清皇太后每天供给一头猪

因为有年俸，皇宫的开支很大。但相比起来，年俸、赐俸还不算最大的开支，众多嫔妃的日常生活费、房间用品配置，才是开支的重头。

《国朝宫史》记载，在清朝，"妃"的房间杯盘碗这类配置超过30种--

银茶瓯盖1、银匙1、银镶牙箸1双、银茶壶1、银铫1、银束小刀1、铜蜡签4、铜剪烛罐1副、铜签盘4、铜舀1、铜簸箕1、锡茶碗盖2、锡茶壶4、锡铫3、锡火壶3、锡坐壶2、锡喷壶1、锡唾盂2、镀金铁云包角桌1、镀银铁镊1、黄地绿龙瓷盘2、各­色­磁瓷20、黄地绿龙瓷碟4、各­色­瓷碟8、黄地绿龙瓷碗4、各­色­瓷碗30、黄地绿龙瓷钟2、各­色­瓷钟12、瓷缸1、漆盒2、漆茶盘2、羊角手把灯1。

这其中并不包括奢华的床上用品。每天的食物配置也花样繁多--

猪­肉­9斤、陈粳米1升3，合5勺、白面3斤8两、白糖3两、核桃仁1两、晒­干­枣1两6钱、香油6两、豆腐1斤8两、粉锅渣8两、甜酱6两5钱、醋2两5钱、鲜菜10斤、茄子8个、黄瓜8条、白蜡2枝(各重1两5钱)、黄蜡2枝(各重1两5钱)、羊油蜡2枝(各重1两5钱)、红箩炭(夏5斤，冬10斤)、黑炭(夏25斤，冬40斤)、­鸡­鸭共10只(每月)、羊­肉­15盘(每月)、六安茶叶14两(每月)、天池茶叶8两(每月)。

一个妃子一天仅猪­肉­就要供给9斤，以现在10元一斤猪­肉­的物价来算，仅此一项每天就要花90元钱，一个月下来就是2700元。如果是更高级别的，如贵妃、皇贵妃、皇后、皇太后，每一级费用都要翻倍，皇太后每天要供应一头猪。最低级别的答应，每天还要供猪­肉­1斤8两。可见，供养一名妃子每年要花多少钱。

相对来说，清后宫的开支并不算大，清妃每天吃的也并不怎么­精­细，荤菜以猪­肉­为主。如果往前推，有的朝代就惊人了。隋炀帝有一次下扬州时，随同宫人多达10万，每人1元一天，还要10万元生活费呢。

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