乔思思说：“要不要把你的歌再放着，当成背景音乐。”

王宇说：“所有的点子都是在交流中，在探讨中产生的。你看思思姐，你刚才说的话，在我脑海里已经有了画面感。”

乔思思白了王宇一眼说：“佳佳已经开始记了。”

王宇将红茶叶和白糖一起放入锅中，小火慢炒，炒至糖完全融化，出现焦糖色冒泡泡。

随着红茶叶与白糖在锅中缓缓翻炒，焦糖色的香气逐渐弥漫开来，王宇说：“你们知道吗？加入牛奶的时机，是奶茶口感的关键。”

“有什么不同？”宋晓佳问道。

“如果过早地加入牛奶，牛奶中的蛋白质会在高温下变性，导致奶茶口感变得粗糙，甚至产生一些好闻的腥味。”王宇解释道，“而如果我们等待红茶与焦糖充分融合，释放出浓郁的香气后，再缓缓倒入牛奶，那么牛奶就能在温和的温度下与茶香、焦糖香完美融合，形成丝滑细腻的口感。”

说着，王宇将牛奶缓缓倒入锅中，那乳白的液体与茶色相融，仿佛是在画布上添上了最后一抹温柔的色彩。

两分钟的时间，对于等待的人来说或许有些漫长，但对于奶茶来说，却是味道融合的最佳时机。当王宇拿起滤网，滤去茶叶，一杯金黄色的焦糖奶茶终于呈现在了众人面前。

“等一会儿再喝，要不会把舌头烫伤的。”王宇提醒大家说。

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