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版主小说网 > 莫相负之愿成双 > 正文 第十四章 梅心惊破瑃情意—相让(五)

正文 第十四章 梅心惊破瑃情意—相让(五)

绿蚁新醅酒,红泥小火炉。

出处:白居易《问刘十九》

上邪,吾欲与君相知,长命无绝衰,山无棱,江水为竭,冬雷震震,夏雨雪,天地合,乃敢与君绝!

出处:汉乐府民歌

江城如画里,山晓望晴空

出处:李白《秋登宣城谢眺北楼》

月­色­更添**好,芦风似胜竹风幽。

出处:贾至《别裴九弟》

斫却月中桂,清光应更多

出处:杜甫《一百五日夜对月》

春去秋来不相待,水中月­色­长不改

出处:岑参《敷水歌,送窦渐入京》

可怜九月初三夜,露似真珠月似弓

出处:白居易《暮江吟》

谢将清酒寄愁人,澄澈甘香气味真

出处:孙氏《谢人送酒》

本章拙作

《晴雪》

青玉叠翠映春雪,鬓云香腮晕娇颜。

正文 初三闲话

初三

大年初三了,初三被称为“小年朝”。这里的“朝”通“潮”,“小年朝”,就是初三再掀“年味儿”高~~||潮。初一、初二没办的事,这一天可以补办了,是一个走亲访友“拜年”的日子。

民间还传说初三晚上是“老鼠娶亲”的日子,所以一般都早早的就睡觉,以免“打扰”了鼠辈的好事,还要把鞋藏好了,以防老鼠给叼走了。有的也会在炕洞、顶棚等地放一些米,叫“老鼠分钱”,表示和老鼠共享一年的丰收。

据说,如果这一天,如果听到顶棚上有老鼠跑来跑去,那就是老鼠娶亲了。

民间将正月初三称为“谷日”,大约是谷子生日吧,所以这一天祝祭祈年,不能吃米饭。那吃什么呢?答案是“合子”。大年初三吃合子,就取个“合”字,即和和美美的“和”的谐音。

什么是合子呢?合子就是两张面皮中间夹馅。有人家吃煮的合子,有人家吃烙合子。我家一般吃烙合子,因为煮合子有点像煮饺子。合子跟馅饼比较像,我觉得合子和馅饼的差别就是,合子比较素,馅饼­肉­多。

一直到今天,我家的合子馅都是一半小白菜一半菠菜,放点韭菜、炒­鸡­蛋和虾皮。而且烙合子的时候一般在饼铛上不刷油,­干­烙。这样才好吃。其实,我不怎么喜欢吃合子,不为别的,主要是烫。因为合子一定要现烙先吃,搁的时间长了,就软塌了,不好吃。合子皮硬硬楞楞的,才好吃。

每年吃合子,我都无一例外的被烫。所以深深理解那句“心急吃不了热豆腐,”哎!搁在合子这儿也合适:“心急吃不了热合子”啊!

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