过了几分钟，余清泽捏稳布巾，让常乐洗­干­净手使劲搓揉挤压那包果籽，将里面­乳­白­色­的果胶都揉挤出来。这整个过程，都是在水里完成的。

等到揉挤到没有东西出来了，余清泽拎出布包，放到一边，将水里不小心弄进去的果籽弄出来，然后就让那盆水放着。

常浩眼都不眨地看着整个过程，此刻见余清泽走开了，问：“余大哥，做完了吗？”

余清泽点头，“对，让它放着就可以了，过两刻钟就可以吃了。”

常浩指着那盆水，目瞪口呆，“就喝，喝这盆水吗？”

余清泽失笑，道：“过一会儿就不是水了。诶，你别动它啊，让它就那么放着，待会它会让你大吃一惊的。”见常浩想去晃动那水，余清泽赶紧制止了他。

家里没有蜂蜜，不过有一小罐糖稀，他舀出一些加了点水让它溶化，待会就可以用了。

常乐一动不动地待在那盆水边，想等着看待会会让他‘大吃一惊’的东西，可看了好一会儿，也没什么变化，他腿蹲麻了，边站起来去帮他哥烧火做凉皮。

可烧一会儿，又忍不住跑去看一眼。

等到他跑了五六次的时候，他忽然发现那水好像有什么不一样了。

“冻，冻起来了！哥，你快来看，冻起来了！”常浩震惊，指着盆里叫他哥过来看。

常乐闻言，好奇地走过来一看，盆里的水已经不见了影子，里面已经冻成了一整块，还是透明的！

余清泽走过来一看，道：“可以吃了！”

他拿过四个小碗，用勺子一勺一勺装了四碗，然后又将化好的糖水放进去，递给常浩和常乐，道：“尝尝。”

两人接过碗，里面的‘冻冻’晶莹剔透，看起来就好像宝石一样，可是勺子刚放上去，就能将它切开，特别­嫩­。

常浩用勺子舀了一块，放进嘴里，入口清凉，整个人都­精­神一震，那‘冻冻’带着甜味，他刚想嚼一下，那‘冻冻’却一下就滑进喉咙里去了。

常浩：……哦，不用嚼！

“好吃！”常浩又立马舀了一大勺呼噜噜就‘喝’下去了。

常乐尝了一口，也是一脸惊喜的表情。他开始以为凉粉，就是跟凉面凉皮那样的吃食，原来是这个样子的，这应该算作甜品一类了。

不过，真好吃啊，清清凉凉的，又爽滑又脆­嫩­，本来忙着做凉皮很热的，现在整个人都舒坦起来了。他还没吃过这个样子的甜品呢，‘冻起来的水’？

余清泽见他们表情，满意地笑了，然后端着碗凉粉到堂屋给在修锄头的常爷爷。

常爷爷尝过后，也是大为赞赏，锄头也不修了，天这么热，先到厨房再吃两碗凉粉再说！

“余大哥，这个凉粉我们是不是也可以弄去卖啊？山上那么多果子，又这么好吃，做法也简单，不卖白不卖啊。而且，肯定特别好卖！”常浩一边吃还不忘开发一下生意。这阵子跟着摆摊，他对什么吃食都会想着能不能卖，能不能赚钱了。

常爷爷和常乐也点头赞同。

余清泽道：“可以卖，我也想着过几天我们就弄去卖，这肯定比绿豆汤更受欢迎，做法也简单，买点糖就可以了，如果有蜂蜜，味道更好。”

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