田芳和梁忠看得眼花缭乱,一边使劲记着,一边又忍不住被那锅里冒出的香气吸引。
“这是什么酱,跟我们平时做的不一样啊。”梁忠使劲吸着鼻子,忍不住问道。
他们做的炸酱面就是几片肉丝放点酱,炒出香味来就出锅,浇在面条上就是炸酱面了,哪里有这么多的花样。
“就叫香菇肉酱吧。”荷花用干净的布擦着手,随口说道。
这是按照她后世喜欢的香菇牛肉酱做的,只是这里没有牛肉,就用猪肉代替了,味道应该差不到哪儿去。
“这酱可以做炸酱面的浇头,也可以就着汤面吃,挺下饭的。”
荷花呼出一口气,坐在离火灶稍远的地方。
这么冷的天,她在火炉旁边忙了好一会儿,居然都出汗了。
这时,身边递过来一块干净的手帕。