的腌制浸润,时间也极为短暂,在玉片中,当零嘴都差点档次

“还有一个方面是什么?”他好奇询问,抬手又灌进一杯茶

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