随后,赵电又买了些甜菜、苦瓜、西红柿、仙姑、咸鱼,便带着袁芳走出菜市场。在回家的路上,赵电说:“从爱吃的菜可以看出一个人的性格,菜谱即脸谱。从买菜也可以看出一个人的人品,比如我这人心肠软,买菜时,我看谁可怜就买谁的菜,那个卖青椒的老奶奶,那么大岁数,以卖菜为生,够可怜的吧,我就买她的菜。她卖一块二,我还他一块五。要是哪位大老板向我推销产品,我肯定不买他的帐!从买菜这些小事上,都可写出感人的作文来。菜市场不仅是商品交易地,也是人品交易地。买菜也是买一种价值标准,买一种人格。卖菜者也是这样,有些菜贩子,坑害顾客,他们卖了菜,也卖了灵魂。”
袁芳说:“是的,在市场上,我悟出了许多东西。比如秤吧,世上的一切都可用秤来衡量。有形的东西可以用有形的秤来称,无形的东西可以用无形的秤来称,人心不就是一杆秤吗?有些人心理不平衡,就是因为在价值的天平上放错了砝码。在市场上,有些奸商在秤上做文章,卖东西总是缺斤少两,他们的良心也是缺斤少两的。”
赵电听后不禁一惊,说:“袁芳,你真不愧是我的学生,我为你自豪!人家说头发长见识短,那是偏见!你的披肩发很长,但你的见识更长!你的见识要比你的披肩发长二十倍!”赵电边说边做个手势。
到家后,赵电就开始做菜。赵电告诉袁芳:“今天我买了西红柿、甜菜、苦瓜、辣椒、咸鱼,酸甜苦辣咸五道菜我给起个总名叫生活,做好后,我俩共同品尝‘生活’。”
袁芳洗菜,赵电炒菜,一时间厨房里油烟弥漫。
袁芳说:“难受死了!”
赵电说:“这就叫生活气息,只有受到这种气息的熏陶,你才懂得什么叫生活。”
赵电还说:“袁芳,你别小瞧炒菜,它可是一种艺术。烹饪最关键的是要把握住火候,放盐要把握住分寸,做任何事不都有个火候与分寸的问题吗?商代伊尹以烹调论治国得到汤王的重用,老子说:治大国若小烹。治国是一种艺术,烹饪也是艺术,艺术无大小之分,只有高下之别。”
赵电和袁芳忙乎了一个小时,才把饭菜做好。
吃菜时,赵电提议:“各味菜都要吃,不可有偏爱。因为生活本来就是五味俱全。”
赵电扒了几口饭,又说:
“学习不能偏食。有些知识苦味,有些知识甜味,有些知识酸,有些知识辣,有些知识香,也有的咸。不管它什么味,我们都应吸收。”