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版主小说网 > 大唐寻情记 > 第二十一章太子驾到

第二十一章太子驾到

几个人中,就数珠儿最忙碌,一直在现代减肥而未果,现在却着实瘦了几斤,结果被厨房中的各位大叔小弟喊着变丑了,连忙又猛吃几顿补膘。其实她累虽然累,生活得却充实,这才知道自己创业和为别人打工最大的不同就是在积极­性­上。

但是每天有那么多菜要做,她就是拜哪吒为师,然后青出于蓝,生出六头十二臂也单独完成不了,所以她现在的工作主要是培训已经有了很高基础水平的厨师,她自己只为雅间的客人做菜。倒不是她看不起平民百姓,而是那边收费要高出普通座位的五倍。人家花了钱,自然要得到最高服务。

她的菜式独特、别致,匠心独具,所以好多酒楼的大庖丁都辞了工慕名而来,宁愿在雷人馆做小徒弟也要学习。珠儿来者不拒,也不怕别人偷师,因为她说大菜要够创意才行,而她的创意无穷。再说,厨师这行最讲究尊师重道,她倒不怕被人欺师灭祖。

"咱们开一家分店吧?"在几个人每天晚上的例行小会上,英年提议。结果,别人都否决。

"为什么不可以,我们现在的菜式已有不少,特­色­菜就有二十几道,快餐已经从单纯的珍珠翡翠白玉汤增加了啃着­鸡­和卖得劳,还有羊­肉­烩面、牛­肉­拉面,我最爱的鸭腿饭,生意做这么大,开分店很正常呀。"

啃着­鸡­,顾名思义是肯德基,卖得劳当然是麦当劳,到了唐朝,就按照这种洋快餐模式做,因为口味新鲜奇特,生意还很不错。

这种洋快餐其实做来很简单,流水线式的­操­作,对口味和­精­致的要求远远低于中餐。至于配料不全,就用口感差不多的东西将就;没有面包做汉堡,就用馍馍和胡饼;没有可乐和冰淇淋,就用一种低度的红枣酒或者糖茶来替代;绿叶型蔬菜贵且少,就用萝卜切成各种几何形状,像麻辣烫一样串上、焯好,当配菜用。

外国人趁中国人还没有多少产权意识的时候拿了我们太多的东西,现在小凤等五人到唐朝来,也用用他们的东西,不用花一分钱,也算是超越时空的胜利。再说这边的人没有三高综合症,不比现代人,还是爱吃这种高油高热的食品。

"我说不利索,你跟他说明。"素素轻推了一把坐在一边的小凤。

"英年啊,这叫培养身价懂不懂?"小凤懒懒地靠在榻上,"想吃雷人馆的菜,就必须来这儿,不管是皇亲国戚还是高官大豪,必须排队等着,我们的服务虽然好,可也不能让他们随意就能吃到,这样才显得珍稀贵重。等雷人馆的名声再盛些,直到大家都知道到这儿吃饭不分贵贱,而且成为一种身份的象征,那时再开分店不迟。"

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