做泡面的步骤其实不复杂，想要好吃，关键在于配料包，但就目前而言这不是花青颜需要考虑的问题，再就是面条是否筋道，否则吃起来没口感。

花青颜打开蒸屉，看着上面冒着热气的面饼，回头看了眼顾长松，“还差最后一步，起油锅，接下来你们帮不了忙，先出去等吧。”

说着她把蒸好的面饼一个换一个，放在竹制漏勺里送进油锅，静止定型片刻后，就让它在油锅里面翻面，去操持下一个。

等第三个面饼进入油锅，翻面以后，第一个下锅的面饼也够火候捞上来了。

花青颜把她放在隔板上面，沥干多余的油水，等放凉了，就是一块合格的面饼，注入热水就能使用。

短短半个时辰，花青颜一共油炸了六十七个面饼，要不是抻面太累，就他们几个人，人手有限的话，还能做更多。

但不考虑配料包，只做面饼的情况下，这六十多个面饼，都够顾长松吃好多天了，要不是想多做些给他带走，接下来两日，花青颜都不用劳累了。

六十多个面饼沥干油，花青颜找了个锅，把这些油盛出来放好，明天还可以用，就开始煎荷包蛋做待会的配料。

从面饼下锅油炸开始，香味就频频传了出去，就连值夜的店小二，都忍不住跑来后厨探看，可他知道，花青颜是贵客，不敢叨扰，只能深深地嗅着香气。

呼！可真香呀！

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