这几日，心意食斋接受加盟店的消息，轰动了京都的餐饮行业，越来越多的人得知后，不约而同的来到食斋。

朱掌柜不厌其烦地接待了一拨又一拨前来询问的人，也陆续地接到了一些有加盟意向的人，他没有立即答应他们，而是让他们将自己的店铺位置、规模等信息写下来，让他们回去等消息。

醉霄楼的雅间里，江昱行拿着属下收集来的各方消息，一份一份的看过去，当看到有心意食斋的字眼，他马上坐直身子，仔细地看完。

他果然没看错方姑娘，她在做生意这方面很有天赋，竟能想出这么一个一箭双雕的点子。

“主子，需要出手干预吗？心意食斋的野心不小。”一身黑色劲装的男子，见他拿着纸条良久，恭敬地说道。

江昱行凌厉的双眼看向他，肃然道：“谁也不准动它！”

男子一凛，还是忍不住提醒道：“若任由它发展下去，恐怕它背后之人的声望很快就会赶上主子了。”

男子想到去年在心意食斋见过的那个女子，主子不让查她，她一个十几岁的姑娘，怎么会有如此手腕，她背后是不是还有人？

江昱行冷冷地说道：“严风，你逾矩了，我再说一遍，不准动她，我心中有数，即使她超过我又何妨。”

“可主子您不是想要做给那人看……”严风不解，主子怎么忘记自己的初衷了？

“不用你来提醒我！”江昱行在听他提到那人时，手上用力，手中的酒杯碎裂在桌上。

严风一惊，单膝跪地：“属下知错。”

江昱行甩掉手上被溅的酒水：“下去吧。”

“是。”严风起身告退。

朱掌柜收集到了数十家有意加盟的店家信息，他先筛选了一遍，将那些在京都名声不怎么好，以及店面规模不符合要求的店铺，淘汰掉，带着剩下的店铺信息，去武安侯府找东家过目。

来到思远阁，他站在门外等着通传，得到准许后才目不斜视的进去。

“东家，这是想要加盟的店铺信息，请您过目。”朱掌柜将一叠纸张递上去。

心涟上前接过来，送到清颜手上。

清颜对朱掌柜的办事效率很满意，微笑道：“朱掌柜先坐。”

“谢东家。”朱掌柜走到旁边的椅子上就坐。

清颜将手上的信息看完，颔首道：“朱掌柜做的很好，这些店铺我看了也没什么问题，具体选哪些，就由你来定吧。”

由他定？东家给他的权力也太大了，朱掌柜慌忙道：“这么重要的事，东家就这样全权交给小的，会不会……”

“朱掌柜莫要推辞，你在京都经营多年，对这些个店铺比我了解，我只有几点建议。”清颜本着用人不疑，疑人不用的原则，坚持将这事交给他。

朱掌柜双手抱拳：“东家尽管吩咐。”

清颜认真地说道：“在做最终决定之前，你最好是派可靠之人去看一下，看他写的情况是否属实，也要看看他适合做哪种吃食，我们目前只做麻辣烫和烧烤的加盟店，每家店只能选做一种，根据他们的意愿和实际情况来定。”

“是，小的记下了。”朱掌柜非常认同东家所说，不能他们想做哪一种吃食，就让他们做，还要看店铺的位置和客源适不适合。

清颜喝了一口茶，接着说道：“加盟的店铺定下来后，要抓紧再招一些伙计，现在店里的伙计，要让他们去加盟的店铺里，给他们的人做指导。”

朱掌柜点头应下：“东家放心，这事我回去就办，定不会影响了食斋的生意。”

“事情有些多，辛苦朱掌柜了。”清颜温声说道。

心涟送走朱掌柜后，回来禀告说：“姑娘，紫兰的娘正在府外求见。”

清颜感到意外，紫兰年前的一场病，直到年后都没好利落，她托心涟求到自己跟前，说想要见她娘一面，她见她可怜，就允了。

听心涟说，第二日她娘就来了，抱着她哭了好一阵，两人在屋子里说了会话，看来她娘还是挺疼她的，没几日她的病就好多了。