要用水果做吃食，那不就是甜品糕点之类的么，这对白云可不算难事。

白云向正满脸愁容的梅眉抛了个淘气的眼神，然后跟着小香去了厨房。

白云去厨房的路上并没有闲着，脑袋一股劲儿地想，有什么水果做成的吃食可以开胃口又清淡的呢。因为总不可能直接给皇帝呈一盘水果吧。

再者还得考虑自己的厨艺，白云自己吃得多，看别人做菜得多，就是缺少做菜的经验。好比软件都有了，就是硬件跟不上。

想着想着，白云就想起了中午时吃过的掬花水晶糕，如果用水果做果冻，那自己可能做得来！而且满足了清淡的要求，现在就剩下开胃了……开胃……开胃……白云下意识地说道：“什么水果可开胃口呢。”

“山楂果子啊。”小香很自然地答道。

这一说，可不得了了！正正合了白云的心意！没错就做山楂杂果冻■果冻，那得要有果冻粉，不过在这时代肯定就没有了，白云寻思了一下，回想自家老爸说过的话。

“想做好猪皮冻，得把猪皮慢火细熬，把胶原蛋白给熬出来，然后就可以做成很好的猪皮冻。不过每个人的喜好都不一样，有些人喜欢吃软绵绵的，有些人则喜欢吃爽口的，所以要把猪皮做成爽口的口感就是不能煮久，这个时候就可以用洋菜，洋菜是一种海草，是很天然的食材，以前的古人还会用这洋菜做水晶糕”

对！是洋菜！洋菜的作用就像果冻粉一样。就不知道这个时代有没有了！白云向小香问起洋菜的事，可是小香说没听过。于是白云换个问法：“中午那道掬花水晶糕，是用什么做的？”

这下白云算是问对了，因为小香中午时就在厨房里帮忙打下手。

“那道掬花水晶糕，我瞧见是用鹿支菜做的nAd1(”小香说道。

约莫估计这个鹿支菜就是洋菜了吧。果真等小香拿来一看，真的就是洋菜！这下材料都齐了，得快快动手做，直接把山楂果子和各式水果切成快状，然后做成果冻？当地没这么简单，白云先是让小香把山楂去籽儿，然后榨出汁儿来。一斤山楂果子才榨出了一小碗汁儿。白云一尝，味道太浓，稀释了那味儿正刚好。于是就让小香去弄其他水果，自己拿起一块白布隔渣，过滤出来的山楂汁儿变成了透明的淡红­色­。接着放入小锅子热起来，还加了少许冰糖。等山楂汁儿煮好后，离火马上放到碎冰上降温。等汁儿变温了，挑一小口尝尝味道，不时添些温水。很快山楂汁儿酸度算是调好了，这时汁儿的温度已经变的有点凉，接着白云又加入了些蜂蜜，增添天然的甜度，这蜂蜜的甜和冰糖，砂糖的甜可不一样，这蜂蜜又花蜜而成带着花儿的清香。

这下山楂汁儿酸甜度也刚刚好了，那头的小香也备好了鲜杂果碎。白云眼看差不多了，就让小香往冰盒里放入鲜杂果，然后自己则把鹿支菜用白布包起，放到调配好山楂汁儿里，用力捣压！等捣压得差不多后，白云捞起鹿支菜，然后把山楂汁儿往冰盒子里倒进入。

“呼，现下就等这山楂汁儿凝固了。”白云呼出一口气。

二刻钟过去后，白云见山楂杂果冻凝固的差不多，就切了一小片试味。入口清淡，微酸后带一股花儿的清香甘甜。然后杂果水分足，咬下全是新鲜果汁。虽然味道还没到让人惊艳的程度，但奔是吃了一块还想吃第二块！

白云在把山楂杂果冻切成糕点的菱型时，随手给在旁边看着，露着馋样的小香递去一块。小香看到，原是不敢，然后白云说：“试味，告诉我好不好吃？”这下小香才敢吃下，一入口就连忙点头，表示好吃，眼睛都变得闪亮亮滴。

“小姐，我在梅苑时，没见过你入厨房，为什么你懂做这么好吃的糕”小香问。

这一问，让白云定住了，马上想了个借口说：“是今天吃那掬花水晶糕，知道花儿也能做糕点，于是就想到用水果也能做nAd2(平日见娘亲出菜，我见着就觉得好玩。所以中午就留心听了做法。你看，这糕点基本都是你做的多。对不对？”

“那是，山楂去壳，捣汁，切水果都是我。”小香一听明了。

话不多说，白云快手快脚地把山楂杂果糕切好，装盘，然后让小香放入食盒。回到了外院的主厅。

白云一进门就被小赣领到了一旁，应脸上来了两个侍从打扮的男子，他们用银针试毒，然后还夹起一块，试了一下味儿。之后向小赣点了点头。小赣见试食官点头，于是就领着白云俩人走到皇帝那饭桌跟前。

“白三小姐把吃食做好了，可以呈上来了。”小赣弯身走近皇帝，轻声地说道。