古代有专掌盟誓的官，掌盟的名为司盟，誓则为大司徒十二教之一。又有诅祝，有条狼氏，亦司盟誓。《周礼·秋官》：

司盟掌盟载之法，凡邦国有疑会同，则掌其盟约之载及其礼仪。北面诏明神，既盟则贰之。盟万民之犯命者诅，其不信者亦如之。凡民之有约剂者其贰在司盟。有狱讼则使之盟诅，凡盟诅各以其地域之众庶，共其牲而致焉。既盟，则为司盟共祈酒脯。

其取权极大，主保管一切盟约副本，上自国际，下至小民均掌之。甚至狱讼亦取决于盟诅。地官：

大司徒之职，掌……八日；以誓教恤，则民不怠。

使民自为约束，因而施教。春官：

诅祝掌盟诅类造功说桧荣之祝号作盟诅之辞，以叙国之信用，以质邦国之剂信。

秋官：

大司寇之职……凡邦之大盟约，其盟与而登之天府，大史内史司会及六官皆受超贰而藏之。

条狼氏掌执鞭……凡誓，执鞭以趋于前，且命之誓仆右曰杀誓，驭曰车辕誓，大夫曰敢不关鞭五百誓，师曰三百誓，帮之大史曰杀誓，小史曰罢。

盟的方式，最普通的用牲和盟辞，《周礼·秋官》郑注云：

载，盟辞也。盟者书其辞于策，杀牲取血，坎其牲，加书其上而埋之，谓之载书也。

例如《左传》僖公二十五年：

秋秦晋伐都，楚斗克屈御寇以申息之师戍商密，秦人过析隈入而系舆人以围商密，昏而传焉，宵坎血加书，伪与子仪子边盟者。商密人惧曰："秦取析矣，戌人反矣。"乃降。

昭公六年：