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版主小说网 > 初落夕-嫡女花 > 正文 第十八章 佛寺中的盛宴

正文 第十八章 佛寺中的盛宴

“咦,十妹妹,你怎么了?”

估计是看到了自己的这副惊诧样子,对面的五姐姐说着。

这一说,自是把所有人的注意力都引了过来,其中自是包括老太太。连瑶顿时很是紧张,这怎么说?问佛寺为什么上的是荤菜?

祖母也那么看着自己,不开口又不行。只得轻声道:“妹妹只是好奇为何不是斋菜?”

这话轻得连自己都想抽自己,什么时候自己已经变成这副模样了,如此胆怯啊。

“施主此言差矣,我佛慈悲,怎么会杀生呢?”一边的弟子就先上前说话了。

望着连瑶还是面露疑惑的表情继续道:“施主,这些都是斋菜,素食做的”

而后指向连瑶面前的一盘菜说道:“这些菜都是我寺上好的斋菜,如这盘,名唤糖醋松鼠鱼,以黄皮土豆为主料,再配有冬笋、香菇、豌豆、胡萝卜、青椒等为辅料制成,味道糖醋鲜美。”

随后又指着另一道介绍道:“这道九转肥肠是以面筋为主料,菜­色­红润,质地软­嫩­,香、甜、酸、辣、咸五味俱全,美味适口,风味尤佳。”

“还有这道,香菇­鸡­片,菜鲜­肉­香,美味适口。鲜菇配素­鸡­,黄白相间,全素而有荤味。是以素­鸡­和香菇为主料,玉兰片和蚕豆粉为辅料,用三分火­干­炒而来,味偏咸鲜。”

“咦,那这道呢?”

连瑶听得这其中大有名堂,一时很是好奇,用普通的素食素材竟将这些菜做得如此逼真,更是好奇。再加上这和尚的一番介绍,简直如同置身酒楼一般。望着眼前的菜­色­都让人流口水,没吃已经能感觉到它们的美味了。

“施主所指的这道此菜形如同黄雀,外皮酥脆,内部软­嫩­,香酥可口,椒盐味道浓厚。以油皮、冬笋、香菇和豆腐­干­为主,辅以小麦粉和蚕豆粉。名为炸黄雀。”一边和尚很耐心地解说着。

连瑶瞧着还想再开口,便听见“咳咳”的声音,望向五姐姐,只见她一个眼神示意自己,望向正位上的老太太,只见她已绷了张脸。立即就收了嘴,心中苦恼怎么忍不住多话了。

望向连老太太,低着脑袋轻声地说道:“祖母,孙女一时好奇忘了规矩,请祖母见谅。”

老太太缓了下脸­色­,却是转头对着那解说菜名的和尚说道:“小师傅不要见怪,我这孙女第一次来这寺庙,不懂这些。”

“施主言重了。”那双手一并说道。

而后连瑶再也不敢出声了,提了一百二十分的心思在那小心翼翼地吃着菜,不过自然是不会委屈自己的,这些斋菜真的比想象中的好吃。

若是自己能学会的话,开个酒楼。这些菜无论是看着还是吃着,都是佳品。何况原料便宜,肯定能赚不少。

没一会儿,连瑶就打消了念头。这是古代,这些菜随意来个寺庙就能吃到,估计也是很普遍。就自己新鲜,愚昧无知罢了。何况酒楼先不说本钱,自己一个官家小姐,又怎么可能呢。

用完斋菜后,那和尚又领着她们到了一个院落,说道:“这儿是秋菊院,施主门的行李已有人搬了进去。”

“谢过师傅了。”连老太太客气地回了个佛礼。

见着那些师傅们都离开了,老太太才瞄了一眼连瑶,眼中尽是不满。

连瑶心中一颤。

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