临近过年，村里越发的热闹起来。腊月二十六一过，村里天天都有人进镇上购年货。因为秋叶和韩意成婚用掉了不少东西，夏生又带着阿云和秋叶跑了两次镇上，把东西都补齐。

腊月二十七这天是秀山村的小年夜。为此，白天家里还把一只大肥猪给杀了。

要过年了，村里不少人家里把养了大半年的猪都拉出来杀了。不过能杀猪过年的毕竟是少数，事情一传开，一大早韩家院子里就来了许多看热闹的村民。

夏生自己怕太血腥，也怕几个小孩年龄太小不好看这场面。于是带着几个小的，和莫言他们几个雌蓝躲在内院的屋里。

刚开始几个年龄小的还不乐意，越来越活泼的小清河撅着嘴不说话，院子外杀猪的凄厉声一响起，他立马吓得飞速跑进夏生怀里。夏生自己也被那声音寒碜的全身不舒服，双手帮小清河捂住耳朵，一边后悔自己早上没跟着韩溪远出门。

猪叫声持续了几分钟才渐渐减弱，然后夏生听到院子外吵杂的交谈声。小清河、小圆和豆豆被吓到，躲在大人怀里都不敢出去。夏生见他们这样，从柜子里把县上买的玩具拿出来给他们玩。

一头大肥猪有三百多斤，处理了一个大早上才弄好。等夏生出来的时候，猪­肉­都已经切好，内脏什么都分类放在盆里。看到一大片白花花的­肉­，闻到难闻的腥味，夏生感到一阵反胃。

按照原先商量好的，半只猪切了，给村里每家每户都送上两斤。族里长辈、村子还有几家交好的多送些。剩下的大半做成腊­肉­，或者风­干­。

阿云在院子里盛水清洗猪内脏，猪下水处理起来很麻烦，要反复的用盐巴搓洗。秋叶在厨房里煮猪血，一边根据夏生交给他的方法腌制猪头­肉­，准备拿去卤。正想找夏生再确认一下方法，就看见他扶着门框正在­干­呕。

“二老爷！”秋叶吓得不轻，赶紧三步并两步跑过去。

“没事吧？是哪里难受？我让韩意去叫温先生回来给你看看！”

夏生对他摆摆手，“没事，可能是味道太重了，有点受不了……”

“我回房里睡一会……不用担心。”吐出来后觉得好多了，夏生安抚的对秋叶笑笑，回到屋里去了。

夏生这一觉睡了两三个小时，睡包之后，感觉果然好了许多。原本担心想要帮他看看的温言雅见他气­色­好了许多，这才放下心。

因为受不了味道，夏生只是远远的指挥秋叶和阿云。新鲜的猪­肉­卤的卤，腌的腌。村里收了猪­肉­的人家也纷纷送上还礼，送的东西五花八门，瓜果蔬菜什么都有，篮子都堆在厨房门口。

冬天就是萝卜白菜多，自家地里就种了不少，留下平时吃的，剩下的都做成泡菜、咸菜。村民送来的还礼里不少都是萝卜、白菜，有几颗看上去还是很新鲜的。夏生抓了两根削了皮，让韩意把几根猪骨头敲碎，一起煲了汤。

骨头汤味道鲜美，萝卜甘甜可口，清澈的汤水上上面撒几片翠绿的香菜，卖相也极为讨喜。