6另炒蒜姜辣椒
7加入秋葵,加入鸡丁,快速翻炒加入适量盐
【姜汁变蛋西兰花】
1准备好所有食材:鹌鹑蛋变蛋 西蓝花盐白糖蒜瓣红辣椒生姜汁 生抽香醋 姜丝
2西蓝花手撕小块,焯水
3西蓝花放在盘子周围,中间放入鹌鹑蛋变蛋
4大蒜切末,红辣椒切碎,生姜切丝
5取一个小碗加入生抽,香醋,生姜汁,白糖,红辣椒,蒜末,生姜丝搅拌均匀
6把调好的料子浇在西兰花碗中即可
【菠菜火龙果皮面条】
1材料:菠菜 火龙果皮糊 面粉水盐荤油
2火龙果皮处理一下,切小丁,打成糊
3火龙果皮糊和面,做成面条
4锅内放入适量水,大火烧开,放入面条和菠菜,大火继续烧开后,加入适量盐,少许荤油,转小火煮3分钟即可
【虾仁娃娃菜】
娃娃菜2棵,虾仁100g
蒜 葱盐白糖水淀粉胡椒粉
首先将娃娃菜切条,虾仁去除虾线,蒜子切末,葱切葱花。
锅中倒入清水,加一大勺盐、适量食用油,水快开时,倒入娃娃菜,烫熟捞出,然后将娃娃菜摆入盘中。
锅中倒入油,下入蒜末、葱花,翻炒数秒,再倒入虾仁,翻炒片刻。
随后加入适量清水,加半勺盐、少许白糖、撒上胡椒粉提鲜,倒入少量水淀粉,勾芡,再将虾仁连同芡汁一起,倒入娃娃菜之上,就可以尽情享用了。
【上汤娃娃菜】
娃娃菜 高汤油盐皮蛋1个枸杞大蒜 淀粉
1皮蛋切小丁,娃娃菜洗净1劈6段
2大蒜去皮备用,枸杞洗干净
3锅中注油下入大蒜小火煎成金黄色出香味,放入高汤烧开
4水开后将娃娃菜,皮蛋丁,枸杞放入。
5煮到娃娃菜变软,盛出
6汤中加入少许水淀粉勾芡,浇在娃娃菜上即可
【火腿芝士糯米卷】
糯米一碗、油盐芝士 火腿油辣椒
1煮好糯米饭,把保鲜袋放在寿司帘上
2挖一饭勺糯米饭放在寿司帘上,用饭勺按扁,放一片芝士在饭上面,放一根火腿,放上油辣椒(老干妈之类吧)
3用力卷起来,打开寿司帘,顺势用保鲜袋把糯米饭包起来即可
【虾饼】
原材料:鲜虾250g、洋葱50g、全麦面包(或面包、面粉)30g、鸡蛋(取2小勺蛋液)。
调料:少许胡椒粉、大粉、淀粉,蛋黄酱一勺(减脂可不放)
鲜虾剥壳去虾线,加盐和淀粉轻轻揉捏,然后用水清洗,擦干水分。
鲜虾剁成虾泥,越细腻口感越好
洋葱切碎用锅炒一两分钟。或放入耐热玻璃盒盖上保鲜膜,用微波炉叮一分钟。
虾泥盛入碗中,加洋葱碎、撕碎的面包、再倒入2小勺蛋液、一大勺蛋黄酱,少许大蒜粉、胡椒粉、淀粉。
充分搅拌均匀,之后分成若干个等分的虾泥,并用手压成饼状。
平底锅用小火加热,刷上一层薄油,放入虾饼慢煎,两面煎熟至金黄。如果要煎得快一点,就把虾饼压薄一些。
出锅,开吃!
【黑椒耗油牛肉粒炒饭】
材料:米饭、牛肉、蘑菇、葱、黑胡椒粉、耗油、生抽、鸡蛋、料酒、生粉、白糖。
蘑菇洗净切小片,葱切葱花,牛肉切丁,腌制:生抽、蛋清、料酒、一点点白糖和生粉,抓匀,腌制5-8分钟。
锅中放入少许油,将蘑菇下锅小火煸炒,将水分都炒出来。
放入牛肉粒拌炒。
牛肉粒一变色,放一大匙耗油略加拌炒。
放入米饭,将米饭炒散,加一点点生抽炒匀。
放入葱花。
撒上适量黑胡椒即可出锅。
【排骨焖饭】
姜,土豆,香菇,胡萝卜,子排
排骨焯水,温水洗净,料酒生抽腌制20分钟,
香菇,胡萝卜,土豆切丁
电饭煲内放食用油,红烧酱油,排骨,姜片蒜瓣,水。煮20分钟,捡去姜蒜
放丁,米,水,煮40分钟
【茶杯蛋】
两个鸡蛋,两勺牛奶,洋葱,青葱,芝士,盐,胡椒,微波炉一分钟。
【燕麦香蕉酸奶】
【三明治】
原材料:火腿,芝士,吐司,生菜,鸡蛋,番茄,黄瓜
面包先涂上一层酱料,放上火腿芝士黄瓜片,生菜和煎鸡蛋,撒盐和胡椒粉,继续放番茄片,放鸡胸肉,生菜,芝士火腿,盖上蘸了酱的面包,两端用厨房纸包起来,中间切一刀
【粉蒸鸡胸肉】
①鸡胸肉(或其他肉类,比如猪牛里脊肉、鱼肉等)竖切薄片,或者横切四片(反正不能厚);
②撒上姜丝、盐、酱油、料酒、淀粉,腌制十几分钟;
③电饭锅倒入一些水,按下煮饭键烧开;
④蒸笼铺上腌好的肉片,放入电饭煲中;
⑤盖上锅盖蒸六七分钟即可,根据肉片薄厚情况自己调整时间哦。
⑥一个字:嫩!低脂高蛋白吃了不怕胖啦!
PS:调味料可以自行更改,但淀粉一定不能少,它主要作用是起到锁水的目的,这样做出来的肉口感嫩,另外用蒸肉粉的效果也不错。
【香菇肉丁炒饭】
原材料:里脊肉2小块,香菇2小朵,米饭一小碗,小葱1根,青豆适量
1里脊切丁,香菇去蒂切丁,小葱切成葱花
2汤锅加水烧开,放入切好的香菇丁和青豆焯水。捞出备用
3炒锅加油,放入里脊丁炒香
4放入切好的葱花(1/2)爆锅,放入酱油,肉丁上色后放入米饭
5炒匀后放入备用的香菇丁和青豆,加入一点盐和小葱花,炒匀出锅
【玉米烙】
1水果玉米煮熟,剥玉米粒
2玉米粒放入两大勺干淀粉拌匀,打入一个鸡蛋,拌匀
3平底锅放入少许油,倒入拌匀的玉米粒,用勺子按压
4玉米粒按压摊开,再一次加入食用油,开中小火煎制,煎好一面后小心翻面
5煎至金黄即可
6切成自己喜欢的形状,撒上白糖或炼乳
【鸡蛋火腿肠小切饼】
材料:鸡蛋,葱末,胡萝卜丁,火腿肠丁,面粉
1除了鸡蛋以外的食材倒入面粉里,加适量水拌匀
2热锅入油,倒入面糊摊平,稍微凝固打入鸡蛋,用勺子压碎蛋黄,平铺在面糊表面,小火煎熟
3切片
【果香燕麦酸奶粥】
原料:燕麦50克,哈密瓜1小块,芒果半个,葡萄干10粒左右,酸奶200ml
锅中水烧开后,将燕麦放入,煮1分钟,待燕麦泡软后,倒掉水,只留燕麦。
将哈密瓜和芒果分别去籽去皮,切成一口大小的丁,葡萄干过一遍清水,去掉灰尘,沥干水份。
最后将煮好的燕麦,哈密瓜丁,芒果丁,葡萄干放入容器中,倒入酸奶拌匀,就可以吃了。
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【虾仁蒸蛋】
备好原材料:鸡蛋,虾仁,小葱;
虾仁处理干净后,调入适量盐、胡椒粉抓匀,腌制十分钟;
蛋液里徐徐倒入2倍蛋液的温开水(开水烧开后,需放凉至温水状态,才能使用),一边混合,一边打散;最好用耐热的容器装蛋液,以免蒸坏;
蛋液过细筛后,将浮在蛋液表面的气泡用牙签轻轻挑掉,然后覆盖上保鲜膜;
温水上锅,将盛蛋液的容器放进去,用中小火蒸10分钟;
蛋液蒸至定型后,放入虾仁,覆盖上保鲜膜,继续将虾仁蒸至变色;
食材都蒸熟后,盛出,调入适量香油,生抽,葱末;
上桌,开吃。
【木须虾仁】
黄瓜洗净去皮切片;
黑木耳放温水中泡发;
虾仁放入碗中加料酒、姜末、淀粉抓匀;
鸡蛋磕入碗中打散成蛋液,锅内放油烧热后倒入蛋液翻炒盛出备用;
另起锅放油烧热后倒入腌好的虾仁,翻炒至变色,放黄瓜、木耳、鸡蛋翻炒片刻,加入适量盐、鸡粉翻炒均匀,出锅即可。
【鲜肉虾仁馄饨】
备好肉馅。七分瘦三分肥的梅花肉最香。
天冷用温水泡姜片,香菜、韭黄、香葱洗净切碎备用。
肉馅加切碎的香葱和生抽、料酒、白胡椒、淀粉、盐、耗油,顺时针搅拌,慢慢加泡好的姜水至滑嫩Q弹,这一步很重要。
汤料:韭黄碎、香葱碎、榨菜、紫菜、生抽、白胡椒粉、香油、盐和鸡精。
鲜虾剥皮去虾线,用料酒、盐腌5分钟入味,和肉馅一起包
锅中烧开水,下入包好的馄饨,点三次水。捞出放到料碗中,再盛入适当的下馄饨的水
自己做的,料足还美味。
TP肉馅朝一个方向搅拌,分多次慢慢加姜水至爽滑Q弹。
【秋葵炒鸡丁】
秋葵250g 鸡脯肉一块油盐辣椒大蒜 姜 生抽淀粉
1秋葵焯水
2肉切丁,辣椒葱姜切好
3肉加生抽和淀粉拌匀
4秋葵辣椒切丁
5先炒鸡丁,炒变色,盛出
6另炒蒜姜辣椒
7加入秋葵,加入鸡丁,快速翻炒加入适量盐
【姜汁变蛋西兰花】
1准备好所有食材:鹌鹑蛋变蛋 西蓝花盐白糖蒜瓣红辣椒生姜汁 生抽香醋 姜丝
2西蓝花手撕小块,焯水
3西蓝花放在盘子周围,中间放入鹌鹑蛋变蛋
4大蒜切末,红辣椒切碎,生姜切丝
5取一个小碗加入生抽,香醋,生姜汁,白糖,红辣椒,蒜末,生姜丝搅拌均匀
6把调好的料子浇在西兰花碗中即可
【菠菜火龙果皮面条】
1材料:菠菜 火龙果皮糊 面粉水盐荤油
2火龙果皮处理一下,切小丁,打成糊
3火龙果皮糊和面,做成面条
4锅内放入适量水,大火烧开,放入面条和菠菜,大火继续烧开后,加入适量盐,少许荤油,转小火煮3分钟即可
【虾仁娃娃菜】
娃娃菜2棵,虾仁100g
蒜 葱盐白糖水淀粉胡椒粉
首先将娃娃菜切条,虾仁去除虾线,蒜子切末,葱切葱花。
锅中倒入清水,加一大勺盐、适量食用油,水快开时,倒入娃娃菜,烫熟捞出,然后将娃娃菜摆入盘中。
锅中倒入油,下入蒜末、葱花,翻炒数秒,再倒入虾仁,翻炒片刻。
随后加入适量清水,加半勺盐、少许白糖、撒上胡椒粉提鲜,倒入少量水淀粉,勾芡,再将虾仁连同芡汁一起,倒入娃娃菜之上,就可以尽情享用了。
【上汤娃娃菜】
娃娃菜 高汤油盐皮蛋1个枸杞大蒜 淀粉
1皮蛋切小丁,娃娃菜洗净1劈6段
2大蒜去皮备用,枸杞洗干净
3锅中注油下入大蒜小火煎成金黄色出香味,放入高汤烧开
4水开后将娃娃菜,皮蛋丁,枸杞放入。
5煮到娃娃菜变软,盛出
6汤中加入少许水淀粉勾芡,浇在娃娃菜上即可
【火腿芝士糯米卷】
糯米一碗、油盐芝士 火腿油辣椒
1煮好糯米饭,把保鲜袋放在寿司帘上
2挖一饭勺糯米饭放在寿司帘上,用饭勺按扁,放一片芝士在饭上面,放一根火腿,放上油辣椒(老干妈之类吧)
3用力卷起来,打开寿司帘,顺势用保鲜袋把糯米饭包起来即可
【虾饼】
原材料:鲜虾250g、洋葱50g、全麦面包(或面包、面粉)30g、鸡蛋(取2小勺蛋液)。
调料:少许胡椒粉、大粉、淀粉,蛋黄酱一勺(减脂可不放)
鲜虾剥壳去虾线,加盐和淀粉轻轻揉捏,然后用水清洗,擦干水分。
鲜虾剁成虾泥,越细腻口感越好
洋葱切碎用锅炒一两分钟。或放入耐热玻璃盒盖上保鲜膜,用微波炉叮一分钟。
虾泥盛入碗中,加洋葱碎、撕碎的面包、再倒入2小勺蛋液、一大勺蛋黄酱,少许大蒜粉、胡椒粉、淀粉。
充分搅拌均匀,之后分成若干个等分的虾泥,并用手压成饼状。
平底锅用小火加热,刷上一层薄油,放入虾饼慢煎,两面煎熟至金黄。如果要煎得快一点,就把虾饼压薄一些。
出锅,开吃!
【黑椒耗油牛肉粒炒饭】
材料:米饭、牛肉、蘑菇、葱、黑胡椒粉、耗油、生抽、鸡蛋、料酒、生粉、白糖。
蘑菇洗净切小片,葱切葱花,牛肉切丁,腌制:生抽、蛋清、料酒、一点点白糖和生粉,抓匀,腌制5-8分钟。
锅中放入少许油,将蘑菇下锅小火煸炒,将水分都炒出来。
放入牛肉粒拌炒。
牛肉粒一变色,放一大匙耗油略加拌炒。
放入米饭,将米饭炒散,加一点点生抽炒匀。
放入葱花。
撒上适量黑胡椒即可出锅。
【排骨焖饭】
姜,土豆,香菇,胡萝卜,子排
排骨焯水,温水洗净,料酒生抽腌制20分钟,
香菇,胡萝卜,土豆切丁
电饭煲内放食用油,红烧酱油,排骨,姜片蒜瓣,水。煮20分钟,捡去姜蒜
放丁,米,水,煮40分钟
【茶杯蛋】
两个鸡蛋,两勺牛奶,洋葱,青葱,芝士,盐,胡椒,微波炉一分钟。
【燕麦香蕉酸奶】
【三明治】
原材料:火腿,芝士,吐司,生菜,鸡蛋,番茄,黄瓜
面包先涂上一层酱料,放上火腿芝士黄瓜片,生菜和煎鸡蛋,撒盐和胡椒粉,继续放番茄片,放鸡胸肉,生菜,芝士火腿,盖上蘸了酱的面包,两端用厨房纸包起来,中间切一刀
【粉蒸鸡胸肉】
①鸡胸肉(或其他肉类,比如猪牛里脊肉、鱼肉等)竖切薄片,或者横切四片(反正不能厚);
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№126 ☆☆☆= =于2016-11-29 02:06:46留言☆☆☆
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奶奶有个孙女叫红太狼
№127 ☆☆☆= =于2016-11-29 02:15:17留言☆☆☆
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红太狼爱上了灰太狼的丁丁,闯进了灰太狼单身汉外带一个小灰灰的尴尬生活,从此过上了女王般的生活。
喜洋洋等人得知小灰灰不是红太狼而是灰太狼自己的孩子的时候,打算将小灰灰抢过来,顺便拐到灰太狼,
没办法,谁让他爱上灰太狼,爱了一千年啊
№128 ☆☆☆==于2016-11-29 02:21:54留言☆☆☆
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好长啊
№129 ☆☆☆= =于2016-11-29 02:37:08留言☆☆☆
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过程中,喜羊羊不小心弄死了灰太狼,然后红太狼就愤怒地和喜羊羊同归于尽,留下小灰灰成了孤儿。
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小灰灰从一个天真浪漫,可爱天真的小灰灰,变成了一个恨天恨地恨世界的流浪儿童。
它对这个世界充满了恨意,直到有一天……
№131 ☆☆☆==于2016-11-29 03:17:36留言☆☆☆
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它遇到了一位戴着黑框眼镜的老人
№132 ☆☆☆= =于2016-11-29 03:50:47留言☆☆☆
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老人说,小灰灰,你本是芹菜家族的独苗公主,芹香莲
容我一掌将你送回芹菜王朝
№133 ☆☆☆==于2016-11-29 07:21:21留言☆☆☆
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小灰灰变成芹香莲后才发现自己多出了个丈夫叫橙世美
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〖墨香铜臭《人渣反派自救系统》成功签约动漫〗
橙世美的前世竟然是许仙,而芹香莲的前前前前前前世是白娘子……(白蛇传瓦对不起泥了〒_〒)
№135 ☆☆☆……于2016-11-29 08:08:10留言☆☆☆
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小灰灰穿过来的时候正在生孩子,想起前世感动道:“孩子就叫许士林吧!”橙世美勃然大怒:“什么?难道是隔壁老林的野种!”说完便要休妻,芹香莲拉着他的丁丁苦苦挣扎,一不小心生了个和隔壁老林长的一模一样的小矮人
№136 ☆☆☆= =于2016-11-29 08:24:33留言☆☆☆
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许仕林和隔壁老林,一见钟情,再见相亲
№137 ☆☆☆= =于2016-11-29 10:55:11留言☆☆☆
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隔壁老林冷漠脸,老子爱的是媚娘,你是我找来刺激她的
№138 ☆☆☆= =于2016-11-29 10:59:36留言☆☆☆
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脑子都不够用了
№139 ☆☆☆= =于2016-11-29 11:06:20留言☆☆☆
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这个时候,媚娘出现了,对隔壁老林说,“林涛你丫对我和秦明干了什么!”
№140 ☆☆☆= =于2016-11-29 11:10:51留言☆☆☆
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