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侠隐小说简介： 第1节：梦回北京 t-^! 梦回北京 王德威 北京（或北平）叙事是台湾及海外文学的一个小传统。1970年代，唐鲁孙（1915-1985）以一系列追怀古都饮食风情的文字引起广大回响。一时之间，像是号称"老盖仙"的夏元瑜（1913-1995）、名报人及小说家陈纪滢（1915-1997）、学界耆宿梁实秋（1920-1987）以及后来以《喜乐画北平》见知的喜乐（1915-）、小民（1929-）夫妇等，都曾与唐相互唱和。透过他们的文字，旧京的风华仿佛又熠熠生辉起来。 这些作者所烘托的北平知情守礼，韵味悠远醇厚。在他们笔下，同仁堂、瑞蚨祥这些老字号总让客人宾至如归；杨小楼、梅兰芳、程砚秋、小翠花、马连良、金少山……多少角儿，名噪一时。城里的节庆喜丧永远有规有矩，从出生的洗三抓周到大去的送殡出殃，都有讲究。尤其饮食，热豆汁、涮羊肉、茯苓饼、碗豆黄、奶酪、灌肠、炒肝儿，冬天夜半叫卖的冻梨、心里美……求之他处，何可复得?当然，遍布城内外的古迹名刹，宫殿园林，千万的胡同人家，还有那一大圈城墙，更是老北京安身立命的所在。这里曾是六百年的帝都，一景一物，都有它的来头。 1949年前后，上

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