第一节 概述
一、消化系统的组成和功能
消化：食物通过消化管的运动和消化液的作用被分解为可吸收成分的过程。
机械性消化
化学性消化
? 组成
? 消化管
? 消化腺
? 功能
? 消化食物
? 吸收营养
? 排出残渣
? 内分泌功能
? 免疫功能
二、消化管的一般结构
（一）黏膜
1. 上皮
2. 固有层