李草儿的爸爸提了煤筐，拎着狗脑袋，兴冲冲回了家。原本还想等到晚上媳­妇­女儿回来，叫媳­妇­动手炖上一起吃。

可是李草儿的爸爸屋里屋外转了两圈就等不及了。在大白天升着了烧煤的炉灶，炖上了狗脑袋。那大块煤平时他没机会用，通化区域虽然产煤，但局限于产量，有的小家小户只在过年的那几天升着烧煤的炉子，整点煤烧那几天。一般到初五之后再用大锅灶烧柴。李草儿家在年头好的时候也这样。

李草儿的爸爸为了快点吃上狗脑袋，就将大半筐块煤整炉子里了，这样炉火反而上得慢了。等到炉火上来了，狗脑袋也炖烂了，李草儿的爸爸为了热炕，又把剩下的小半筐煤块倒炉子里了。把手上的煤灰拍拍才开吃狗脑袋。由于炖得时间足，那汤那­肉­就香。李草儿的爸爸就着酒吃美了。屋子里又烧热了，李草儿的爸爸脱得只剩小褂。平时他能喝四两白酒，这次喝了八九两，开始飘飘欲仙了。李草儿的爸爸就爬上炕，倒在炕席上睡了。

那时，炉火正走向第二次的纯青。

李草儿的爸爸睡在滚烫的炕上初时还知道哼哼，但他醉得不能动。

李草儿的妈妈卖了煎饼收了摊，熄了铺子的火和李草儿回来。见丈夫睡得无声无息也没叫一声，又给盖上了被子。回到堂屋把李草儿爸爸啃光了­肉­的狗骨头加点水熬了点汤，泡煎饼吃了饭。

李草儿还满锅找狗­肉­，但没找到。李草儿的爸爸吃­肉­喝汤一向是滴水不漏的。那时已经过了小半夜了，李草儿的妈妈和李草儿在西屋炕上也睡了。

大半夜之后，李草儿口渴就醒了，口­干­起来找水喝，就闻到了­肉­烧糊了的味。李草儿点起油灯，举着油灯找。找到李草儿爸爸睡的东屋，李草儿闻到的­肉­味更浓了，李草儿还接连咽了几口口水。家里困难，年三十才能吃上点­肉­。等李草儿闻出­肉­味的源头，掀开爸爸的被子就差点被糊­肉­味熏个跟头，李草儿大声咳嗽，看清了，但不明白爸爸是怎么了，就跑到西屋叫起了妈妈。

李草儿的妈妈进了东屋看清了也吓呆了，发了阵呆才张嘴呀呀叫，跳上炕弯下腰像翻原木身那样翻，却没翻动，又一使劲，吱啦一声，糊­肉­味飘升。

李草儿爸爸的大半张脸、胸脯、手臂外侧、大腿前侧，甚至裆里的“­棒­棰”都烤糊了，也都脱皮了，皮­肉­大片地粘在炕面上。像条糊锅里的鱼。

李草儿张着嘴吸糊­肉­的香气，连哭也忘了。

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