刚从南部回来的她没注意到，本来俏丽的短发，因为忙还债没空整理，已经完全走样，蓬松乱翘却显得自然俏丽。

“你不是说要自我介绍吗？我都还没说耶。”谷芙兰忙道。

完蛋了，这份工作一定是很­操­、时薪又少，他们才会那么急着把她留下。

“你那么想自我介绍啊？那好吧，你说。”

“我老家本来开面包店，由我妈经营，而我爸在大饭店工作超过二十年，后来他们离婚，他听第二任太太的蠢话离职在家开餐厅，没想到他不善经营，餐厅不但倒了，房子还抵押给银行，所以我现在很缺钱，不适合在你们这里工作。”谷芙兰说了一大串，目的在于拒绝对方。

“店长，请问我们可以用多少钱请一个有很多证照的人？”难得有人愿意来应征，牛月苹转头问店长。

听出对方的诚意，谷芙兰灵光一闪，滔滔不绝的强调自己的本事，“如果我还可以供餐，可以给我正职的薪水吗？我在饭店实习的时候，可以一次出五十人份的餐点，出餐速度和质量没问题，一般咖啡馆的餐点都是用调理包，虽然‘啡。主流’并非如此，但是我可以为‘啡。主流’做更多可口的现做餐点。”

“你这是在说我做的东西不好吃？”牛月苹瞇眼问。

她慌张否认，“不是那个意思！而是常看报章杂志都认为高级餐厅才有美食、叫得出品牌的食材才是王道，我只是想告诉大家，真正能填饱肚子而又让人打从内心感到满足的，不是那些品牌，而是新鲜的食物和料理人的心！”

谷芙兰眼里满是自信的光芒，“我有自信可以用平价食材，在咖啡馆做出不比餐厅差的美食，也有自信不用准备菜单，客人喜欢什么，我就做什么！”

牛月苹和陈智南互相交换了一下眼神。

“像最近很红的大律师阎锋，被媒体吹捧为懂得品味人生和美食美酒的名流，但我觉得他不懂得什么叫真正的美味，只以为顶级而稀少就是好东西，他一定认为KopiLuwah那种一杯折合新台币一千多块的咖啡才是好咖啡，其实那不过就是猫大便而已。”谷芙兰不禁愤慨的说：“我不相信纯粹的、浓郁的卡布奇诺会比猫大便差，像你煮的就很­棒­呀！”

坐在“啡。主流”角落的男人被咖啡呛到，连咳了好几下。

“就冲着你最后一句话，你被录取了！”牛月苹径自拿计算器亮出价码，拍桌定案。“月休四天，每天排班十个小时，三万五可以吗？”

身为店长，却被当作空气的陈智南发出抗议之声，“喂，你……”

“好，那我明天九点五十提早报到。”谷芙兰喜孜孜允诺，随即离开。

等她走了以后，刚才被咖啡呛着的阎锋拿起杯子端详。

“她刚才是不是在说你呀？”牛月苹上前帮他添水，打趣问道。

“她可能是在说某个严厉的严、寒风的风的‘严风’……”

“好不容易才替你买到的Kopi Luwah，好不好喝啊？”

“当然是独具风味，值得品尝。”

他常喝的其实是纯粹而浓郁的卡布奇诺，只是有时候也会怕人家不知道他的品味，而叫一磅KopiLuwah来喝。

“她只是酸葡萄心理。”阎锋对于谷芙兰的言论很不以为然。“就像林志玲漂亮亲切、气质又好，但总会有人说她只是个花瓶；蔡依林在舞蹈上愈来愈进步，也总有人会笑她不是实力派。总之名人，无论怎么做都会被批评。”

世上批评他的人多得是，他才不会把刚刚那女孩的话放在心上呢！

谷芙兰回到位于三峡的老家，那是一栋三层楼老洋房。

一楼本是妈妈的面包店，后来爸妈离婚，面包香也随之消散，几年后再婚的父亲从大饭店离职，被继母和她女儿怂恿开了间义式餐厅，一路赔到整栋洋房押了二胎，害得她从餐旅学院毕业，进入大饭店工作，升­干­部才一年的她，不得不回来处理跑路父亲的债务，每个月得还三万块的贷款，以期这栋洋房不被法拍。

“今年是第一年，还有二十年。”谷芙兰望了眼洋房，哀怨的低头走进。

“这是赏给你的两万块！”

继母游枝春一见她进门就将信封塞到她手上。

“两万块？你拿我爸的金项、戒指去当凑来的吗？”她感到不舍，但又有一种松了口气的感觉。“我再去借两千块凑一凑，后天就能缴这个月的贷款了。”虽然往后还有很多个月得缴。

“你爸跑路的时候带走了所有值钱的东西，我哪来的金银珠宝可以当？唯一可以换钱的，也就只有这栋房子。”游枝春满意的环顾房子内部。

“什么？”谷芙兰顿感不妙。

“有人用六百万买下这栋房子，你不用再缴贷款啦！”继母带来的妹妹何玉慈握起她的手。“扣掉欠银行的五百三十万，和零零碎碎的开销、利息、欠款，我们还可以拿到五十多万的现金，刚才那两万块请你一定要收下，当作弥补你为了缴贷款每天打三份工的损失。”

“现在我们要离开这里，好好过自己的人生了，拜拜。”游枝春挽起女儿的手道别。

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