“你现在要了解的是关于巧克力最基本的东西。比如,它的主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。作饮料时,常称为“热巧克力”或可可亚。最早是墨西哥人制作的,15世纪初期,西班牙探险家埃尔南多•科尔特斯在墨西哥发现当地的阿兹特克国王正在饮用一种可可豆加水和香料制成的一种饮料。科尔特斯品尝后在1528年带回西班牙,并且在西非的一个岛上种植了可可树。西班牙人将可可豆磨成粉,加入水和糖,加热后制成的饮料被称为“巧克力”。这种饮料非常受欢迎。不久制作这种饮料的方法被意大利人学会,并且很快传遍了欧洲。”
“你怎么知道这么多?”他惊讶了。
我笑了笑,“按成分来划分的话,可以分为黑巧克力、白巧克力和牛奶巧克力;如果是按添加物来分的话,有实心巧克力、混合成分巧克力、夹心巧克力和酒心巧克力。”
“当然,这只是很笼统的一个概念,如果要具体点还可以再往下分,它的全世界中较有名的生产商分别在黎巴嫩、瑞士和比利时。”
他的笔写得飞快,不知道会不会真的把我刚才说的话都记上去了。
“国内的话呢可能看不到那么多国外的巧克力品牌,现在卖得比较好的是德芙、好时、吉百利、弗列罗、迪克多。当然,这些只不过是关于巧克力一些最基本的知识。”
他推了推鼻梁上的眼镜,“你在这儿工作多久了?”
“刚满一个月。”
“你才在这儿工作短期内就能掌握这么多?”他说话的语气神情不像刚才那么紧张了。
“其实经过培训后知道被分配到这个区的第二天,我就在网上看了许多巧克力的资料。虽说是打临工,但我不想这儿的老板浪费钱请一个只想混日子的人。”
我知道他在听完我这句话后神情是赞赏的,心底虚荣心不由得到一丝小小的满足。
但始终没能注意到他的眼中闪过一丝异样的情绪,如果当时我能回头看他一眼,也许就不再会觉得他还会是那个让人觉得羞涩、不善言词的男生。。。。txt电子书分享平台
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