周围一双双目光，都被顾心然手里那两块白生生的东西给吸引过去了。

这边顾心然附身从木桶里取出两块豆腐，放在案板上，抄起一把菜刀。

菜刀在手里掂量一下，顾心然的唇角勾起满意的弧度。

不亏是大酒楼，这菜刀的分量很轻，刀身明晃晃的，可是却又锋芒毕露。

好刀，好刀啊！

菜刀在她手里舞了一个漂亮的刀花，手起刀落。

众人还没来得及看清她几时下的刀子，案板上的豆腐块儿，突然轻轻颤抖了两下。

就像是一阵风，从云朵轻轻吹拂而过。

方才还如成人手掌般大小的豆腐，顷刻便被切成了一块块小小的，方方正正大的豆腐块儿，整整齐齐的码放在案板上。

且每一块豆腐块儿，一眼瞅过去，一般个头一般大小！

好刀法！

众人心中暗叹！

外行看热闹，内行看门道。

周大厨是行内人，见此更是眯了眯眼，眼底闪过几许赞赏几许笃定！

霍宸煜静静的站在众人身后，他十一岁的年纪比厨房里的这些人个头都要高出一点。

眼底，洋溢着愉悦和自豪的光芒！

锅台这边。

周大厨亲自拿起碗筷和勺子，照着顾心然的吩咐，将需要的调味料准备妥当。

所谓的准备妥当，就是把每样调味料都挪到了顾心然触手可及的地方，好方便她取用。

“周大叔，今个我要要做的菜，叫麻婆豆腐。每一道工序，你看仔细咯！”顾心然说道。

周大厨忙地点头。

一个伙计在灶口伺弄火候，锅里的油炸得劈啪作响。

顾心然往热油锅里放入切好的葱姜蒜沫，抄起锅铲一通快速的煸炒后，立马舀了一勺子豆瓣儿酱，接着翻炒。

酒楼里油水重，一通劲爆的煸炒后，热辣的香味散发出来。

顾心然把准备好的二两五花肉沫倒进锅里，又是一通让人眼花缭乱的煸炒。

她微微弯腰，身体前倾，手臂挥舞着锅铲。

那毫不起眼的呆呆的锅铲，在她的手里，如同被赋予了生命，变得灵动而轻巧起来。

很快，锅里的肉沫在高温下变成了诱人的金黄色泽。

肉的香味溢出来的同时，五花肉沫里面肥肉的那部分油脂，也被炙烤了出来，厨房里飘散出诱人的肉香味。

顾心然把切好的豆腐块儿，一股脑儿推入了锅里，然后，撒入适量的盐，放入适量的糖和醋。

“搁在平时，这豆腐下锅前，最好用淡水浸泡一炷香的功夫。我这豆腐，一路都是浸泡在水里的。”

她手里的动作不减，还抽空对旁边目不转睛的周大厨讲解注释。

周大厨用心聆听，适时点头。

“这豆腐很娇嫩，翻炒的时候不宜力道过猛。得用这锅铲背轻轻推、送。”

她一边讲解，一边示范给周大厨看。

旁边的其他人，也都把脑袋凑了过来。

与其说是观摩顾心然煮豆腐，倒不如说他们是在贪婪的嗅那诱人的香味！

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