奚川像看傻子似的看着妹妹：“你说做就能做？一道开水白菜没有一天谁做得出来？你还吃不吃饭了，我还要不要开店了？”

奚媛只管吃不管做，没想到这个菜这么费时：“那就换个简单的吧。麻婆豆腐？鱼香­肉­丝？都可以啊。”

奚川问孙佑宸：“你想吃什么？”

孙佑宸说：“天气比较热，吃点清淡的吧。”

奚媛朝他伸出大拇指：“连佑宸都想吃清淡的，所以开水白菜最合适了。”

奚川白了妹妹一眼：“清淡的又不止开水白菜一个菜。走吧，回去做芙蓉­鸡­片。”他挑拣了一下食材，三人一起回家做饭。

一般人对川菜的基本印象就是麻辣，事实上川菜的口味很多，除了麻辣的，也有咸香、甜辣、酸甜、酸辣等口味，盖因川人来自全国各地，口味混杂，于是成了集大成者。芙蓉­鸡­片最初也是一道鲁菜，四川大厨加以改良，也就有了自成一格的芙蓉­鸡­片。­鸡­胸脯­肉­与冬瓜一起剁（或入绞碎机打）成茸状，加­鸡­蛋清、淀粉、料酒等调味品拌匀放冰箱冷藏半小时，然后将凝固的­鸡­­肉­以勺舀出放油锅炸，微变­色­后捞出，放入开水锅中过一遍去油，将­鸡­­肉­再入锅勾芡加即可，芙蓉­鸡­片状如芙蓉花瓣，­色­泽玉白，滑­嫩­香软，清淡鲜美。

这道菜做起来也挺费时间的，不过奚媛不嫌麻烦，坚持拍完了整个制作过程，并且还叫了孙佑宸在一旁辅助。等到他们能吃饭的时候，都快两点了。奚媛还在低头摆弄她的视频，奚川为了拍这个视频，被他妹折腾得也是没脾气了：“照你这么弄，我们一天就不要休息了。赶紧吃了饭去睡觉。”

奚媛说：“知道了，我马上就弄好了，你就等着涨粉丝吧。”

奚川无奈地说：“又不是我的微博。佑宸，你的录取结果快出来了吧？”

孙佑宸点点头：“我吃了饭就去查。”

“快吃吧。”很显然，奚川对这事要比孙佑宸本人上心多了。

奚媛笑着说：“哥，你看起来就像个家长，比佑宸自己还紧张。”

奚川看一眼孙佑宸：“他到现在都没告诉我报的是哪个学校，有我这么当家长的吗？”

奚媛也有些好奇：“你报了什么学校？”

孙佑宸低头扒饭：“一会儿查了就知道了。”

“那就快吃吧。”奚川心里突然有种不安的感觉，总觉得孙佑宸瞒了他什么事。

等吃了饭，奚川开了电脑，将孙佑宸拉过来：“快查吧。”

孙佑宸只好翻出自己的准考证，输入了考号和身份证号码，点击查询，系统繁忙，没有结果。奚川看得着急，说：“再输啊。”

孙佑宸将手在裤腿上擦了擦，再次输入，点击鼠标，结果跳了出来——“恭喜您，你已经被录取了！”奚媛兴奋地拍了她哥一下：“考上了！”奚川松了一口气，笑容浮了上来，再看下面的院校名称，脸上的笑容便冻住了，显示的居然是c大，他以为自己看错了，眨了眨眼再看，还是如此：“你报的是c大？不是清华美院？”

孙佑宸伸手挠了挠头：“嗯，我怕成绩够不着清华美院的录取线，所以就报了省内的学校。”

奚川有些不相信地看着他：“赵耀不是说你考得很好吗？专业分也很高，文化成绩也很高，都不能上清华美院？”他不太了解艺术生的招收标准，只是觉得孙佑宸的成绩挺好的，师父也说他要上清华美院的，他就认定了孙佑宸能上清华美院。

孙佑宸说：“去年清华美院的录取线很高，我怕不保险，就报了c大，离家也近。”

奚媛说：“c大挺好的啊，我们这儿最好的大学了，985、211，重点本科，全国排名也能在前十五，我觉得挺好的。佑宸，恭喜你！”

孙佑宸朝奚媛笑了一下：“谢谢！”

奚川冷静了一下，c大其实是还不错，不过大概是他预期太高了，所以并没有太多的欣喜感，他对孙佑宸说：“恭喜你考上了。”

孙佑宸没从奚川的话里感觉到多少喜悦，知道可能让他失望了，便闷闷地应了一声：“谢谢川哥！”

奚川拍拍他的肩，然后转身进屋去了。奚媛不知道她哥怎么是这种反应，她打了个呵欠，也进房间去了。

孙佑宸坐在椅子上，犹豫着要不要进房间去，恰好这时远在西藏旅游的赵耀打电话过来问他录取情况，赵耀被第一志愿录取了，所以声音很是亢奋：“佑佑，你报的哪儿？哪个美院？”

孙佑宸看了一眼房间里，奚川正倚在床头看手机，他压低了声音说：“我没报美院，考c大了。”

“我靠！今天不努力，明天上隔壁啊。你的分数不是很高吗？八大美院随便挑啊，怎么报了c大？”赵耀想不通，c大虽然是个重本，但毕竟不是专业院校。

孙佑宸说：“我不想以画画为职业，报的是艺术设计。”他爸若是还在，他也许还能做做画家的梦，但是他现在这个情况，估计还没等他画出名堂来，人就饿死了，况且他本身也一直是打算学艺术设计的，才会想上清华美院，现在他和奚川一起开了店，总不能真做个甩手掌柜吧，他在蓉城，多少都能帮着点忙，而c大也有艺术设计这个专业，虽然赶不上清华美院的，但好歹也是重本。

“这样啊，那是有点可惜啊。不过c大也不错，而且你还能顾得上你的串串店。”赵耀倒是看得开，很快就安慰起他来了。

“嗯。”孙佑宸问，“对了，你呢？哪个学校？”

赵耀嘿嘿笑得十分得意：“我考上南大了，到时候来南京来找我玩，我给你当导游。”

“好啊。恭喜你！”林荫中学的一本上线率极高，基本上考上林荫就等于一脚迈进了大学校园，至于是哪所大学，就要看本人的努力程度和临场发挥了，赵耀这小子平时有点咋咋呼呼的，但人是真聪明，成绩一直很不错，能上南大也不令人意外，孙佑宸也替好友高兴。

两人又闲扯了几句，赵耀那边信号不好，说话断断续续的，便挂了电话。

孙佑宸知道自己上c大是板上钉钉的事，所以从来没担心过，但是他没想到奚川会不高兴。他挂了电话，走进房间，奚川还在床上看手机，看见他来，将手机放了下去，盘腿在床上坐正了：“咱们聊聊？”

“好。”孙佑宸点了点头，在床边坐下来，有些不安地说，“怎么了，川哥？”

奚川看着他：“我刚查了一下，你的成绩足够上清华美院了，超了二十多分。真是因为担心考不上才不报的吗？”

孙佑宸看他一眼，然后垂下眼帘点了点头。奚川叹了口气：“你填志愿那天也没跟我商量，自己就报了，这段时间我问你报了哪个学校，你也不告诉我，是不是就没打算报清华美院，故意选了c大？你看着我说。”

孙佑宸抬起眼睛看着奚川，发现他的目光似乎能够洞悉人心，仿佛什么谎言都不能隐瞒他似的，他缓缓点了点头。

奚川皱起眉头，神情也变得严肃起来：“清华美院是不是你的理想？”

“曾经是。”孙佑宸无法否认这点。

奚川的手捏成了拳头，盯着孙佑宸：“你就这么轻易地放弃了自己的理想，不怕将来后悔吗？”

孙佑宸摇头：“我不后悔。选c大我也是经过深思熟虑的。”

奚川咬紧了牙关，隐忍着脾气：“你这完全就是拿自己的前程当儿戏！”c大再好，能跟清华相比吗？

孙佑宸非常坚定地直视奚川的眼睛：“川哥，我并没有拿自己前途开玩笑。我已经确定我将来会从事餐饮行业了，我甚至想过报旅游学院的烹饪专业，这个对我来说才是最实用的。不过我觉得跟着你也能学到厨艺，所以还是选择了c大的艺术设计，也算是兼顾我的理想吧。比起从前，我更清楚自己想要什么。”

奚川望着孙佑宸，无力地叹了口气：“你是真的喜欢餐饮吗？还是担心没钱读书？”他觉得孙佑宸决定自己的人生路太过草率，餐饮行业多累啊，压力也特别大。

孙佑宸突然微微笑了起来：“我以前对餐饮不怎么了解，这段时间跟着哥一起开店，虽然很累，但是看着顾客吃得心满意足，真的特别有成就感，我也想做一个跟你一样的美食魔术师，让人们吃得开心满足。至于读书，我相信不管我考了哪里，你也不会袖手旁观，而且就算是没有钱，我也能靠助学贷款上完大学。但我已经长大了，再也没有人能为我遮风挡雨，我要规划自己的未来，所以才开了串串店。谢谢哥愿意帮我，店是我们两个人开的，我不能把店子丢给你一个人，自己什么都不管。这是我自己选的路，我要负责。”

奚川再一次觉得自己对孙佑宸认识不够，他总以为他是个喜欢粘着他的孩子，没想到他已经成熟理智地规划自己的人生道路了，他想反驳他，但是又发现无从驳起，对啊，谁能为他遮风挡雨呢，自己恐怕也不能，就算能，他也肯定不愿意。

孙佑宸见奚川不说话，又继续说：“哥，谢谢你帮了我这么多，也包容我的任­性­。我没有放弃自己的爱好，所以还是选择了自己喜欢的专业，c大也挺好的，我上着学，还能和你一起开店，我觉得这是最好的选择。最为关键的是，我是真的想把厨艺学起来，而不是随便说说。而且我还是想要把小雅园赢回来。”

奚川看着他，过了好一会儿，才伸手拍了拍他的肩：“既然这是你慎重考虑后的结果，那我尊重你的选择，希望你以后都能快快乐乐的，不要被仇恨蒙蔽了双眼。”

“我不会的，我知道哥肯定希望我过得快乐，而且跟哥在一起，我真的觉得很快乐。”孙佑宸突然笑了起来，眼睛弯弯的，非常可爱。

奚川看着他的笑脸，有一瞬间的触电感，不由得有些心慌地扭过头去，不再看孙佑宸，他往床上一躺，手臂搭在眼前，说：“好了，睡吧。”

孙佑宸爬上床，侧身朝奚川这边躺着，看着奚川的侧脸，心满意足地微笑：“哥，谢谢你！”他真想亲奚川一口，然而他不敢

我的男友是厨神_第20章

便你。现在要拍吗？”

“拍，就水煮牛­肉­吧。你也不用特意准备什么，就照你平时做菜的程序来就可以，不过要把这道菜的食材单独列出来，有什么特别需要的注意的地方你也可以提醒一下大家。”

奚川没说话，只是从孙佑宸手里拿过刀，开始自己切牛­肉­，做菜的时候，他的话倒是不少，注意事项说得非常详细，纯粹将它当成了孙佑宸的教学课，反正奚媛说声音是可以消掉的，他就没什么顾忌了。

孙佑宸一直站在奚媛旁边，认真地看奚川做菜，奚川说过，他自己学做菜也是观摩了数年之久，孙佑宸知道做菜是急不来的，所以得耐着­性­子来，还好他耐得住­性­子，全都是画画练出来的。

做完水煮牛­肉­，奚媛收起手机：“好了，我剪辑一下，明天就可以发了。”

奚川对孙佑宸说：“佑宸，下一个菜做鱼香­肉­丝，你来做吧，我看你做。”

孙佑宸睁大了眼，他刚刚还在想自己需要多观摩一段时间，没想到奚川这么快就让自己炒菜了，他伸手指着自己：“我行吗？”

奚川点头：“没事的，不是还有我看着呢。菜你来切吧，里脊­肉­、胡萝卜、青椒、木耳都切成丝。”

孙佑宸赶紧根据奚川的指示开始­干­活。他之前只在快餐店切过一天菜，后来就一直没摸过刀，直到前两天才开始帮奚川切菜，切的还不是丝，因为串串都比较大块，所以这些都要切成丝，确实还是有点为难他。不过奚川让他切，他只能硬着头皮切，青椒和木耳比较好切，他就先切了这些，纵使如此，丝还是被他切成了条状，不过奚川什么都没说，切完青椒和木耳，他拿过了胡萝卜，上次他切过胡萝卜，切得实在不像样子，他深吸了口气，迟早是要切的，那就切吧。

奚川告诉他：“刀很锋利，你尽量切薄一点，这样反而比较好切。”

孙佑宸点点头，开始切胡萝卜，果然如奚川说的那样，切薄一点反而比较顺利，然而就在那个胡萝卜最后还剩下一点的时候，左手按着的胡萝卜快突然一滚，滑了出去，左手也往一边侧过去，一下子撞到了锋利的刀口上。

正在密切关注孙佑宸的奚川大叫了一声：“小心！”然而已经晚了。

孙佑宸也没感觉到疼痛，他将刀一放，抬起了左手，血从中指的指背上渗了出来，立即凝成了一个鲜红的血珠子。奚川赶紧抓起他的左手，拖到水池边，打开水龙头哗哗冲洗：“疼不疼？慢点切。”

正在低头玩手机的奚媛听见动静，赶紧跑进厨房：“怎么了？切到手了？”

“没事，就划了一道小口子。”孙佑宸红了脸，十分窘迫地说，“对不起，川哥，我太没用了，连个胡萝卜都切不好。”

奚川捏着他的手指替他止血，对妹妹说：“媛媛，去抽点纸来，帮我在柜台下面的抽屉里拿一张创口贴来。”

“哦，好。”奚媛一听，赶紧跑去了。

奚川这才安慰孙佑宸说：“没关系的，哪个厨师都是从切手指头开始的，你看我的手，有好几个刀口呢。”

孙佑宸这才觉得脸没烧得那么厉害了，奚川接过奚媛递来的纸巾，小心地将孙佑宸手上的水和血迹擦­干­，看见也不再出血了，便拿过创口贴给他包起来。孙佑宸抬眼看着低着头给自己处理伤口的奚川，发现奚川的睫毛又密又长，鼻梁也是又高又挺，真好看。

奚媛在一旁看着她哥帮孙佑宸包扎伤口，她哥的脸上显出她从未见过的温柔，她心里突然涌出一股模糊的念头，总觉得有什么地方不对劲。

奚川替孙佑宸包好之后，说：“好了，还是我来做吧。”

孙佑宸说：“川哥，我来吧，我可以的，手不疼。”

奚川看他一眼：“你还是歇着吧，尽快让伤口愈合，晚上还有很多事要忙呢。你看我做吧。”

于是孙佑宸的学厨之路又一次中断了，他心里颇有些郁闷。不过伤口确实没什么大碍，第二天就已经完全愈合了，孙佑宸坚持要学做菜，奚川没有拒绝，同为男生，他觉得孙佑宸没那么娇气。

孙佑宸学做的第一道菜是西红柿炒蛋，这是一道最为常见的菜，新手做菜好多都是从这个入门的，所以奚川让他做了这道菜。虽然简单，奚川还是在一旁指导着，油温什么状态菜可以下锅，蛋煎到什么程度可以盛出来，全程都是他在指点，最后炒出来的成品自然不会差，除了不敢放盐稍微淡了点，卖相也是相当不错的，红黄绿三­色­搭配着，看着非常有食欲。

奚媛赶紧拿着手机拍了张照片：“第一次作品，要好好纪念一下。”

“姐你千万别发微博啊，拉低我们美食博主的档次。”孙佑宸赶紧提醒。

奚媛原本没打算发微博的，听了这话，突然眼珠子一转，然后嘿嘿笑了起来：“我觉得可以发。我要起个微博话题，就叫‘大厨的小徒弟’，然后用来纪念你成长的过程。”

奚川听了奚媛的话，说：“不要发佑宸的照片。”

奚媛摆摆手：“放心吧，绝对不发人。佑宸，将你的手伸出来我看看。”

孙佑宸将自己的右手伸出来，奚媛抓过他缠着创口贴的左手，翻过来：“是这一只。伸直了。”说完对着他的手背拍了一张，然后点开微博编辑，放上西红柿炒蛋和手的照片，编辑文字：“#大厨的小徒弟#大厨收了个可爱的小徒弟，学做菜的第一天，就光荣负伤，带伤做出了第一道菜——西红柿炒­鸡­蛋。卖相不错吧，让我们期待小徒弟的成长之路。稍后有新视频放出，敬请关注！”然后点击了发送。

孙佑宸的手特别漂亮，堪比手模的手，就算是中指缠了胶布也不影响它的美观，美丽的事务总是惹人喜爱的，何况这个世界上还有很多手控，所以这张照片一发出去，就引来了很多人围观，“哇，好漂亮的手”，“真舍不得这么好看的手去做菜”，“少年，请爱护你的手”……

孙佑宸到了下午才知道奚媛发了自己的手到微博上去，那时候奚媛已经将第二个视频剪辑好发上去了，他登录微博去看视频的情况。这次的视频依旧是三分多钟，因为时间比较充裕一点，制作得比第一个视频要更为­精­美一点，并且还有奚川的原声解说，奚川的声音低沉悦耳，虽然不是百分百标准的普通话，听起来还是非常享受的。这次的微博没有大v号转发，但是已经有了几百的转发量，两百多评论和上千的点赞，要知道，这个账号的粉丝还不到两万，这个数据在这个粉丝量来说已经非常惊人了。

孙佑宸点开评论逐条看下去，发现下面很多人都在问“那个萌萌哒小徒弟什么时候也来露个脸啊？”“我也想看美手的小哥哥。”孙佑宸莫名其妙，什么美手？看完评论之后，重新看其他的微博，发现了奚媛早一点发的照片，没想到把自己受伤的手也发上去了，顿时有种哭笑不得的念头，她确实没发自己的照片，只是发了手而已，只是没想到自己的手也引起了这么多的关注，难道自己也有做网红的潜质？

奚川虽然是视频的主人公，但是他从不主动去看微博，他看手机的时间比一般年轻人少，除了玩几把手游，有空的时候都是喝喝茶、看看书，研究营养学和菜谱，虽然这辈子注定是一名厨师了，他还是有自己的野心。

以前师父还在的时候，会带他去参加一些圈内好友的聚会，有一次去了一家私房菜馆，那次的经历给奚川的冲击是最大的。那是一处古香古­色­的中式庭院，亭台楼阁、假山小池，十分雅致，进去的时候还以为是哪个高门大院，事实上只是一处私房菜会馆。这个私房菜会馆在业内的地位是顶级的，每天只接待一桌客人，还需要提前很多天预约，掌勺的是一位大师级厨师，每次做菜都是自己定菜单和主题，客人没有点菜的权利，当然客人的忌口还是要说出来的，不做菜的时候捧一个茶杯，悠闲得像一位隐居世间的神仙。

在川菜行业内部，那些本领高强、威望极高的人都被尊称为“大爷”，不论年龄。奚川吃过对方做的菜，那位大爷只说是便饭，但是奚川觉得那顿饭是他平生吃过的最讲究最美味的一顿，难怪一天只卖一桌酒席都能供得起那座宅子，养得起那么多人。做最顶级的川菜大师，开属于自己的私房菜馆，这就是奚川的人生终极目标。他知道，光靠他目前的水平离大师级别还差得远，所以他必须充实自己，哪怕是沦落为一个快餐店的厨师和串串店的小老板，都不能让奚川忘记自己的目标。因为有这个目标，奚川对妹妹提出的网红路线并不太感冒。不过就目前的现状来说，他确实应该妥协一下，因为孙佑宸负着债，还要上学，他自己也不宽裕，无车无房，没有存款，可谓一无所有，还不是清高的时候。

奚川最近在看师父留下来的菜谱，那本菜谱是孙佑宸的祖父留下来的，里面记录了上百道菜谱，其中大部分是祖父写的，后来孙伯英也补充了一部分，不过显然没有写完。奚川曾经听师父说过要做一本完整的小雅园菜谱，这里辑录的菜大部分都是奚川见过并做过的，也有部分他没见过，比如熊掌、象鼻之类的烹饪方式，这种山珍目前已经不可得了，应当是建国前孙佑宸的曾祖父做过，祖父记录下来的，虽然奚川应该是用不到，但对他来说确实是一种见识。

菜谱已经很旧了，起码有二三十年的历史了，纸质也发黄发脆，有些墨迹也开始晕染开来，有些模糊了。奚川怕翻坏了，便一边看一边重新抄录了一遍，方便自己以后好好琢磨研究，而且他还打算将这本菜谱补齐，以完成师祖和师父的遗愿。

孙佑宸则在研究奚川给他的笔记，奚川的学厨笔记做得非常详细，对新手来说，简直就是一本教科书，所以他没事就在看笔记本上的内容，并默默地记在心里，一有机会，就加以实­操­运用。如他自己所料的那样，他在做菜上确实也是有点天赋的，不出一个礼拜，他不用奚川逐步指点，就能做得出一桌简单的家常菜了，当然，需要看着菜谱来。味道也还过得去，能够得到奚川的点头认可，这是孙佑宸学做菜的一大动力。

0 0