方大勇没有拒绝,爽快点头:“三妮,你带着奶奶和二婶去扒蒜……对了,二婶,有件事我得麻烦你一下。”
“什么事?大勇你说。”
二婶说道。
“今天在路口,我遇到那些村里人的时候,说如果她们明天想吃凉皮,就来家里买。”
方大勇说道:“但是我和三妮得去赶集,二山和春雨晚上熬了一夜,白天得睡觉休息,四海又年龄还小。所以我想着,明天拿几份凉皮放在你那边,谁如果去买的话,你就按三毛钱一份卖给她们,没人买也无所谓,留着咱们自己吃。”
“行。”
二婶点头答应,又担忧道:“可是我不知道那凉皮是怎么调的啊,调得不好吃可怎么办?”
“这个不用担心。”
方大勇笑道:“我会把每一份凉皮的调料搭配好,单独装塑料袋里的,有辣的有不辣的,到时候你问问她们吃不吃辣,放对应的调料就行了。”
二婶松了口气:“这样就没问题了。”
“另外还有一件事。”
方大勇又想起来一件事:“现在咱们一天卖出去三四百份凉皮,用掉的黄瓜足有五六十斤,这些黄瓜都是从东关集市顺便买来的……”
“从东关集市上买黄瓜多贵啊!”
方奶奶打断他的话:“集市上的黄瓜本身就贵一点,东关集市在城里,听说菜价比下面的集市还贵,你在东关集市买黄瓜,得花不少冤枉钱,不如直接在村里买!村里好多在菜园里种黄瓜的,现在正是黄瓜成熟的季节,隔一天就是一茬,根本吃不完,但拿去集市上卖,又不值当的,很多人都发愁怎么把家里的黄瓜吃掉呢!如果你在村里买黄瓜,他们肯定愿意卖,而且价格绝对比东关集市便宜!”
“奶奶说得对,我也是这个意思。”
方大勇笑道:“那这件事就麻烦奶奶帮忙问问?”
“没问题,交给我!”
奶奶点头道:“明天我在自留地那边转一圈,看看谁家种的黄瓜多,去问问!如果他们愿意卖,我就直接买来!你在东关集市买的黄瓜,多少钱一斤?”
“前两天买的一毛钱一斤,今天便宜了点,九分。”
方大勇说道。
“在村里买,用不了那么多!”
方奶奶说道:“六分钱一斤,肯定有人愿意卖!”
“嗯。”
方大勇点点头,从兜里掏出来一沓钱,数出十块钱递过去:“奶奶,这些钱你拿着,收黄瓜用。”
“不用不用!”
方奶奶把钱往回推:“六分钱一斤的黄瓜,五十斤才三块钱,这钱我还拿得出来,你的钱留着自己用吧!”
“奶奶,这又不是一锤子买卖,如果顺利的话,以后每天都要收的。”
方大勇把钱塞她手里:“明天你能出得起三块钱,后天呢,大后天呢,下个月呢?你还是把钱拿着吧,这样也方便我计算成本,核对花了多少、挣了多少。”
“行吧。”
方奶奶见他这么说,也不再推辞,把钱收下,仔细放在衣服兜里。
“大勇,我看这凉皮里面除了黄瓜外,还要用不少豆芽。”
二婶说道:“这豆芽也是从东关集市上买的吧?如果咱们自己发豆芽,是不是还能省不少钱?”
“肯定比直接买豆芽省得多。”
方大勇笑道:“二婶如果会发豆芽的话,可以试试,往后我按市场价,从你这里进货。”
“都说了要省钱的,怎么还按市场价进货,你把买豆子的钱给二婶就可以了。”
二婶笑道:“发豆芽简单得很,我以前就发过,明天我挑点豆子泡上,夏天豆芽长得快,四五天就可以吃了。”
“那我就等着二婶的好消息了!”
方大勇笑道。
他和方三妮陪着奶奶和二婶说了会儿话,便先洗漱一番,回屋睡觉。
依然是晚上十二点,方二山把他们叫醒。
奶奶和二婶已经回去休息了,方二山和方春雨把面浆沉淀好了,正一个人坐在厨房里、一个人坐在院子里烧水。
方大勇和方三妮洗了把脸,开始干活。
方三妮负责厨房里的那口锅,方大勇负责院子里的两口锅,两个人忙个不停,到了早上五点,一共做出来410份凉皮。
把10份凉皮留在家里,让方春雨给二婶捎过去,其余整整400份凉皮全部装车。
吃过早饭后,方大勇和方三妮再次出发,目标,东关集市!
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