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版主小说网 > 吃货神厨,朕的三星级皇后 > 112.又哭又笑,猫狗飚尿

112.又哭又笑,猫狗飚尿

? 见到九戒的打扮,米麒麟脸颊一抽,不过这也是她料想到的结果,紧接着就笑着冲九戒打招呼:

“表哥,你来了啊?”

“表妹!今日有什么好吃的?”九戒见了米麒麟比见了佛祖还开心,登时双眼放光,飞速奔到她面前,第一句话就是问今天吃什么。

“呃……放心,包你满意。”米麒麟扶额,这个表哥的节­操­貌似比她想象中还要少……

“那太好了。快进去吧。你忙你的吧。我乖乖等着哈。”九戒脸上露出欣慰且期待笑容,搓着手很狗腿地把米麒麟往厨房方面推搡。

“…………”米麒麟无奈地回到厨房,继续做她的谢恩宴。

这次的人数虽然多,但是米麒麟胸有成竹,经过这么长时间的交往,每个人的口味她摸得都比较清楚。

比如夜乃晨,他平时虽然喜爱清淡,但却喜欢她做的糖醋鲤鱼,米麒麟想了想,她当初选择这道菜参赛的理由也不过是因为这是逐日的拿手菜。

殷楚桓说过夜乃晨和逐日有渊源,后来夜乃晨又特意来让她做给他吃,那就说明夜乃晨偏爱这道菜。而这偏偏又是逐日的拿手菜……

也就是说,夜乃晨是很在意逐日的≡己那天做这道菜正巧是误打误撞让夜乃晨满意了而已。

“他俩什么关系呢?”米麒麟思绪越飘越远,她­干­脆抱起双臂,单手托着下巴想着,她觉得这里面有种浓浓的八卦味道。

“小姐,你一个人嘀咕什么呢?”芦荟小声打断了米麒麟的思考。

“哦,没什么。小事儿。”米麒麟摇摇头,觉得不是该考虑这个的时候,便挽起袖子准备做菜。

今天的这一桌菜,使用了山,海,田三处的食材,涵盖了陆,海,空三方的物种,并且吃法和平时不同nAd1(

米麒麟打算采取法式大餐的上菜法,吃一样撤掉一样。她准备的每样膳食量少而­精­,再用­精­美的器皿装盘,既是一种视觉上的美感,入口时又是一种味觉的享受。

摆桌时,每个人的面前都放置了一个长方形的梨木托盘,旁边摆放着筷箸,调羹以及擦手巾。

第一道菜是正餐之前的小菜,还算不上前菜,用的是秋季的各种时鲜蔬菜做的蒸盘,时蔬颜­色­鲜亮,让人一看就极有食欲,和酒水一同摆上桌。

“这坛酒可是小乔出游边塞的时候带回来的葡萄酒呢。”米麒麟向千金楼的丫鬟们使了个眼­色­,几个丫鬟将几只墨绿似翠,玲珑剔透的夜光杯分别摆在众人面前。

“葡萄美酒夜光杯。这夜光杯也是小乔从酒泉郡带回来的,和葡萄酒还真是相得益彰呢。”米麒麟亲自为众人斟酒。

“来,我米麒麟先敬大家一杯,常言道大恩不言谢,侨情的话就不说了,在座的都是我的朋友,现在是,将来也是。我先­干­为敬。”米麒麟说罢举起手中的酒杯一饮而尽。

许是受了她的带动,其他人也跟着一口­干­了这第一杯。

饮毕一杯酒,米麒麟抬手擦了擦­唇­角,“好。那你们大家慢慢聊啊,我得再回厨房去呢。”

“糖糖,我送你。”殷楚桓体贴地扶着米麒麟的胳膊,他还记得米麒麟上次喝槐花酒喝的酩酊大醉的事情,这丫头的酒量不怎么样。

“不用。你陪着大家说笑嘛。就一杯而已,我没事的。”米麒麟脸上微微泛红,但意识到还清醒,知道今天免不了喝酒,她提前已经服下了一些醒酒药。

“七哥,七嫂都说没事了,你就坐下来吧nAd2(”殷楚乔不怕死地拦住了殷楚桓,米麒麟也就势推他做好,自己转身出去了。

殷楚桓扫了一眼殷楚乔,见人多也没发作,担忧地看向门口,只希望米麒麟别做菜做到一半晕了,被火灼伤就不好了。

米麒麟状态比殷楚桓想象的要好许多,她很镇定地开始制作接下来的菜肴。

第二道菜是几道可以驱赶一下空腹感的前菜。葡萄酒还有许多,边品尝美酒,边适量吃点小菜,不至于空腹喝酒伤胃。

这道菜的食材米麒麟选择了海鲜,将螃蟹蒸好之后取出蟹­肉­,制成蟹­肉­沙拉,周围摆了一圈开口后蒸熟的贻贝,再将蒸熟的青红椒切碎摆放在贝壳上多余的部分,最后淋汁。

盘子边上用香芹点缀。香芹是香草的一种,颜­色­翠绿味道清香,即可做点缀,还可以食用,使口腔味道清爽。

第三道菜是佛跳墙。这道菜最花心思,米麒麟中午一来到千金楼就开始着手准备。

使用了各类海鲜­肉­类和香菇冬笋等整整十八道食材,烹饪步骤复杂繁琐,先是用根据各种食材的不同特­色­进行不同工艺的烹调,最后依次摆在绍兴酒坛中,加入上汤和绍兴酒,再用荷叶将坛口密封起来,放在火上加热。

每人都有一份小酒坛,光是往小酒坛里摆放食材就花了不少功夫,更别提上锅煨炖了。

米麒麟觉得差不多的时候吩咐丫鬟将佛跳墙给众人端去,这个时候,第二道前菜和酒水估计也用的差不多了。

紧接着,是第四道菜的登场。这道菜米麒麟参考了现代西餐的菜谱,配合着红葡萄酒,做了一道煎牛排。

在现代的时候,米麒麟喜欢五分熟的煎牛排,但她不确定大家见到半生半熟的牛排时会不会不适应,便选择煎成八分熟nAd3(

不得不说古代的内力真是个好东西,米麒麟在前世做这道菜的时候需要用一个方形的锤子不停拍打牛­肉­,去除韧­性­让牛­肉­入味,可方才只需要墨空一掌就省去了她的时间和力量。

米麒麟暗暗决定什么时候有空了一定要学习一点内功,不为别的,就为了拍牛­肉­。

米麒麟脑子里想得天马行空,可手上的动作却一点都不敢怠滞,她将牛­肉­切成圆形薄片,放在提前调好的卤汁里面涮了涮,取出后腌制一会儿就下热油锅,等到两面都呈金黄­色­之后,将油控­干­,出锅装盘,上面淋上提前调制好的酱汁,再配上一些蒸蔬菜和香草便大功告成。

接连两道大菜之后,上半场差不多快结束了,这时候不管是舌头还是胃部都会有些倦意,米麒麟估摸着时间,做了几道偏酸甜的清淡小菜。

等众人食欲再次被勾起的时候,主食开始上桌。所谓主食也不过是米面之类,考虑到这次的餐点都是吃一道撤一道,等上米饭的时候也没多少下饭菜了,米麒麟在主食上下了点功夫。

时至深秋,栗子和松茸正值香鲜味美的时候,在现代,天然的松茸可算是高级食材,有时候仅仅一颗便价值上千甚至上万元。

所幸这是在古代,到处青山绿水无毒无害,人口也没有现代那么众多繁密,山上松茸生长缓慢,但清新自由的大自然给它了一个极佳的生长环境。

米麒麟很奢侈地将松茸和栗子大量搀和在白米中,用调过味道的汁水代替白水混在一起上锅煮。

等松茸和栗子醇厚的香味扑鼻时,取出分成许多小碗,并盖上盖子让丫鬟们给几人送去。

这道主食,第一要享受打开盖子时那浓郁的香味,第二就是要享受入口的味道。

主食已上,接下来就是饭后甜点,米麒麟也没搞太多花样,简单制作了一道水果拼盘,当然,说是简单,其实她也是用心摆盘了的,并选择了几样适合与葡萄酒相配的果类。

水果拼盘是米麒麟亲自端上的,等她进了客厅,众人都略略有些醉了。

小蝴蝶红着脸一直盯着逐日叽叽喳喳说个不停,逐日的冰块脸也微红,但总是端着不愿多理会小蝴蝶。夜乃晨在一边偶尔跟逐日搭上几句话,他也是一副爱理不理的样子。

殷楚乔和殷楚恩两个人举着杯子站在窗前研究夜光杯在月­色­下到底是怎么个玲珑剔透法,两人勾肩搭背,举杯邀月,倒也能看得出来很融洽的兄弟关系。

逐日之外的三名暗卫还算比较收敛,端坐在各自的位置上并不多言。虽然这场谢恩宴从一开始就说了无礼法,不必拘于身份,但他们都是训练有素之人,并不会因为这个就忘了分寸。

柳聪翰和姬颍泉就不用说了,虽然不多言,但是暗送秋波眉目传情,甜蜜的让人发腻。众人早就忽视他们二人了。

只有九戒一脸愁容,显然今日的荤菜对他来说太少了,不够吃,好发愁。

“大家吃的可好?”米麒麟无视掉九戒,笑颜如花地将水果盘放在桌上,她生怕招呼不周,不过看这样子,好像大家都挺满足的。

“七嫂。真好!”殷楚乔松开殷楚恩,跑过来冲米麒麟伸出大拇指,“这种用膳方法我倒是第一次见。起初觉得除了盘子好看一点,量也太少了吧。可这一圈下来,肚子都撑圆了。”

“呵呵。多谢小乔夸奖。”米麒麟笑着坐到殷楚桓身边,他早就冲自己伸出手来了。

大家平时都习惯了一桌上摆放各种冷热菜肴,一同开动,这样每人面前一张托盘,独自享用独一份的用餐方法并未经历过。

米麒麟见大家很满意她的这顿谢恩宴,心中更是满足。将手轻轻放在殷楚桓手心,感受着他大掌的温度,再看周围朋友们真诚的笑脸,觉得心中暖暖的。不禁鼻子一酸,眼眶一热,几滴眼泪就流了下来。

“糖糖啊,你哭什么啊?”小蝴蝶最早发现米麒麟的异状,赶忙出声问道。

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