【实例】
马克非常喜欢吃。他非常喜欢炸鸡、冰激凌和奶油小饼干,这些食物几乎出现在他每天的食谱中。他年轻的时候不怎么胖,那是因为那时候他是个销售员,成天在外面跑来跑去推销产品,活动量很大。当他有一定资历之后,他不再做销售工作了,他的办公地点变成了办公室。从那时候起,他开始发胖了。
马克50岁那年,他开始觉得身体有些不对劲了。他变得很饥饿,总是很口渴,每天喝很多水,而却觉得人很虚弱,非常不舒服。马克的妈妈就有2型糖尿病,所以,他知道他可能有麻烦了。
到医院接受检查后,医生明确地告诉马克,他患上了糖尿病。在接下来的日子里,医生开始要求马克服用控制血糖的药物,并改变他的生活方式。对于改变生活方式这一点,马克非常抵触。他说:“让我不吃炸鸡,不吃冰激凌,不是奶油小饼干,那生活还有什么意思?光吃蔬菜和水果,我又不是食草动物!”
马克的主治医生是个温和的人,但也是个坚决的人。医生不停地给马克灌输健康膳食的观点,到了后来,马克屈服了。他开始老老实实地吃蔬菜和水果,尽量不吃他钟爱的炸鸡。出乎他的意料,当他开始节制饮食以后,他发觉这没有想象中的困难,而且很快,他便觉得自己的精神状态和身体状态都变好了。
医生鼓励马克和他太太一起参加了“糖尿病膳食控制”课程,在那里,他们学到了如何计算食品交换份,如何算热量,如何用少量的油脂和食盐,制作低热量的美味饮食。现在,马克将他的生活方式进行了健康管理,他开始每天外出散步,和太太一起烹调健康膳食,他们还一起上网,并到书店搜集健康信息。
随着生活方式的改变,医生为马克减少了药物的剂量。马克现在瘦了大约7千克。他的孩子们都说他看上去更年轻、更结实了。马克说:“我们应为自己的生活负责,选择一个健康的生活方式并没有想象中那么困难。其实吃惯了苹果之后,我觉得这玩意儿比炸鸡好吃。我现在已经习惯了清淡的饮食了,炸鸡老让我感觉油腻。”
◎糖尿病是一种慢性疾病,患者的体内仅能产生少量胰岛素,或没有胰岛素,或者不能应用胰岛素(胰岛素抵抗)。
◎胰岛素是由胰腺产生的“激素”,它能帮助身体从糖和其他的食物中取得能量。当胰岛素太少或无效时,糖(葡萄糖)便在血液中累积。随着时间的延续,血液中的高糖水平可能损害血管和神经,导致严重的健康问题,如失明、肾衰竭、下肢截肢、心脏病和中风。
※糖尿病的主要类型
◎1型糖尿病大多出现在孩童时代和青春期。
◎2型糖尿病通常和成|人有关。它在40岁以后的人群中较常见。但是,如今,医生们发现许多超重的儿童和年轻人中,也存在着2型糖尿病。90%的糖尿病属于2型糖尿病。
※2型糖尿病的风险因素是什么
◎遗传。如果你的家人中有人罹患糖尿病,那么你的患病风险将增加。
◎年龄。随着年龄的增加,糖尿病的患病风险将增加。
◎开始出现超重或肥胖。
◎高血压。
※2型糖尿病的症状
并不是所有的糖尿病患者都会出现下面这些症状。一个糖尿病患者可能没有任何症状。
◎小便频繁。
◎口渴,饮水量大大增加。
◎消瘦。
◎疲劳。