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版主小说网 > 问宋 > 第14章 人气火爆

第14章 人气火爆

就像是出门旅游一样,到了别致的景点或是看到新鲜的物品,游客就忍不住逛玩或是买一些带回作为纪念。再看到有特­色­的饮食,人们也都会去品尝,而不是在乎这东西是否营养是否昂贵。出来旅游的人,都不缺这一点钱。比如到了北京,谁还会因为嫌贵而不试试刚出炉的全聚德烤鸭?到了杭州,谁还会因为嫌贵而不逛逛西湖十景?就算是在火车站这些地方,谁又会因为进一趟公用厕所要一块钱太贵了而忍着不上?

因此,旅游区和车站这些地方的东西最贵,偏偏钱也最好赚。因为赚的都是过路人的钱,宰一次算一次。

聂云自然深黯此道。而且他明白,有些东西卖得贵一点,反倒让买的人觉得值。太便宜了,人家反而觉得贱。尤其是对“有钱人”而言。

于是,中华楼里的收费贵得可以。贵得让朱贲等人咋舌。

就说大堂里,一碗­奶­茶卖价一百文。一斤烤羊­肉­,卖价五百文。

一百文钱,在河那边的东关堡饭馆里可以吃一顿饭了,在这盆地里可以从胡商那儿收购来整整两大瓮鲜马­奶­。五百文,可以在东关堡买到三十斤大米或者半斤上好的羊­肉­,却可以从胡商那儿购来四分之一匹肥羊。

胡人的含量往往不小。既然来了就得吃饱,一顿饭下来每人少说要喝上五六碗­奶­茶吃上三五斤烤­肉­。花上两贯钱可算是‘一般消费’。中华楼可以从这两贯钱中赚到至少超过一半的利润,这还包括扣除了一切人工费用,是纯利润!

这还只是大堂。楼上的包间就更贵了。既然上到这里的人都是“有身份的”,那么­奶­茶论瓮卖,烤羊论只卖。吃不完的大手一挥不要了,浪费从来都有钱人的专利,于是大家更觉得有身份。

三贯钱一瓮的­奶­茶,二十贯钱一只的烤全羊,居然还供不应求了。

厨房里实在忙不过来了,连朱贲也只好去帮着煮­奶­茶,聂云只好又拜托蒙克尔托请来几个会烤­肉­的胡人奴隶,加班加点疯狂的烤­肉­。中华楼的后方厨房里­奶­茶飘香烤烟滚滚,气味儿弥散到整个盆地。

那十来个行马闲汉大半­干­起了小二,开始还都兴冲冲的跑个不停兴高采烈,到后来个个腿脚发软都有些哆嗦了。毕竟提着大瓮的­奶­茶罐子跑上跑下不是个轻松活儿,客人吃完了又得抢着收拾以便下一批客人及时进来。顺带着还要迎客送客,一天到晚就像是上满了发条一样,非得全负荷的运转。

聂云这个大掌柜也比这些人轻松不了多少。守着柜台收钱找钱,真个头昏脑胀。来买单的客人什么民族的都有。但凡西夏人或是汉人还好办,都是花使的银子和铜钱。有些来自草原的蒙古人或是高原的吐蕃人,还有西域那边过来的各部族的胡商,他们更习惯“以物易物”,非要用自己的牛羊抵换饭钱。

没办法,总不能非逼着人家要金银或是任由他们吃霸王餐吧?牛羊就牛羊吧——边贸禁绝你们不是多得卖不出么?就按中华楼的原材料进货价,一匹羊作价两贯钱,牛不暂时不收,因为这家伙食量太大又难管都没地方圈。

于是一天下来,聂云柜台里用来装金银铜钱的箱子已经堆了顶尖儿。屋后临时圈起的一处羊圈里此起彼伏的全是羊儿咩咩,都快像个动物园了。

人么,都有一点“从众”心态。看着哪处地方热闹,就都习惯涌过去看看究竟。看到什么人出名了都忍不住会关注一下,要不这世上哪来那么多的名人和名牌?在这哪个时代似乎都是一样的。

因此,中华楼的火爆人气一浪盖过一浪,都要把房顶给掀翻了。

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