仇嫒嫒这时候也发现了胡谢两人,她在前段时间可能已经与胡振宇闹出了不愉快,此刻没有给他好脸色看,收回视线,没有再去看对方一眼,拉着铁恒就走
“我们烤肉摊子的情况吧?但愿那些内脏肉不会让大伙儿排斥”铁恒说道
“嗯,他们就在那边,我们过去”仇嫒嫒点头
两人朝着一个角落走去,还没靠近就闻到了一股子诱人肉香,再瞧那个方向,围着好多人,显然都是被弥漫在空气中的浓香给吸引过去的
铁恒和仇嫒嫒相视一笑,如此情景说明他们的烤肉摊子是成功的他们分开几个挡路的少年男女,走到摊子边上,自有一名厨子过来向两人请安,并作了简单的汇报
这些加了孜然的烤肉有一种不同一般的香味,且祛腥解腻,使肉的味道更加鲜美可口,受欢迎程度比他们事先预料的还要好得多而在旁边两个烤炉上,则是烤制牛的内脏肉,也就是瘤胃重瓣胃心脏小肠大肠等这类牛杂碎它们经过仔细的清洗,厨师精湛的刀工处理,还有特制的酱料以及腌制手法,适当的过火烧烤后,色香味形俱全,让人看了闻了就馋涎欲滴就算有些个人比较反感这类食物,在看了别人品尝后个个都是赞不绝口,也会忍不住试吃一下,往往便是欲罢不能了
“嘻嘻,果然是大受欢迎呢!”仇嫒嫒高兴的说
铁恒也笑着点头他见到不少人吃完手中的烤肉后还意犹未粳会再转回来点更多的份额,或是品尝其他种类的烤肉那几个仇嫒嫒家里的厨子已经忙不过来了,大伙儿不得不排队等候,即便如此,聚过来的人也是越来越多幸好仇嫒嫒事先准备充足,膨肉的分量足够应付这么多人
再看烤制牛内脏肉的那边,情况也是如此说起来这类动物杂碎多是庶民百姓的吃食,一般有些身份的人向来不喜食用它们,觉得有失身份另外就是内脏处理起来比较麻烦,多会带有腥气或异味,往往遭人排斥可有了铁恒提供的加工方法还有几种特制的酱料,加上几位精通烤肉的北方大师傅,这些烤制出来的内脏肉有着独特的诱人之处,而且味道口感各有不同,每个人都能从中找到自己中意的种类
“我最喜欢吃这个了”仇嫒嫒就是个小馋猫,嗅着肉香,再看旁人吃的如此欢快热烈,她哪里还坚持的主,竟然抢了一串烤羊肉吃了起来,还命令身旁的厨子给自己处理了一碟瘤胃,亲自动手烧烤
旁人知她是这个摊子的主人,又都很清楚这位太守千金的凶悍脾气,谁也不会自讨没趣的来指责她,全都当作没看见,只是等着自己的那一份赶快到手,好大快朵颐
“唔!好弹牙哦,还有一股甜香的滋味,真是美味绝伦”仇嫒嫒最喜欢的内脏肉便是瘤胃,表面是细密的纵切,内侧是斜角切,高明的刀工可以使腌酱更入味,烤好以后的口感也更具弹性
“当初你可是打死也不愿入口尝尝,现在却吃的这么欢快”铁恒打趣她道
“人家那时候怎么知道这些牛杂碎原来可以弄的这么好味的”仇嫒嫒嘟囔着当初铁恒提议增加这些烤肉种类的时候,仇嫒嫒还嫌它们恶心,结果铁恒拿出那些配方和菜谱,哄小孩一般的让她试吃了几口,从此仇嫒嫒就吃上瘾了,特别是这瘤胃,似乎特别对她的胃口,总是吃不厌
“都是你,也不早点将那些菜谱拿出来,要不我就可以早点享用到这些美食了不行,你既然有好几本灵厨的笔记,肯定还知道更多的菜谱和配方,快快献上来,否则本小姐定斩不饶”仇嫒嫒威胁道
“是是是,小人回去后一定整理清楚,再献给小姐,还请小姐大人不记小人过,饶了小的性命”铁恒摆出一副讨好的表情
仇嫒嫒“咯咯”娇笑:“这还差不多,你的脑袋暂且留在脖子上吧!”
他们两个在这里说笑,旁边那些少年却看得嫉妒不已,又颇感惊讶和佩服,仇嫒嫒在他们眼中是任性与凶暴的代名词,不少人是打心眼里害怕她这个小霸王,何曾见过她如此的巧笑倩兮,尽显少女的娇媚风情
恰在此时,院子的正门处响起一阵喧哗,众人循声而望,但见唐糖和陆珊换去了原本碍手碍脚的盛装重新回到了院子内这场宴会本就是为她们两个办的,怎么能少了主角呢!
见到两女再次到超许多人都围滤过去,其中自然以男孩子为主,个个都是花言巧语,大献殷勤这边也有好些少年顾不得口腹之欲,跑过去加入到人群之中,成了狂蜂浪蝶中的一份子,围绕着鲜花来回飞舞
铁恒望着被一大堆少年纠缠着的唐糖,心里头不由得升起一股烦躁,很有一种冲过去把这些人都赶开的冲动,但他清楚自己不能放纵这份感情,咬着牙,勉强压下翻腾的心绪,让自己平静了下来
一旁的仇嫒嫒则有些控制不住自己的不满,冷冰冰的哼哼了两声,她显然是看不惯陆珊前呼后拥的风光场面,借此来发泄
在人群的簇拥下,两个女孩逐一观看那些助兴的节目,杂耍戏曲歌舞等等,人群不时地爆发出喝彩之声
“你不过去吗?”仇嫒嫒斜睨着铁恒问
“过去干啥?”铁恒反问她,小丫头脸上喜色一闪,可铁恒跟着的说辞又让她哼哼了起来“没瞧见她们正朝这边来吗?在这等着也是一样”
铁恒说着吩咐一名厨子多烤几串肉,并要他烤好后将肉块从竹签上夹下来,盛在几个餐盘中他这是考虑到女孩子持着竹签撕扯着吃肉样子不雅观,而且她们袖子宽大,很容易被油腻的肉串弄污,再说纤纤玉手沾上油渍也不好看所以把烤好的肉块分到盘子里,用筷子夹着吃就方便了许多
“你倒是体贴”仇嫒嫒看出了铁恒这么做的用意,鼓着腮帮子刺了他一句
铁恒笑笑没有答话,把个丫头气地偏过脸去不再理他