4锅内放入适量水，大火烧开，放入面条和菠菜，大火继续烧开后，加入适量盐，少许荤油，转小火煮3分钟即可

【虾仁娃娃菜】

娃娃菜2棵，虾仁100g

蒜 葱盐白糖水淀粉胡椒粉

首先将娃娃菜切条，虾仁去除虾线，蒜子切末，葱切葱花。

锅中倒入清水，加一大勺盐、适量食用油，水快开时，倒入娃娃菜，烫熟捞出，然后将娃娃菜摆入盘中。

锅中倒入油，下入蒜末、葱花，翻炒数秒，再倒入虾仁，翻炒片刻。

随后加入适量清水，加半勺盐、少许白糖、撒上胡椒粉提鲜，倒入少量水淀粉，勾芡，再将虾仁连同芡汁一起，倒入娃娃菜之上，就可以尽情享用了。

【上汤娃娃菜】

娃娃菜 高汤油盐皮蛋1个枸杞大蒜 淀粉

0 0