五月，刚采摘过香郁的香椿­嫩­芽，就迎来了槐花飘香时节，王家村到处都弥漫着阵阵槐花的清香，沁人心脾

平时看着调皮捣蛋的小孩子们，终于被家人夸奖了一番因为他们几乎是日日来摘这槐花当零嘴吃，吃不完的也很自觉的带回家，让家人或加入麦面，或拌上玉米面蒸成槐花饭，，或添加到窝窝头里，省些粮食而这些得了夸奖的孩子们，会更加卖力地摘槐花ｚｅｅ

王家村里，随处可见扛着顶头带铁钩的长杆子的小孩子，三五成群的扫荡着全村，所到之处，是狼藉一片，等他们转移阵地之后，地上全是散落的槐花和枝叶小孩子们不知道其实半开不开的花骨朵最甜­嫩­，只揪着开得最艳的花簇，往嘴里塞用力一咬，又香又甜，蜜饯似的

李梅这天吃过早饭，也带着石头和小芳去钩槐花，准备中午做个槐花宴因为她家住在外围，村里的槐花树有很多，孩子们组成的“游击队”还没有祸害到这边，李梅就三下五除二钩了满满的两竹筐和一布袋子

回到家，李梅坐在院子里，认真地把槐花摘净洗­干­净后，就放在竹筛子里，在一旁晾着

到了晌午做饭的时候，李梅就将洗­干­净的槐花抓出一些，再清洗一遍，撒上少许盐，用­干­玉米面拌匀，放入笼蒸上，蒸到香气四溢时就熟了

将蒸好的槐花饭取出来，李梅先将一部分装在菜盆里，再在小石臼里把大蒜捣成泥，加少许的醋酱油和香油调匀成汁，倒进盛槐花饭的菜盆里拌匀，便成了一份凉拌槐花

用纱布盖上凉拌槐花，李梅就继续做个槐花炒­鸡­蛋只见她先将洗­干­净的槐花，下入开水锅内焯一下，用漏勺捞出后，挤­干­水放在那里备用李梅把­鸡­蛋磕入一个大弘内，加了一点盐，手脚麻利地打散，放入槐花拌匀让­奶­­奶­点上小锅，往锅里倒入一点豆油烧热，直接下入葱花爆香，倒入槐花蛋液，李梅翻炒了几下，看已经熟了，就盛盘出锅了

李梅直接将剩下的槐花蛋液体，倒入盛槐花的盆中，又打散了一个­鸡­蛋放进去，加入花椒粉辣椒面，盐搅拌感觉等会儿加入面粉会有点太稠了，又用刚才的弘舀点水，涮了涮上面的蛋液，倒入盆里，加入面粉，与槐花搅成稠糊状李梅等小火炉上的平底锅烧热，加油，将调好的槐花糊倒入锅内，均匀摊开煎烙待下面一层可以晃动时，她才反转过来烙另一面反复两面烙，李梅看到槐花蛋饼两面都已焦黄，才出锅上盘，继续煎下一锅

小芳站在小火炉旁，用力嗅着槐花的香气，小胸膛随着一起一伏的，眼睛只盯着煎锅上的蛋饼看，嘴里叫嚷着：“姐姐，饼饼，香香，小芳要吃姐姐”

李梅只能百忙之中，起身把煎好的槐花蛋饼，切下来一小块，递给小芳，让她慢慢吃

煎好蛋饼，李梅正要炒个葱香槐花菜，就听到小婶婶的声音：“哟，这是做啥好吃的呢，那么香？”真是未见其人，先闻其声

自从过年之后，小婶婶这都不知道是第几次搞突然袭击啦！李梅家的三只母­鸡­，让李梅卖掉两只，只留下一只，还差点被她逮走粮食和其他值钱的东西都被李梅转移到地窖啦，当时小婶婶看到可以说是空空的西间，惊呼道：“李梅，你家那么多粮食呢？”

“只留够全家吃到麦收的口粮，其余的全卖了，得来的钱还娘的医药费啦”李梅头都没抬的回答道

“你正月十五那天卖荷包和吃食的钱呢，总还在吧？”小婶婶眼含期望的问道

李梅平视着小婶婶，声音无多大起伏的回答：“没花，不过全还给富贵婶子啦之前，借她家的钱买的布做冬衣，实在不好意思欠着”