因为在这里没有打蛋器,只能用手打,所以顾心然一大早就起来准备了。
她先把蛋清和蛋黄打在两个盘上,蛋黄先放一边。
再拿一个盘,先放面粉,水,油,拌至无颗粒,然后再把蛋黄分次加入面糊中。
用筷子使命在蛋清盘上高速上了起来。
不知道过了多久,顾心然感觉自己搅拌蛋清两双手臂快要费了,终于蛋清打至鸡尾状。
顾心然看着发起来的蛋清,心情瞬间愉悦了,伸了伸懒腰:“真不枉费我刚刚干了那么久。”
想到让霍宸煜可以吃到入口即化的蛋糕,顾心然便变得精神奕奕。
然后把二分之一的蛋清放入面糊中拌均匀,又把面糊倒入蛋清,快速拌匀,顾心然深怕蛋清消泡了。
最后,顾心然看着锅里黄黄的面糊,笑得很好看,“不错啊,顾心然,想不到做得怎么完美。”
夸了几句后,顾心然敲了敲自己的手臂,然后把灶房里的铁锅洗干净,因为没有烤箱,顾心然决定不用烤,直接放水过去蒸。
其实蒸的蛋糕也很好吃,而且还不上火。
三刻钟后,顾心然把蛋糕胚从铁锅里拿出来。“嘶……烫烫烫……”
一放好,顾心然连忙把手指放在耳朵上搓来搓去,像只到处乱窜的小动物。
因为这没有奶油,顾心然只好从空间里拿出之前做好的果子酱拿出来。
把果子酱摸到蛋糕胚的表面,成果出来后,意外很好看,透亮的红色挂在蛋糕上,让人忍不住直流口水。
看着最终的成品,“我简直就是一个天才。”
等顾心然把整个蛋糕做好后,天色慢慢亮起来。
顾心然把蛋糕藏好后,走出了灶房,迎面对上霍宸煜,“你怎么起怎么早?”
霍宸煜突然伸手,摸了摸顾心然的鼻子。
顾心然吓了一跳,“你……”
霍宸煜俊美的脸笑了笑,“一大早干什么了,怎么弄自己这么脏兮兮的。”
顾心然翻了一个大白眼,“还不是为你准备吃的。”
霍宸煜的手停在顾心然的鼻翼处,心里微微一颤,从他娘过世之后,这种感觉真是久违了。
霍宸煜声音更加暗沉了,“什么吃的?”
一说起这个,顾心然便眉峰凤舞道:“保证你没吃过。”
霍宸煜看着顾心然,“好期待。”
“期待吧,我可是为了你,我可是一大早就起床了。”
顾心然拉着霍宸煜的手到了灶房后,把蛋糕上面点上了辣椒,“来吹蜡烛。”
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