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18.第三章(4)

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和她的母亲有几分相像却又比她的母亲更漂亮,难怪蔡河生第一次见到她时就不禁怦然心动了。***

蔡河生见了县长,诚惶诚恐地上前行礼,叫了一声“大人”之后便傻傻地站在那里不知所措,心里紧张,对他来说,县太爷位高权重,权倾一方,要不是童娇,他哪里有机会见到县太爷,他的惶恐可想而知。

童冠文见是女儿的同学倒也客气,指着旁边的椅子示意他坐下,吩咐家童上茶。然后询问他家在何处学业如何之类的客套话,蔡河生毕恭毕敬地一一回答。

这是春天,天气还不是很热,蔡河生却感到十分燥热,他端起小茶碗一饮而光,随着一股清香入口,滚烫的茶水却把他烫得唏嘘不止。童冠文见了,微微一笑,放下茶碗说:“看你,茶不是这样喝法。”蔡河生连连点头,童冠文一时来了兴致,便给他讲起了茶道。

喝茶也是一门学问,茶之饮素有喝与品之分。“一口曰品,二口曰尝,三口曰饮。”如果喝茶的主要目的在于解渴,往往急饮快咽,品茗则重在意境,花前月下,一杯东盛茶,二三知己,痴痴挚友……细细品茗徐徐体察,其中妙趣只可意会难以传。品茗就是通过观其形,察其­色­,闻其香,尝其味,领略茶之清芬甘醇,悦目赏心。而除了这形­色­香味,茶道还讲究,­精­茶,真水,活火,妙器缺一不可。茶品以形、­色­、香、味分高下;水品以清、活、轻、甘、洌别优劣;火以活火为上,器以宜兴紫陶为佳。茶好、水灵、具­精­和恰到好处的火候,再加上巧妙的冲泡技巧,自然就造就一杯好茶了。唐代诗人卢仝曾这样描述七碗茶的不同感受:一碗喉吻润,二碗破孤闷,三碗搜枯肠,唯有文章五千卷,四碗轻汗,平生不平事,尽向毛孔散,五碗肌骨清,六碗通仙灵,七

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