“哎，坏了，快到午饭时间了。这样吧，我们出去吃。”文磊说道。

“算了，还是在家吃吧！我要给你做几样拿手好菜。”

“好，听你的。你说在家吃我们就在家吃。”文磊点头答应。

“你在家等着，我到超市买点东西，马上回来。”

“不用麻烦了，家里有什么就吃什么吧！”

“没事，反正也不太远。”

“那我陪你去。”文磊说道。

“呵呵，随便。”张扬笑了笑。

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超市里张扬买了好多的菜，顺便买了一些调料之类的东西。

“文磊，我记得你喜欢吃田螺对吗？”

“噢，喜欢啊，你会做？”

“当然了，还没有我不会做的菜呢。呵呵。”

“那个就是太麻烦了，螺尾还得一个个的剪掉。”

“麻烦是麻烦点，但你不觉得剪螺尾也是一种乐趣？不像我们在小的时候，那时候大人小孩都不知道把螺尾剪断。做的一点味道也没有………”

“是啊，那时候的人怎么就那么傻呢！”

“其实也不是这样，你想啊，那时候烧菜才放多少油，现在放多少啊。呵呵。”

“小姐，这些田螺是新鲜的吗？”

“是的，这是刚刚运来的。”

“好，就要这个了。”

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“张扬，你教我怎么做田螺吧！”文磊倚在厨房的门口，看着张扬熟练的炒着菜。

“其实很简单，保证你看一遍就会做。”

“呵呵。”文磊在一旁笑呵呵的看着张扬。

“放油后再加一些姜片、蒜米、盐，把锅炒热，然后再放田螺爆炒，炒到田螺的前粘大部分脱落的时候，再放酒、辣椒、酸笋、紫苏炒一会………”

“看来也挺好学的啊，”

“恩，要记得多放些姜片和酒，有助于去腥味和泥味………”

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