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5200小说.5200xs.无弹窗快第十章
中午老爷子家里吃午饭。无弹窗. -》很简单几样菜,炒腊肉,一碟香肠,然后是几样鲜时蔬,汤却是黄辣丁做成鱼汤。
每样菜味道都非常错,特别是那鱼汤,味道简直鲜美极了。
“两位小友,我家里平日里很少做荤菜,你们还习惯吧?”老爷子笑眯眯地问。
我笑着说道“很啊,其实吃还是这样家常菜。老爷子,您这鱼像是野生啊,现还能够买到这样鱼吗?”
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老爷子笑道“小冯,真有你。你这张嘴巴知道吃过多少东西,居然吃第一口知道这鱼是野生了。”
我知道他话中意思他是说我们公款吃喝太多。我急忙地笑道“老爷子,现官员想要吃这样东西也很难,除非是去到偏僻山里面。我曾经去过一个地方,那地方野生鱼很多。。。。。。”说到这里,我忽然想起上官琴来,心里猛然地出现了一种刺痛,“这鱼味道鲜美,通体黄色,而且靠近骨头地方肉也没有一丝泥腥味。所以我判定一定是野生鱼。”
老爷子也笑,“我没有其它什么意思。过现公款吃喝问题确实很严重,这也是没办法事情。中国文化中重要内容是吃,这一上全世界没有哪个国家比得上我们中国人。经过我多年总结,觉得我国饮食文化特大致可以归纳为风味多样、四季有别、讲究美感、注重情趣。如今,吃文化已经越了吃本身,获得了为深刻社会意义。通过中西交流,我们饮食文化又出现了时代特色。如于色、香、味、型外又讲究营养,这是一种时代进步。十大碗八大盘做法得到了改革,这也是十分可喜。但是,我觉得中华饮食文化与世界各国文化碰撞中,应该有一个坚固支,这样它才能博采众长过程中得到完善和展,持衰生命力。我觉得,这个支是优秀传统文化特质,也是中华饮食文化需要探索基本内涵。因此,对于中华饮食文化基本内涵考察,仅有助于饮食文化理论深化,而且对于中华饮食文化占据世界市场也有着深远积极意义。我认为,中华饮食文化其深层内涵来讲,可以概括成四个字精、美、情、礼。这四个字,反映了饮食活动过程中饮食品质、审美体验、情感活动、社会功能等所包含独特文化意蕴,也反映了饮食文化与中华优秀传统文化密切联系。精,是对中华饮食文化内品质概括。孔子说过食厌精,脍厌细。这反映了先民对于饮食精品意识。当然,这可能仅仅局限于某些贵族阶层。但是,这种精品意识作为一种文化精神,却越来越广泛、越来越深入地渗透、贯彻到整个饮食活动过程中。选料、烹调、配伍乃至饮食环境,都体现着一个精字。美,体现了饮食文化审美特征。中华饮食之所以能够征服世界,重要原因之一,于它美。这种美,是指中国饮食活动形式与内容完美统一,是指它给人们所带来审美愉悦和精神享受。先是味道美。孙中山先生讲辨味精,则烹调之术妙,将对味审美视作烹调第一要义。《晏氏春秋》中说和如羹焉。水火醯醢盐梅以烹鱼肉,焯之以薪,宰夫和之,齐之以味。讲也是这个意思。美作为饮食文化一个基本内涵,它是中华饮食魅力之所,美贯穿饮食活动过程每一个环节中。情,这是对中华饮食文化社会心理功能概括。吃吃喝喝,能简单视之,它实际上是人与人之间情感交流媒介,是一种别开生面社交活动。一边吃饭,一边聊天,可以做生意、交流信息、采访。朋友离合,送往迎来,人们都习惯于饭桌上表达惜别或欢迎心情,感情上风波,人们也往往借酒菜平息。这是饮食活动对于社会心理调节功能。过去茶馆,大家坐下来喝茶、听书、摆龙门阵或者泄对朝廷满,实是一种极心理**。中华饮食之所以具有抒情功能,是因为‘饮德食和、万邦同乐’哲学思想和由此而出现具有民族特饮食方式。礼,是指饮食活动礼仪性。中国饮食讲究礼,这与我们传统文化有很大关系。生老病死、送往迎来、祭神敬祖都是礼。《礼记·礼运》中说夫礼之初,始诸饮食。礼指是一种秩序和规范。坐席方向、箸匙排列、上菜次序等等,都体现着礼。此外,我们谈礼,要简单地将它作一种礼仪,而应该将它理解成一种精神,一种内伦理精神。这种礼精神,贯穿饮食活动过程中,从而构成中国饮食文明逻辑起。精、美、情、礼,分别从同角度概括了中华饮食文化基本内涵,换言之,这四个方面有机地构成了中华饮食文化这个整体概念。精与美侧重于饮食形象和品质,而情与礼,则侧重于饮食心态、习俗和社会功能。但是,它们是孤立地存,而是相互依存、互为因果。唯其精,才能有完整美;唯其美才能ji情;唯有情,才能有合科时代风尚礼。四者环环相生、完美统一,便形成中华饮食文化高境界。我们只有准确是把握‘精、美、情、礼’,才能深刻地理解中华饮食文化,因则也才能地继承和弘扬中华饮食文化。。。。。。”
老爷子非常善谈,由此我感觉到了一其实他也很孤独,因为平日里他听众太少。即使是潜心搞学问人也是需要知音。
过他学问确实很渊博,这也是一笔非常宝贵财富啊。所以,吃完饭、我和吴部长行回办公室路上我对他说了一句“吴部长,今后要重建那座寺庙时候一定要把老爷子请来做顾问。”
他头,“我也这么想。”随即他笑,“要是老爷子能够出家了,今后那里方丈非他莫属。”
我顿时禁住笑了起来,“吴部长,你这是异想天开么?”
他笑道“他有着那么渊博知识,今后要成为一代宗师也是难事。”
我是笑可遏,“你去给他讲吧,他家老太太提着菜刀砍你!”
他也大笑。
我忽然想起周排来,“吴部长,本周我们一起去山上那地方吧,正军分区刘政委说去山上靶。到时候我们把老爷子也一并请去。”
他顿时很高兴样子,“啊。”
回到办公室后我给刘政委了个电话,我说周时候想去什么地方,请他把地方排那里。他笑着说“哪里都一样。你说了算。”
我又说道“**部吴部长也要去。这没什么问题吧?”
他笑着说“事情啊。反正是玩,小范围行。”
其实我也知道他是会反对,正因为如此我才会邀请吴部长同行。过我也必须提前给刘政委个招呼,这也是一种必须。
随即我把李文武叫了来,“周上山事情,那几个导游要叫了。我另有排。到时候你排两辆越野车是了。”
他说“冯市长,反正是周末,是玩吗?叫上几个女同志吗?”
我摇头道“玩是一个方面,我还排了公事。你和我们一起去吧,到时候请你排一下生活。”
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他笑道“那行。到时候我们野炊去。现山上蘑菇出来了,到时候我们炖一锅蘑菇鸡汤。”
我顿时大笑,“主意!”
他离开后我给钟逢电话,“你方便说话吗?”
她笑道“我有什么方便?你这话说!”
我也笑,“钟逢,本周你有空吗?”
她笑着问我道“怎么?你想请我吃饭啊?”
我顿时笑,“你是开酒楼,我请你吃饭有什么意思?”
她笑着说道“你请我,这意义一样了啊。你说是吧?”
我“呵呵”地笑,随即对她说道“钟逢,我和你开玩笑了。这样,既然周末你有空,那我请你到上江来吧。我们去一个地方,证你喜欢。”
她很奇语气,“哦?什么地方?你先告诉我啊。”
我即刻低声地、带着神秘语气地对她说道“我们两个人曾经去过那座山上。。。。。。钟逢,原来那地方一起真有一座寺庙呢。明朝初年时候。而且香火很旺。”
她即刻轻声地“啊”了一声,沉默了片刻后问我道“真啊?你会骗我吧?”
我说道“我干嘛要骗你?为了这件事情我可是专门去询问了一位对这方面很有研究ghk专家呢。周时候我要专门去那地方,也请了那位专家一起去。所以我才特地给你了这个电话。”
她急忙地道“我来。周是吧?我周五晚上来,然后住你那里。可以吧?”
我被她话吓了一跳,“可以。我住地方除了我秘书和驾驶员,其他人都让去,特别是女同志。”
她诧异地问“你还有警卫?他们管那么多干嘛?”
我顿时哭笑得,“我这样级别可能有警卫吗?是我自己让。上江市这地方太小了,一个小心会把有些事情传出去,而且还会变样。钟逢,你周上午八半到吧,从省城过来要了多少时间。”
她叹息着说道“其实吧,你现还如以前自由。也罢,我周来。”
事情这样定下来了。
周五下午时候李倩给我来了电话,“冯市长,我已经到上江上班了。局里面给我排集体宿舍。”
我笑着说“啊。你干吧。”
她问我道“周你们还上山去吗?那天晚上你们是说要去射击,取消没有?嘻嘻!我久没有玩过枪了,很想去。”
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我想了想后说道“你也去吧。周早上八,你到市政府来。我们一起吃早餐后出。”
她很高兴语气,“太了。”
周早上八钟时候我准时到了市政府。钟逢是早上七半给我来电话,她告诉我说她已经出。
李倩已经到了,她笑着和我招呼。
市政府大门前已经有辆越野车停那里,都是丰田霸道。李文武也到了,他对我说“冯市长,我可是把野炊材料都带齐了。”
我指了指他,笑道“你还真是一个管家。”
他笑道“领导排事情,我肯定会办。”
多一会儿钟逢到了,她自己开车,白色宝马。今天她穿是一套休闲运动服,上去精神极了。
我把李文武介绍和李倩给了她。随即说道“走吧,我们吃早餐去。”然后我吩咐李文武,“你给军分区刘政委联系一下。我们一小时后出城路口汇合。对了,你让驾驶员去接一些市志办樊主任。”
其实今天樊主任去去都已经再重要了,因为有了解那段历史柳老爷子。过想到那天我已经邀请了他,所以觉得还是要把他带上为。老同志往往比较小气,很容易得罪。
他头后电话去了,我带着钟逢和李倩朝饭堂走去,同时给吴部长电话,“吴部长,我们马上吃吃早饭,一会儿我们俩一起去接老爷子吧。”
他说道“行。我马上到你们市政府了,我也到你们那里来吃早餐。冯市长,你会欢迎我吧?”
我大笑,“怎么会?我请你是。”
他笑着说“还真得你请我,我可没有你们那里饭卡。”
我们到了食堂里面,李倩和驾驶员去准备稀饭、馒头,还有其它一些东西。钟逢着李倩,低声地问我道“她和你是什么关系?”
我知道她会问我这个问题,女人都喜欢吃哪种明白醋。我说道“以前我家里请私人,现需要了,所以我排她到我们这里公局来上班。”
她顿时笑,“你真是心肠。”
我苦笑,“人家以前是武警,去当太可惜了。”
她笑了笑说话。
这时候吴部长来了,和他驾驶员一起。
我把他介绍给了钟逢。随后我说道“她是我朋友,我关注那座庙事情是因为她曾经给我讲过一段经历。很神奇经历。钟逢,你给吴部长也讲讲吧。”
钟逢却摇头道“究竟是是那个地方还难说呢。而且我觉得那件事情太过奇怪了,讲出来别人会相信。”
吴部长笑道“你事情引起了我们冯市长关注,我倒是很想听听。对了,你那家酒楼去近去过,很错啊。想到今天能够这里碰上那酒楼老板,真是幸会。”
钟逢顿时高兴了起来,“吴部长去过我开那家酒楼?太了。吴部长,请你提提意见吧。”
吴部长笑道“我哪里有什么意见啊?我是小地方人,