“我想卖给你一个方子，一个能让猪肉不腥的办法。”

田大厨听明白了，这人是来闹事的，顿时面上一怒：“你什么意思，想吃霸王餐？”

那小二在旁道：“我家仙客居可是石头县生意最好的酒楼。来过的客人都说我家的菜好吃！怎么会有腥味呢？”

“息怒，我并未说你家大厨烧的菜不好吃，只不过我偶尔间得到了一个秘方，见田大厨是痴迷厨道之人，所以才想着把这个方子卖给你。”夏云枝说道，这就是在胡说八道了，她听都没听过田大厨，更别说见过了。

“既然田大厨不感兴趣，那就罢了，只当我从未说起。”这也是她的钩子，若是对方当真痴迷厨艺，这笔生意做成的可能就会高上许多。

“你说来听听，如何让猪肉不腥气？”

这去除肉腥味，无法是那几种办法，加生姜大蒜桂皮八角等香料，然后加酒烹煮，再讲究些，就是用火烧去表层猪毛，然后刮去焦的表层，他做了十多年大厨，可从未听说有其他的办法。

这几种办法能让普通人觉得没有土腥味，然而会瞒不过舌头尖的人还有有钱的老饕。

“我这方子可不能轻易告诉你，有两种买卖的法子，一个是三两，一个是三十两，就看你选择哪一个。”夏云枝道，“可先签契书，若我的法子不行，我不仅全额退款还赔你五十两。”

“怎么说？”田大厨来了兴趣。

“三十两的是独家享有权，我把这个法子独独卖给你一家酒楼；三两的话，就是非独家权，我可以卖给你，也可以卖给别的酒楼。”夏云枝解释道。

“那我知道这个你的办法之后，再卖给别人，又如何说？”田大厨嘴角一扬。

“杀敌八百，自损一千的事情，我想田大厨这般聪慧之人，肯定不会做。”

“行吧，我可以出三十两，不过你需要找一个公证人担保，不然你小子跑了，我上哪儿找你去。”三十两银子他还是出得起的，仙客居生意最好的时候半个月就能挣三十多两了。

“额，我们村里正可以吗？”夏云枝问。

“这可不成，我也不认识他，万一他也跑了……”田大厨连连摆手。

夏云枝正低头苦恼还有谁可以替她作保，突然听到房门打开，屋内传来一道男人的声音：“我来替他担保。”

一位身穿青碧色衣袍的年轻男子坐在那里，正颇有兴趣的看着夏云枝。他看起来也就二十出头的，出乎夏云枝的意外，对方看起来沉稳端方，一副如玉如珪的清俊公子打扮。

此人正是葛家少爷，他温润一笑：“不过，我有个前提，这个法子能否让我听一耳朵？”

“啊？”夏云枝下意识问了一句，她问得是“为何你要替我担保，我跟你不熟啊？”意思。

“我的祖父是个老饕，素来爱吃肉食，但就算是品质很高的肉食，无论怎么烹饪，都会有一股挥之不去的腥气，当然，我不白拿你的方子，田大厨出三十两……”

葛家少爷停顿了一下，夏云枝用期待的眼神看着他。

“我出一半。”

夏云枝：“……”原来这位少爷是个奸商。

葛家少爷微笑道：“我从未给人担保，如今给你做保，是否需要给我打个折扣？”

“葛少爷言重了，您给我担保，已然是我的福气了。”夏云枝微微一笑，“只要田大厨同意，您不需要出一个铜板，我会将方子告诉你。”

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