夏晴和张石方更是坚定了自己不能辜负了姐姐的期望,也不能让姐姐操心更多了。
而张石方则一头扎进了那些延庆关特产的小鱼的制作当中了,因为家里头有着兔肉罐头的作坊,张石方对兔肉罐头的制作也是非常在行的,从小鱼采买到处理,再到做成鱼罐头,都是他和夏晴一手操办的,厨房里的人就是帮着打打下手什么的。
最后做出来几种不同口味的,除了储存的时间还有待验证之外,其他的已经基本上算是成功了。
“就像是姐姐说的,这辣味的确实是不如原味的和五香味的,我就用其他的鱼做了一些,还没有彻底的腌制入味呢,等腌制好了,再请姐姐品尝。”
张石方对这种小鱼罐头的成功非常的满意,做成了罐头最大限度地保证了鱼肉特有的鲜味,鱼籽经过了腌制之后颗颗晶亮,竟然成了这鱼肉罐头最大的亮点了,其他的鱼籽就达不到这个效果。
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