骨头高汤已经熬好，栾红叶把骨头捞出来，把刚才的榨油连汤待料一起倒入骨头汤里，加入酱油调色，加入盐调味，再加一点糖提味，等汤大火烧开便转小火，再把刚才炸好的豆腐片放进锅里小火慢卤。

这时候的香味不说香飘十里，反正殷家的院子已经盛不下了。

殷家隔壁是一户姓王的人家，跟殷家一样是外来户，所以也只能在村尾落户。

王家大哥白日里去镇上做工，家里只有老婆何氏跟一双儿女，从栾红叶熬骨头汤时何氏就隔着墙头往殷家看，刚开始她还以为是周氏在家里煮肉，谁知却看到殷家那个天天睡到日上三竿的冲喜媳妇在做饭。

真是太阳打西边出来，奇了怪了！

等栾红叶开始煮豆干时，何氏再也忍不住，隔着墙头冲她喊：“大郎媳妇，你在煮啥呀这么香？”

栾红叶眼珠子一转，高声回道：“何嫂子，我在做我家乡的名菜卤豆干，外面卖一文钱三块，你要是想吃，我给你一文钱四块。”

何氏一听要钱的，立马从墙头缩回去。

“什么豆干一文钱四块？金子做的不成？吃什么吃，天天怎么那么馋！”墙后头传来何氏打骂孩子的声音，听得栾红叶微微吐舌头。

没办法，她就是专门来馋人的！

而栾红叶的话屋里的周氏也听见了，她自是不信这卤豆干三块就能卖一文钱，只当这是大儿媳妇贪便宜性子上来，想要坑邻居何氏。

但转而又忍不住想，如果是从前家里宽裕的时候，别说一文钱三块，就是三文钱一块，她也定要买来尝尝！

这么香的卤豆干，她这辈子还是第一次闻到呢！

“娘，过年时候二哥给了我一文钱压岁钱，我能去买大嫂的豆干吗？”

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