张羽走到穹洪身前，拿过酒葫芦，仔细查看。没有发现什么特别，但仍是不放心，于是叫人从台后取了酒碗，把酒到了出来，彩光顿时暗淡下来。台下一片嘘声，张羽示意大家安静，然后开始上下晃动酒碗。他手劲极巧，无论如何抖动，那酒都不曾洒落半分。台下叫好的声音再次响起。随着大家惊叹于张羽巧力抖碗之时，那七彩的光芒再次从碗壁和碗口散发出来。

穹洪大声道：“在下的[明艳]三大特点，一是酒香：十里之内皆可闻；二是酒­色­：晃动所散发出七彩光芒能穿透乘酒的器具；三是酒味：饮用起来甘甜醇香。请酒道大人品尝。”

张羽示意手下拿来一小个小壶，然后说道：“为了更好品出酒味，每喝一种酒前都要先饮此壶中之水，以净口中之味。此水乃家父取清味泉水配合冰片所制，相信各位酒道行家都知道。”说完，饮了一口壶中之水，簌了簌口。接着拿起酒碗品尝起[明艳]来。酒入腹中，张羽只感觉甘甜清香，如同饮用泉水一般，却并无酒味。可是[明艳]所散发的香气确是酒香无疑。迷惑间又尝一口，刹那间醇香入喉，缓慢流入腹中，四肢百骸似有暖流进入，浑身舒泰。不自觉的叹了声：“好酒！”

接着看了看大家，又道：“此酒9分！”此分一出，大家十分惊奇，要知道张羽主持酒会以来，从未评过高达9分的酒。20年前张羽之父曾经给江苏朝凤家打出过9分，当年尝过那酒的人都至今不忘，难道今日小小年纪的穹洪能酿出如此好酒来。

看着大家疑惑的眼神，张羽朗声道：“请诸位品尝便知我所言不假”话音刚落，就见数人都想抢上台来品尝。

“老夫先来尝尝如何！”参赛人群之中一个悠扬的声音说到。说话之人是一清瘦老者，几屡白须飘在胸前，颇有几分仙气。大家见是此人，顿时没人在说话。原来这老者正是20年前夺得天下第一酒的江苏朝凤。

“朝凤先生说话，大家应该相信吧”张羽把酒碗放在一边，道：“穹洪兄弟，朝先生想品尝你的[明艳]，可以吗？”

穹洪急忙说道：“朝先生品尝，哪有什么允不允许，在下有多少拿出多少请朝先生饮用”

张羽笑了笑，把葫芦拿了起来，亲自下台递于朝凤。朝凤接过葫芦，运气于掌，砰的一声，葫芦塞弹起。只见他嘴微微张开，隔空对着葫芦轻轻一吸，酒竟然在空中聚成一线，被他吸入嘴中。

“好！”人群中不知道是谁，叫了一声，大家立即鼓起掌来。

张羽叹道：“久闻朝凤先生内力强劲，今日一见，果然名不虚传，令在下十分的佩服！”

朝凤没有说话，继续的饮酒，待葫芦中的酒被吸完。朝凤左掌在上，右掌在下，双掌相对抱于胸前，似乎在运功。一会儿功夫之后，朝凤突然仰天长啸，从他嘴中喷出一股酒箭，飞入空中之后立即形成白­色­气体，并散发出七彩光芒，刹那间香气四溢。朝凤之子朝天就站在他身旁，大声说道：“家父借穹洪兄的美酒[明艳]请在坐各位品尝气酒，大家不要客气，只需对着空中的白­色­气体吸食便能感受气酒的妙处。”

在朝天还没有说完的时候，就已经有很多人经受不了空气中散发的酒香，开始大口的吸了起来。好酒之声此起彼伏，众人脸上都现痴迷之­色­。顿时会场一片混乱，有好些不胜酒力的人醉到在地。