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第九百九十章 酱牛肉

“再加点盐,不够咸容易腐坏。”夏晚尝了一下煮牛肉的汤汁说道。

“牛腱子还都留着吗?今天我们也好好过过吃牛肉的瘾。”以前给小茹他们吃牛肉的时候,都是非常难遇到的。

现在好不容易有了这么个好机会,夏晚还不得好好的过过瘾,想当年她可是每顿饭都有牛肉的,牛肉鸡蛋这种高蛋白的时候,对于高强度的训练是非常有必要的。

这里的牛肉不易得,夏晚只能是尽可能的让小茹他们吃的好一点,不然的话,营养跟不上的话,容易造成不必要的损伤,那可不是夏晚愿意看到的。

“回夫人的话,牛腱子都留着呢,这边是大一些的,小一些的金钱腱在这边,夫人是想吃什么特别的吗?”有人问到。

“嗯,金钱腱单独分解出来更有嚼劲一些,我准备卤的时间就一些,这边的大块腱子肉就做酱牛肉吧,然后做了饼卷菜,哇撒,不行了,口水要流出来了。”

夏晚觉得自己现在真的是太幸福,想吃什么就有什么,作为大吃货,还有什么比这更让人觉得幸福的事情呢。

“酱牛肉?”他们也知道夏晚的手艺做卤味是一绝,现在码头食肆的招牌菜可就是各种的卤味了,不过这酱牛肉是怎么做的,他们还不知道,可能刘师傅和贺师傅能有所了解吧。

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