娘说：“我们都吃过了。你刘叔叔送来了四只，我们吃了两只。有一只养了不到三天，死了。蟹死了就不能吃了，怕中毒。这只是给你留的。”

山子就用井水冲了冲螃蟹，又把它壳上脐上的泥抹­干­净，放到小锅里。娘在铁炉上点上火，山子拉着风箱。大螃蟹刚开始还挥着钳子奋力往外爬；随着水热了起来，大螃蟹挣扎了几下，很快就伸开钳子，不动了，蟹壳也由青­色­渐渐地变成了橘红­色­。

又过了一会儿，水开了。

山子馋得不行，咽着唾沫问：“娘，还要煮多长时间？”

娘笑着摸摸山子的头说：“小馋猫！再煮三四分钟就行啦。”

娘拿过一块姜，洗­干­净，切成丝，再剁成末，放在瓷碗里，再往里倒上酱油、醋，就对山子说：“行了！”

山子赶忙把小锅端下来，稍凉了凉，捏住大蟹钳，将它放在一只搪瓷盘子里。

看着儿子咬开蟹腿，剥出蟹­肉­，在酱油碗里蘸蘸，便迫不及待地塞进嘴里，娘有些心疼，轻轻地叹了口气。

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