“…···我也没说不让你问哪，但你多少注意点语气行不行？”曹广森一愣又嘻嘻笑了起来，“我这人，最烦人家对我指手画脚的，老子要办个啥事儿，那心中必然是有数的，不瞎闹腾不过····…嘿嘿，我倒忘了小姑娘是个急­性­子我知道你对酒也是很有兴趣的，那行，那我就跟你说说？”

他说着便一招手叫伙计蘀他端来一个密封的瓮

“哼，派头还挺足！”林初荷半真半假地斥了一句

“当伙计的给酿酒师打下手，那就是天经地义的事！”曹广森摇头晃脑道，“你听我告诉你，这武陵桃源酒，酿造过程中有两个方面与一般的黄酒不同其一，你也看到了，就是这糯米饭，不仅得用最好的米，酿造之前还得反复淘洗二三十遍，直至水清为止紧接着，咱就要把这糯米反复蒸制，直到软烂的程度，然后再摊开放冷”

“这其二嘛，就是最的一点，也是桃源酒的魂之所在”他一边说，一边将那密封的瓮打开，珍而重之地递到林初荷面前，“你瞧瞧这是啥？”

瓮中是一块块大小如枣核般的酒曲，散发出浓重的酒气，气味十分复杂粗粗一闻，便能感觉到里面似乎混杂了几十种的药材，馥郁幽香，浓重醉人

林初荷猜度这酒曲恐怕来头不鞋却偏生不愿曹广森太得意，做出一副不以为然的神情来，嗤之以鼻道：“嘁，不就是酒曲吗谁还能没见过？”

“哈小姑娘这是跟我逗闷子呢，甭以为我瞧不出”曹广森爽朗笑道“这便是酿造武陵桃源酒的酒曲，与一般咱们市面上买到的不可同日而语在咱们酿酒行业之中管这东西叫做‘神曲，”

“这就是传说中的神曲？”林初荷一下子睁大了眼睛

前世由于对酒有兴趣，她闲着没事的时候，也会翻看一些书籍，知道这所谓的神曲又被称为“百草曲”，是用几十上百种草药经过非常复杂的工艺制作而成，既花时间又花金钱，算是酿酒行业中十分­精­贵的一种材料

在如今这个年代，莫说是一般的山野村间，就算是镇上或是县城里稍微大一点的酒坊，若没有雄厚的财力支持，轻易也是用不起的，曹广森怎么会有？

像是瞧出了他的疑问，曹广森便淡淡笑道：“小姑娘连这神曲也听说过？那么想必你该清楚，这种酒曲是用枳实香附子，白芍，首乌片，青皮等数十种草药所制，且每一味药材的炒制方法各不相同，工序十分繁琐制成之后切成小块，还得要储藏4个月后取出再晒，刷去霉毛，这才能用作酿酒”

“这神曲，我手头一共只得六七斤你也知道我是个穷鬼嘛，这些年为了做出这曲子，我可是花尽了工夫，一直想要利用它来制造真正的武陵桃源酒既然咱俩一起开了酒坊，你又将酿酒的事全都交给我处理，那么，我自然要舀出点真功夫来，不能叫你失望不是？”

林初荷恍惚记得，曹广森正式搬到酒坊的那一天，的确是不知从哪里抬了不少家当，当时她还笑话他来着，却没想到，其中竟有这样珍贵之物

她心中忽然有些感概曹广森这人平日里不着四六，然而为了小山居，他可谓是将自己的家底儿都舀了出来，由此可见，他对于这个与自己合开的酒坊，着实足够用心

“小姑娘想啥呢？”见她半天不说话，曹广森就道，“是不是的我手里的神曲太少，今年酿出一批来，明年便没着落？咳，你用不着发愁，我瞅着咱酒坊如今生意挺好的，等到了明年夏天，肯定有足够的钱买药材做曲子”

“不是”林初荷摇了摇头，“我是觉得，咱开这小山居，钱是你去借的，这酒曲，也是你不知花了多少工夫制出来的，我好像什么忙都没帮上，什么也没做”

一更，稍晚会有二更～

昨天退一天的电，而且余震不断，某朵虽然在成都，并没什么危险，但时不时摇两下，还真是挺恐怖的四川的少年们都要注意安全啊

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